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2014年5月23日 · 芝麻具有補肝腎、益精血的作用，適合作為老年人的養生點心。 【山藥芝麻糊】 材料： 山藥半條或1條、黑芝麻粉、冰糖少許。 作法： 先將山藥洗乾淨之後去皮蒸煮至熟透，再搗成泥狀備用。 可以自行把黑芝麻粒磨成粉狀，或直接購買黑芝麻粉。 在山藥泥中加入冷開水和黑芝麻粉，充分攪拌均勻成黏稠狀，山藥泥和黑芝麻粉的比例約為4：1，可視個人口味自行調整用量。 可將山藥芝麻糊倒入果汁機中一起攪拌，可再依照個人喜好的濃稠度加入水量。 將果汁機攪拌好的山藥芝麻糊倒入鍋中，用小火煮約20分鐘，過程中可加入少許冰糖調味，但注意不要加太多，以免增加熱量攝取造成身體負擔。 功效： 山藥芝麻糊具有健脾益氣、滋陰潤腸的作用，很適合咀嚼能力不佳老年人作為早、中、晚3餐之間的養生點心。 宜忌：
- 耳鳴原來是腎虛！必吃黑芝麻、山藥補腎、益聽力 | 華人健康網 - 專業即時優質的健康新聞及資訊分享平台業 ...
功效：滋補全身、補腎固精、健脾、潤肺，使人耳聰目明。 食 ...
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- 黑芝麻白芝麻營養成分大比拼。大多數芝麻糊是用黑芝麻製成，因為同一重量的黑白芝麻中，黑芝麻的熱量和脂肪含量都比白芝麻低，但鈣質、維他命E、纖維、鐵質和葉酸都比白芝麻豐富。
- 芝麻糊10大功效。芝麻糊功效1：保護心血管。芝麻糊能夠保護心血管，主要是因為它含有亞麻油酸、芝麻酚和植物固醇，能夠稀釋血液、降低血液中的膽固醇含量並有益於降低血壓。
- 芝麻糊5大禁忌&壞處。芝麻糊禁忌1：不易消化，有腸胃疾病者慎吃。每100g芝麻的脂肪含量超過50%，代表它油性很大，容易刺激腸胃從而導致腹瀉。腸胃虛弱、經常腹瀉或做完腸胃手術不久的人士盡量不要食用。
- 黑芝麻可以天天吃嗎？黑芝麻營養豐富，微量元素含量高，屬於養生佳品，普通人每天適量食用則能增強身體免疫力，有效養生。但每天的食用含量應控制在20g之內，不宜過量食用。
2024年7月15日 · 功效：滋補全身、補腎固精、健脾、潤肺，使人耳聰目明。 食用方法：市面上有分為日本山藥、台灣山藥。 一般來說，日本山藥較適合生食，可以打成泥來食用，也可鋪在飯上。 台灣山藥適合熟食，山藥排骨湯即是不錯的養生藥膳。
- 南京東路四段130號3樓, 台北市, 10553, 松山區
2023年2月22日 · 山藥營養價值高，對身體有以下7大保健功效： 保護心血管 ：山藥是標準的高鉀、低鈉食物，能幫助鈉離子排出體外，隱定血壓，維護心血管；它幾乎不含脂肪，含有大量黏蛋白，能防止脂肪沉積在心血管，保持血管彈性，預防動脈粥樣硬化。 控制血糖 ：含鎂、鋅、維生素B1、維生素B2等，可促進血液中葡萄糖代謝；可溶性纖維能推遲胃內食物排空，黏液蛋白會包覆腸道內食物，使糖分緩慢吸收，抑制血糖急升。 防癌 ：台灣癌症基金會指出，山藥含9種人體不能自製的胺基酸，可更新細胞、代謝壞細胞，使細胞變異率下降；所含的植物性荷爾蒙，可維持組織功能正常，細胞不易癌化致癌；含碘量高，可預防甲狀腺癌、乳癌，與卵巢癌。 增強大腦功能 ：薯蕷皂苷可促進神經元生長，增強記憶力和大腦功能。
2018年11月21日 · 芝麻：芝麻和山藥都可以促進鈣質吸收，同食可讓功效加倍，例如山藥黑芝麻糊。 紅棗： 紅棗和山藥搭配，可健脾養胃；另外，其中含有天然的植物荷爾蒙，也很適合成長期的女孩或產婦食用，例如 山藥枸杞紅棗雞湯 、 山藥炒紅棗 。
2020年2月19日 · 魏廉鴻醫師指出， 骨質流失 的過程通常沒有症狀，無聲無息的發病過程，使骨質疏鬆症被稱為「隱形殺手」，從15年的健保資料中發現，台灣每年 髖部骨折 的病例數約為1萬6000名，女性約為男性2倍；而10名髖部骨折的老年男性中，1年內因臥床造成感染而死亡約 ...
山藥黑芝麻糊具有補脾養胃、生津益肺等功效，但需注意適量食用。補脾養胃 山藥味甘，性平，歸脾、肺、腎經。其具有補脾養胃的功效，在臨床上常用於改善脾胃虛弱引起的不適症狀，比如食慾不振、大便稀溏等。而黑芝麻味甘，性平，歸肝、腎、大腸經。
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