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- 今年牛肉麵節的冠軍牛肉麵是屏東潮州一間12坪大的小店，因為女兒愛吃牛肉麵，老闆竟然花20年研究，湯頭是熬煮一天的牛骨高湯，四大塊肉選用的是牛腱和牛肋條，Q彈有咬勁，一大碗只要85元，雖然麵店因為奪冠一夕爆紅，但老闆堅持不漲價
travel.setn.com/News/44505
2019年4月10日 · 潮州鎮上有多家牛肉老店， 後來選擇這家『張家川味父愛冠軍牛肉麵』， 曾榮獲2014台北國際牛肉麵節紅燒組冠軍，算是後起之秀。 當然~內心小小的誘因，想吃吃看冠軍麵是如何奪冠的美味。 ↓張家川味在壽福路的新址， 三角窗的透天厝，還有一塊空地停車場； 室內環境明亮也乾淨方便。 ↓牆上大大的看板，說明了因為大女兒愛吃牛肉麵， 自己也是眷村子弟，對牛肉麵的執著與熱愛。 從2012年起就開始參加台北國際牛肉麵節活動， 終於在2014拿下冠軍頭銜。 ↓櫃台旁有小菜跟醬料區~ 小菜看起來是蠻乾淨可口，不過一律40元。 ↓看到MENU才知道，原來不只紅燒/清燉牛肉麵， 還有乾麵、泡飯、滷味、豬肉系列、湯品，選擇不少。 ↓招牌_冠軍三牛麵 (牛肚+牛肉+牛筋)
2019年4月11日 · 潮州鎮上有多家牛肉老店， 後來選擇這家『張家川味父愛冠軍牛肉麵』， 曾榮獲2014台北國際牛肉麵節紅燒組冠軍，算是後起之秀。 當然~內心小小的誘因，想吃吃看冠軍麵是如何奪冠的美味。 ↓張家川味在壽福路的新址， 三角窗的透天厝，還有一塊空地停車場； 室內環境明亮也乾淨方便。 ↓牆上大大的看板，說明了因為大女兒愛吃牛肉麵， 自己也是眷村子弟，對牛肉麵的執著與熱愛。 從2012年起就開始參加台北國際牛肉麵節活動， 終於在2014拿下冠軍頭銜。 ↓櫃台旁有小菜跟醬料區~ 小菜看起來是蠻乾淨可口，不過一律40元。 ↓看到MENU才知道，原來不只紅燒/清燉牛肉麵， 還有乾麵、泡飯、滷味、豬肉系列、湯品，選擇不少。 ↓招牌_冠軍三牛麵 (牛肚+牛肉+牛筋)
2019年1月7日 · 但南台灣的牛肉湯並非台南稱霸，屏東潮州的也不輸人啊！ 原本打算要去吃潮州知名的「牛肉亮」or「牛肉福」， 但尪卻說，他客戶是在地人，極力推薦一定要來吃「張家川味」！
2014年10月19日 · 記者張晃旻／屏東報導. 今年牛肉麵節的冠軍牛肉麵是屏東潮州一間12坪大的小店，因為女兒愛吃牛肉麵，老闆竟然花20年研究，湯頭是熬煮一天的牛骨高湯，四大塊肉選用的是牛腱和牛肋條，Q彈有咬勁，一大碗只要85元，雖然麵店因為奪冠一夕爆紅，但老闆堅持 ...
2019年1月8日 · 屏東潮州‧在地人激推,不輸台南的冠軍牛肉麵～「張家川味父愛牛肉麵食館」. 講 到牛肉湯，相信大多數的人都會想到台南，. 台南的牛肉湯名氣響亮，每年也都會舉辦牛肉節來做行銷，. 但南台灣的牛肉湯並非台南稱霸，屏東潮州的也不輸人啊！. 原本打算要去 ...
2015年7月12日 · 現在潮州冠軍牛肉麵正夯！. 張家川味牛肉麵令人口齒留香的好湯頭. 張家牛肉麵食館的位子不算在潮州鬧區，但離鬧區也不遠. 我標示的路線圖是用大家比較熟知，有燒冷冰的圓環到張家牛肉麵的路線. GOOGLE顯示此路線開車只要三分鐘的距離 (好像沒這麼快啦 ...
今年牛肉麵節的冠軍牛肉麵是屏東潮州一間12坪大的小店，因為女兒愛吃牛肉麵，老闆竟然花20年研究，湯頭是熬煮一天的牛骨高湯，四大塊肉選用的 ...
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