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夏天吃「這4種食物」對神經、心臟都好！醫強推 火龍果要吃這色才對
綠茶中富含的兒茶素，是非常強大的抗氧化成分，可以幫助清除過多自由基，降低心血管疾病的風險。此外，其中含有的咖啡因、茶胺酸、植化素和類黃酮等營養成分，能幫助大腦工作更有效率，有助於強化記憶力與認知功能 ...
常春月刊 via Yahoo奇摩新聞
2 天前
自己動手DIY！果然匯特製「橄欖油洋菇拌三日苗」，打造屬於你的創意夏威夷拌飯
Poke Bowl是一道源自夏威夷的美食，已經有數百年的歷史，「Poke」在夏威夷語中是「切塊」的意思，因為它的製作方法是將新鮮捕撈的魚和海鮮切成小塊，然後加入調味料或淋上醬汁，最後搭配米飯一起享用 ...
marie claire 美麗佳人 via Yahoo奇摩新聞
3 天前
2021年4月15日 · 健康飲食. 營養師告訴你「小黃瓜」營養成分，抗氧化、抑制血壓10個你不知道的健康好處想瘦身要多吃. 想健康，就先來點「纖維」吧！ By Dalal Chen and Marissa Miller（WH US） Published: 2021/04/15. Getty Images. 鳳梨熱量低又助腸胃蠕動！ 告訴你水果熱量排行，減脂別吃這幾種....
2023年4月14日 · 小黃瓜的主要營養成分包括 維生素C 、 維生素K 、 鎂 、鉀、錳、β-胡蘿蔔素與類黃酮。 此外小黃瓜的含水量豐富，攝取小黃瓜還可幫助人體補充水分。 推薦閱讀：體內環保好食材 青脆小黃瓜挑選有訣竅. 小黃瓜功效和好處. 呈上段所述，小黃瓜含有各式各樣的營養素，這些營養素各有不同的價值，以下簡單介紹小黃瓜的功效。 抗氧化： 小黃瓜內的維生素C、β-胡蘿蔔素與類黃酮有抗氧化和抗發炎的效果，能幫助人體避免疾病和防止某些癌症發生。 強化骨骼： 小黃瓜內含的維生素K有強化骨骼的功效，可能減少骨折的發生率。 幫助減肥： 小黃瓜的熱量很低，含水量卻很高，吃下去很有飽足感。 適度攝取小黃瓜有益於體重控制。
2022年7月5日 · 小黃瓜營養價值高，有降血壓、預防癌症等6大功效. 吃小黃瓜有什麼好處？. 以下為您說明小黃瓜的6大營養功效：. 1.降血壓、消水腫：小黃瓜富含的鉀及丙醇二酸，能有效幫助降低血壓，適合高血壓患者食用。. 而許多人口中的胖，其實是水腫造成的，小黃瓜所 ...
本篇文章將帶大家了解小黃瓜的營養成分、功效以及食用禁忌！ 小黃瓜和番茄是減肥神物？ 韓劇女神朴信惠靠這3招飆瘦10公斤，消了嬰兒肥、練成 ...
夏日炎炎，吃點涼拌小黃瓜，能消暑又補水，而且還能拿來作為保養品。. 不過，雖然小黃瓜大多是以沙拉的形式呈現，台灣一般也當作是蔬菜，但您曉得其實小黃瓜其實是水果嗎？. 就如同西瓜等瓜類一樣，小黃瓜也含有種子，是屬於植物中子房的部位，也就是 ...
2015年3月25日 · 安全料理小黃瓜的關鍵是：汆燙。只要汆燙過，就能去除小黃瓜殘留的農藥、細菌、蟲卵、硝酸鹽和A型肝炎病毒等有害物質。而且，汆燙後仍可做涼拌料理。汆燙後立即冰鎮，就能保持小黃瓜的脆度和顏色，照樣可以涼拌小黃瓜。
2023年8月8日 · 除了外觀不同，小黃瓜、大黃瓜富含的營養素也略有不同，根據衛福部食藥署食品營養成分資料庫，兩者每100g營養差異如下： 從表中可以發現，兩者的熱量都很低且含水量高，鉀、維生素A含量豐富，並富含鈣、鎂、磷等礦物質和維生素C，而且小黃瓜的各項營養素含量皆略高於大黃瓜。 無論小黃瓜、大黃瓜，都能為身體補充許多微量營養素，健康又百搭。 黃瓜不只能涼拌還能煮湯！ 冬天就喝這2道熱湯暖身. 小黃瓜、大黃瓜能做成的料理很多樣，大黃瓜通常會清炒、煮湯，小黃瓜則常用於沙拉、涼拌、醃製。 雖然小黃瓜常令人聯想到清涼、爽脆的口感，出現在各種涼菜中，看似不適合冷冷的冬天，不過由小黃瓜製成的醬瓜，卻是冷天搭配稀飯、熬煮雞湯的最佳夥伴！ 以下提供兩道阿基師推薦的食譜，分別將大、小黃瓜入湯，營養好喝還能趕走寒冷！
