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2016年5月11日 · 當時市場最紅的類似商品是「滴雞精」，但他們曾經將滴雞精的樣品送至食工所化驗，發現其中像是蛋白質與胺基酸等營養成分，不如預期豐富。 於是，他們請教食品研究學者後才發現，原來這類有機化合物屬於大分子，必須靠水合作用才能融出。
2019年1月19日 · 「雞湯」告訴你：如果你知道去哪兒，全世界都會讓路給你。現實問題是：我怎麼知道要去哪裡？所以雞湯就是雞湯，給湯不給勺，給一個包治百病的單一解藥，甚至都不說明如何拆封包裝。 在職場上，「什麼都沒做」並不是表示不工作，而是所謂的 ...
2016年10月24日 · 第一群是普通的雞；而實驗的對照組，稱作超級雞（super chickens），是由原先每個籠子中生產最多雞蛋的雞隻組成。 換句話說，這一群雞都是明星員工，每個人能力超強。 謬爾將兩組雞群各別繁衍了六代。 你猜猜，最後哪一組雞群的生產力較佳？ 團隊表現取決於隊友間的關係. 超級雞群在經過六代以後，只餘下三隻雞。 而這些倖存的雞，仍不斷地攻擊彼此，例如：踩破對方的蛋、啄掉其他雞的羽毛，他們藉由抑制其他隊友的產能來獲得成功。 而普通雞的表現都還不錯，牠們很和諧的生活在一起，並在第六代時雞蛋產量比第一代增加了160%。 超級雞實驗的結果，被命名為「雞群效應」。 赫弗南還介紹了另一個麻省理工的研究，他們讓數百位志願者分組解決困難的問題。
2017年6月1日 · 一隻雞平均能下蛋 18 個月，預購者只買前八個月，剩下十個月的蛋、老母雞，華元都能再創造更多價值。黃揆元說，目前已在研發雞精，蛋做蛋捲、蛋膜做面膜、現在也與海洋大學研發將蛋殼做成鈣片等。
2022年9月27日 · 1. 便當店. 便當組成包括主食、主菜與配菜， 主食以五穀雜糧飯、紫米飯、糙米飯為主，主菜則可選擇一顆拳頭大的低脂肉品，例如雞胸肉、烤魚 ，配菜也是選擇一顆拳頭大的蔬菜，菜品不限，但每日應盡量吃到各色蔬菜。 另外也可利用外送 App，只要搜尋關鍵字就能出現各式健身餐，裡面已標註熱量，方便計算卡路里。 2. 自助餐菜色多，烹調方式也豐富，選擇上應盡量以原型食物，且烹調方式以蒸、煮為主，例如 蒸蛋、白切雞、蒸鯛魚、油量低的蔬菜 等，盡量避免選擇高油食物，像是炸排骨、炸雞腿等。 （延伸閱讀 / 常需加班、應酬，如何養成運動習慣？ 專業教練：培養兩觀念，自然持之以恆 ） 3. 麵食.
2020年3月19日 · 1. 經常傷風感冒. 一年傷風感冒 2 次至 3 次屬正常，而大部分人都可在 7 至 10 日內康復，因在感冒期間，免疫系統需要 3 至 4 日製造抗體和打倒病菌。 但是，假如你經常感冒，或是感冒長久不癒，就代表你的免疫系統戰鬥力不夠強，需用更多時間擊倒病菌。 感冒時，除了多喝水外，營養師陳由建議也可進食以下食物或飲品，加快復原： ．水果 （如奇異果） ．蔬菜. ．鮮榨果汁. ．雞湯連湯渣. 2. 常有腸胃問題. 如果你經常出現腹瀉、胃氣或便秘，就可能代表你的免疫系統妥協或投降了。 研究顯示，接近 70%的免疫系統都位於消化道中而消化道中的益菌和微生物，可預防腸道感染，並支持免疫系統。
2024年2月21日 · 身為全台最大規模的單一蛋雞飼養廠，大武山專攻高單價市場，客戶包含日本餐飲業者 Sukiya 、丸龜製麵、麥當勞及全家便利商店。 2013 年，大武山由家族二代魏毓恆接手，他除了擴大增建牧場，推動數位轉型，採用科技數據來養雞，像是導入 AI 有效穩定品質與供給等等方式，成功扭轉虧損。 2022 年全台引發缺蛋危機，不過大武山並沒有因此鬧蛋荒，甚至能穩定供貨加碼供應給全聯、全家，究竟大武山是怎麼從年年虧損到成為即將上市唯一的純蛋商，以下為《經理人》先前報導： 「我印象非常深刻，有日本客戶親自帶團隊來大武山，要試試看雞蛋，我們還在想是煎蛋或做蛋布丁料理，結果，他們直接要一個盤子，打了蛋，就喝下去了。 大武山牧場營運長魏毓恆用這個小故事，道出蛋雞產業第一個經營關鍵：品質穩定。
