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2023年4月3日 · 峇里島的在地好味道讓人流連往返,價格不高、餐餐選擇多元,有的時後在加上日落美景,配杯香檳,完全就是人生一大享受! 在 Instagram 查看這則貼文. Crumb & Coaster – KUTA BALI(@crumbandcoaster)分享的貼文. 2024峇里島包車推薦,第一次來峇里島交通就這樣解決,輕鬆玩遍全景點! 2024最新! TOP8印尼峇里島景點推薦:豪華度假村、海神廟、網美盪鞦韆都有. 哈旅行峇里島旅遊. 在 Instagram 查看這則貼文. Swaroop Netrabyle(@swaroop_netrabyle)分享的貼文. 哈旅行峇里島旅遊2024,結合了台灣香港澳門新加坡馬來西亞的夥伴一同創辦哈旅行,親自開拓峇里島旅遊市場。 無論你在哪?
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- 沙嗲(Sate)
- 炒飯(Nasi Goreng)/ 炒麵(Mie Goreng)
- 印尼煎蛋餅(Martabak)
- 蝦餅
- 肉丸湯(Bakso)
- 烤玉米(Jagung)
- 綜合菜飯(Nasi Campur)
- 烤豬飯(Babi Guling)
- 炸物(Gorengan)
- 新鮮果汁(尤其是酪梨口味)
必吃!!!CNN觀眾投票選出的世界50個最美味的食物中就有「沙嗲」的身影,可以知道這個小吃在全球的風靡程度,實際吃過當真好吃。這個源自中東地區,因為移民而在印尼出現,進而火遍東南亞、以至全世界的美食,可以說是東南亞版的「烤肉」,只是在雞肉、羊肉上面塗滿了東南亞風味的濃郁醬汁(沙嗲醬),再以竹籤串起來,價格便宜,無論餐廳、路邊攤都可以找到。 1. 推薦餐廳:建議在路邊攤吃,絕對比餐廳好吃又便宜,只是要挑衛生環境好的攤販。 2. 點餐印尼文:Ayam(雞肉)、Lilit(綜合海鮮)、Kambing(羊肉)、Sapi(牛肉) 3. 價位:十串$20,000印尼盾(台幣約60元)
可說是印尼的國民銅板美食,峇里島幾乎每家餐廳都可以找到,類似台灣炒飯炒麵的做法,一樣加有蔥蒜辣椒等炒過,只是由於加入甜醬油而有甜味,對台灣人來說口味偏重,但我超愛! ▼ 阿勇河泛舟附贈的中餐就有超好吃的Mie Goreng,用的是比較有口感的撈麵 ▼ 路邊攤踩到雷使用的是泡麵,吃來毫無口感 1. 推薦餐廳:飯店、路邊攤、Warung(小吃攤)都有,不容易踩雷,但我還是有踩到一家 2. 價位:每份約$30,000印尼盾(台幣約70元)
Martabak吃下去真的讓我超驚豔,類似台灣蛋餅,但有著薄又脆的皮,包著蔥肉蛋等飽滿的餡料,在印尼、新加坡、馬來西亞、沙烏地阿拉伯都有賣,但每個地方吃起來做法都差很多,要在峇里島吃的話都是路邊攤在賣。 ▼ 印尼的Martabak,店家會現場將麵皮桿得超薄 ▼ 放入油鍋炸,然後將蛋肉餡放進去,一面煎一面將皮包起來,吃來就有酥脆的外皮囉! 1. 點餐印尼文:煎蛋蔥餅(Martabak telur)、煎蛋甜餅(Martabak manis) 2. 價位:每份約$20,000印尼盾內(台幣約50元),份量約莫台北三份蛋餅的量
無論大飯店、小吃攤,出餐時都會有蝦餅一起奉上(小吃攤則是放在桌上),除了飯店及台灣常看到的橘色蝦餅,其實印尼蝦餅有很多種喔,其中小吃攤桌上以塑膠袋裝著放桌上的,便是魚餅,是配著咖哩一起吃的庶民美食。 ▲ 峇里島人吃飯時,最愛一邊配著吃,沾上辣醬特別好吃
在峇里島小吃攤逛一圈,最常看的的美食除了Mie Goreng(炒麵)外,便是肉丸湯(Bakso),原本請峇里島司機帶我們去吃,結果他跟我們說,這是印尼的回教小吃(峇里島居民多信奉印度教),回教人吃完早餐後到晚餐前都不能吃東西,所以從早到下午都不會賣…怎麼這樣… 雖說是回教小吃,但其實後來我們正中午還是有看到店家賣啦!只不過這裡食材都是牛肉、雞肉、魚肉,不會有豬肉。 後來跟隔天的華裔蘇門答臘導遊說想吃,大約下午三點好不容易在路上找到一間,吃過之後我大愛他們湯頭阿!!! 或許台灣人會嫌棄印尼肉丸不過是不彈的貢丸,不過我比較喜歡這種天然些的口感,加上美味湯頭、泡麵好美味啊! 如果重口味的話,也可以學在地人,把辣椒、醬油倒入湯裡一起喝喔~ 1. 點餐印尼文:Ayam(雞肉)、Sapi(牛肉)、Ika...
峇里島的烤玉米跟台灣的口感很不一樣,有辣椒等口味可以選擇,辣椒醬吃來也不會很辣,淡淡的調味仍能吃出玉米的甜味,超快就被我啃食光囉! 1. 哪裡吃?自己是在海神廟外看到的,金巴蘭海灘也有 2. 價位:每隻約$10,000印尼盾(台幣約25元)
簡單來說就是印尼式的便當,基本上附有肉、二~三種菜、花生之類的,不過味道很印尼,自己超愛 ^ ^ 1. 哪裡吃?自己是在海神廟外看到的,金巴蘭海灘也有 2. 價位:每份約$20,000印尼盾(台幣約60元) 印尼巴里島用餐常識 整個峇里島路上到處都可以看到「Warung」,究竟什麼是Warung呢? 其實就是小吃攤,有點類似台灣麵攤、滷肉飯店,不會有冷氣在路邊,而比較高級有冷氣的則是Restoran,在Restoran用餐,服務費10%及消費稅10%都會算入結賬金額喔!
