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  1. 因葉似錦葵科的植物,又長在高山上,所以稱山葵 (WASABI)。. 高海拔耕種,喜好寒冷且有林蔭、加上要有足夠水質流動,是個對環境挑選極嚴苛的植物。. 在日本譽為綠色黃金,是日式料理中不可或缺的主角,能夠去油解膩,促進食慾!在傳統日本文化中被視為 ...

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  6. 2021年5月22日 · 哪裡買?. 多少錢?. 2021-05-22. 小資最近接觸了生山葵,小資酒友問了一些問題,小資就來來分享一下第一次磨山葵的經驗、多少錢、哪裡買以及該不該入手?. 小資以前覺得磨生山葵這件事情離小資很遙遠,因為聽說生山葵只有阿里上才有,而且很貴 ...

  7. 目前確定綠梗山葵能在1,000-1,500公尺海拔種植,林試所也採集綠梗山葵種子,建立臺灣自供種子、發展種的相關技術,未來也將投入山葵葉鮮食開發。

  8. 平地山葵辣根(實生苗.售價200元) 辣根(學名:Armoracia rusticana),又稱平地山葵、西洋山嵛菜、馬蘿蔔、蘿蔔、粉山葵、西洋山葵,原產東南歐,是十字花科辣根屬多年生宿根耐寒植物。可以做為蔬菜使用,具有刺激鼻竇的香辣味道。

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