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2023年4月14日 · 幫助減肥：小黃瓜的熱量很低，含水量卻很高，吃下去很有飽足感。 適度攝取小黃瓜有益於體重控制。 改善便秘 ： 小黃瓜含有 膳食纖維 ，對於腸道有很大助益，再加上其含有的水分能軟化糞便，降低便秘的發生率。
2022年7月5日 · 小黃瓜營養價值高，有降血壓、預防癌症等6大功效. 吃小黃瓜有什麼好處？. 以下為您說明小黃瓜的6大營養功效：. 1.降血壓、消水腫：小黃瓜富含的鉀及丙醇二酸，能有效幫助降低血壓，適合高血壓患者食用。. 而許多人口中的胖，其實是水腫造成的，小黃瓜所 ...
2024年9月11日 · 而且小黃瓜熱量 13 大卡，一般蔬菜 25 大卡，熱量只有蔬菜的一半。 因為人缺水會感到疲倦，所以吃小黃瓜可以幫人體補充水分，增強活動力！
- Grace Hsieh
2024年8月27日 · 熱量低：一根100公克的小黃瓜熱量大約只有14卡，因此多吃不僅能增加飽足感也用不怕攝取過多卡路里。
- 低卡高纖助減肥。說小黃瓜是減肥聖品一點都不為過，因為它有許多優點，第一是熱量非常低，一份100克的小黃瓜只有 16大卡的熱量，可以說吃再多都不會胖，而且小黃瓜含水量高，對減重也相當有幫助，研究發現，人們攝取低熱量高水份的食物，有助於體重的下降。
- 充足電解質水分高。
- 維生素K幫助補鈣。小黃瓜除了含有 鈣質外，也富含 維生素K，能幫助鈣質吸收，而攝取足夠的維生素K能降低 骨折風險，維持骨骼健康。
- 葫蘆素防癌。作為葫蘆科的瓜類植物，小黃瓜也富含了葫蘆素（Cucurbitacin），可能有抑制癌細胞增生的效果，雖然葫蘆素在實驗中的成效不錯，但實際的 抗癌 效果仍需更多的研究。
2015年3月25日 · 小黃瓜性涼、清熱、利尿，熱量低，是要控制體重的人的好選擇。 而且，小黃瓜含有丙醇二酸，可抑制醣類轉化為脂肪囤積體內。 小黃瓜勿搭配維生素C多的蔬果
2024年8月27日 · 小黃瓜100克中就含有96克的水分，因此吃小黃瓜可以補充許多水分，而人會因為缺水感到疲倦，不僅清涼消暑，也可以藉由小黃瓜補充體內缺少的 ...