烤的酥脆的豬皮與淋上咖哩醬汁的豬肉片,算是多數觀光客來峇里島必吃的在地美食,自己吃了烏布最受觀光客歡迎的Ibu Oka,真的覺得普通而已… ▼ 庫塔(Kuta)鬧區隨處可見賣烤豬飯(Babi Guling)的餐廳 1. 用餐地點:位於烏布皇宮斜對面的「Ibu Oka」是許多人推薦的餐廳,但個人覺得肉口感一般,調味不是說很有特色,大可吃別間(Ibu Oka 歐卡媽媽烤豬飯食記) 2. 價位:一份rp45,000~50,000,台幣約130~150元
有點類似印尼版的鹹酥雞,舉凡香蕉、地瓜、豆腐、豆包等丟入油鍋炸,其中很特別的是炸豆包(Tahu Isi),包有豆芽等蔬菜,口感吃來挺特別的,不過強烈建議要好好選衛生的路邊攤,因為這個小吃是我在峇里島唯一吃到拉肚子的店。 ▼ 這裡的炸物要搭著辣椒吃喔! ▼ 這不是路邊攤的炸物,是Wolas Villa的早餐附的炸香蕉,比路邊攤好吃一萬倍,那酥脆的外皮與香蕉口感至今難忘 一份綜合的$10,000印尼盾(台幣約25元)
來峇里島久的話一定會發現這裡水果怎麼吃怎麼不甜,讓人一點吃水果的欲望都沒有,不過果汁卻都香甜濃郁又好喝,大宗口味有芒果、鳳梨、西瓜、蘋果、柳橙等,幸運的話可以看到草莓、酪梨(要看季節),如果看到菜單上有Avacado Juice,那就是酪梨果汁,請勇敢點下去,連峇里島人都超愛喔! 一杯$10,000印尼盾(台幣約25元) 果汁中當然少不了椰子汁啦!到熱帶島嶼沒喝現剖椰子汁感覺就是哪裡怪怪的,通常一顆椰子水的份量超超超大,兩個人喝可能都喝不完,不過喝來真的很消暑。 其他峇里島特色美食 接下來介紹的都是峇里島特有美食,價格偏高,卻是觀光客必吃美食,至於人氣餐廳是否真的好吃,就是見仁見智囉!
- Hard Rock國際自助餐。特色:採自助式,餐點種類不算多,餐廳氛圍還不錯。這是我們一抵達峇里島的第一餐。來Hard Rock Hotel Bali吃自助晚餐!
- 老大LAOTA香港生滾粥。特色:符合台灣人口味,青菜類很好吃!由於第一天的行程不多。晚餐後回到飯店不甘願早睡。導遊就帶我們來這間”老大LAOTA香港生滾粥”吃宵夜。
- Dream Beach Huts。特色:可居高臨下看到一整片沙灘美景,餐廳有泳池。詳細參考:藍夢島|無敵海景浪漫下午茶。The Deck、海洋風Sandy Bay、夢幻沙灘Dream Beach Huts。
- 檸檬草餐廳Lemon Grass。特色:藍夢島上我覺得最好吃的一間餐廳,有現場表演、氣氛很不錯。詳細參考:藍夢島|奔向藍夢島。大海的眼淚、跨海大橋、檸檬草餐廳Lemon Grass。
峇里島美食餐廳:查看 Tripadvisor 上關於印尼峇里島美食餐廳的客觀公正評論、美食經驗和真實照片。.
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- 烤乳豬 Babi Guling。峇里島最具代表性的美食,來峇里島必吃之選。經過幾個小時烘烤的酥脆豬皮,淋上醬汁的嫩滑豬肉,配上白飯,以及椰子辣椒醬沙拉,形成了這道峇里島的招牌名菜。
- 綜合菜飯 Nasi Campur。綜合菜飯是峇里島當地人的最愛,幾乎三餐都會吃到,味道十分印尼式。雞肉和牛肉加上參巴醬的綜合菜飯,是推薦之選。有些餐館可以自選菜色,像吃便當那樣;有些則直接下單。
- 沙爹 Sate。沙爹其實就是烤肉串,在東南亞幾乎到處都有。峇里的沙爹會加入香料醃製過的魚肉碎烤製,味道略帶甜味和辣味。如果加上適量參巴醬就會更為美味。路邊攤上都有,而且比餐館便宜,但要選擇較衛生的來吃。
- 髒鴨餐 Bebek Betutu。髒鴨餐是熏鴨料理,是峇里島必吃美食中最獨特的菜色。傳統做法是將鴨子揉搓並塞滿香料,包裹在香蕉葉和椰子殼中,然後灰燼坑中烤製12小時。
2019年11月6日 · 峇里島很多餐廳都可以看到各式國家的料理,印尼菜、美國菜(漢堡、薯條…)、義大利菜(義大利麵、Pizza)都有! 像這道就是很經典的義大利前菜,味道和以往吃口感的差不多。
2022年10月22日 · 3家峇里島海景餐廳必去清單:無敵日落懸崖海濱約會、蜜月、求婚首選. 峇里島超知名的 Ayana resort 五星渡假村內目前有超過 10家餐廳可選擇,每家都好美很難抉擇,各式料理都有,基本上進了渡假村之後就可以泡在裡面自給自足了,因為每天都有飯店早餐可吃 ...
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