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2020年1月8日 · 巴斯克乳酪蛋糕(氣炸鍋). 李匪匪. 7 食譜 119 粉絲. 450 說讚 9 一起做 1 留言. 使用氣炸鍋製作的簡單甜點,材料只需要依序放入攪拌均勻即可,入門難度不高又好吃!. #烘焙. #蛋糕. #乳酪蛋糕. #甜點.
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2021年8月1日 · 巴斯克乳酪蛋糕 (減糖鮮奶版)-氣炸鍋. Casey Hsu. 12 食譜 242 粉絲. 832 說讚 16 一起做 13 留言. 影片版食譜: https://youtu.be/rlRG9gegKJc. 把鮮奶油換成牛奶,意外成果還不錯。. 加上這個食譜有減糖,一塊接著一塊的蛋糕也不用擔心負擔太大!. (此食譜使用四寸烤模 ...
2022年3月28日 · 1.先用湯匙把餅乾用碎. 2.將餅乾壓碎與白砂糖均勻地混合. 3. 將鮮奶油加入;再與餅乾砂糖攪拌均勻。 4. 預熱烤箱或氣炸鍋175度約5-8分鐘. 5.將混好的餅皮料倒入模具中,用湯匙均勻壓平,放入烤箱或氣炸鍋170度10分鐘。 (要用湯匙壓平壓實沒有空隙) 6. 剛烤好的餅皮會稍微冒泡泡,這是奶油與砂糖融合的證明,稍微將它放涼20分鐘,再用湯匙將餅皮壓得更扎實,冰於冰箱冷藏備用。 第二個部分是蛋糕本體 蛋糕糊: 1.奶油乳酪放室溫回軟,與砂糖拌勻。 (建議買好市多的~全聯也有) 2.接著先放入一顆蛋,拌至均勻濃稠狀。 (要用切壓切壓的方式去!比較不會有顆粒或空氣!不能打發喔!) 3. 將蛋糕糊放入模具內,敲平;準備烤蛋糕囉!
2020年4月15日 · 氣炸鍋@巴斯克乳酪蛋糕 成功率100%. 材料加在一起喇喇咧!. 完全不需要烘培技巧,蛋白也不需要打發,全程「手攪拌」不費力氣🉑️完成…. 零~失~敗~乳酪蛋糕. 冷藏兩天,乳酪蛋糕口感更濃郁紮實,跟坊間販賣一模模一樣樣….
2019年11月24日 · 最夯的巴斯克乳酪起司蛋糕,想用氣炸鍋做一次就成功嗎? 歡迎來到台灣太太Lisa的Blog! 這裡分享了Lisa和日籍丈夫(大先生)的日常,並記錄Lisa喜愛的食譜、旅遊分享、15年華語教師經驗分享、生活點滴與回憶。
2022年5月10日 · 巴斯克乳酪蛋糕(氣炸鍋). 楓兒的烘培小空間 @cook_13553053. 氣炸鍋預熱200度五分鐘. 氣炸180度25分鐘. 沒有修剪烘培紙容易垂在麵團上導致蛋糕不漂亮. 或者可以揉爛烘培紙再鋪 也是個不錯選擇. 繼續閱讀.
2021年11月19日 · (6吋)巴斯克乳酪蛋糕-雙版本(氣炸鍋版) 的詳細作法:低筋10g+200g鮮奶油=綿密口感(有層次感) 低筋10g+牛奶170g=軟嫩口感(入口即化) 低筋15g+牛奶150g=綿密+軟嫩
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