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2021年10月17日 · 韓式年糕湯作法： 1. 將年糕先泡冷水20~30分鐘，比較不會粘在一塊，料理上也比較方便. 2. 將牛肉切塊，可以切成方便入口的骰子狀即可，把它煎至5~7分熟起鍋備用. 3. 將兩顆蛋的蛋白和蛋黃分開煎成蛋皮，完成後再切成絲備用. 4. 準備300ml的高湯和300ml開水，將煎好的牛肉放入高湯內一起煮滾. 5. 接著將泡過冷水的年糕湯撈出放入煮滾的高湯裡. 6. 煮3分鐘左右之後再加入加了高湯一起打勻的蛋花，接著加入適量的鹽和醬油，起鍋前放入蔥花，隨即關火… 7. 將年糕湯呈盤之後加上蛋絲和海苔絲點綴，也可以再加點麻油提味香氣會更足… 韓式年糕湯材料. 韓國年糕湯食材 (2~3人份) 1. 寧波年糕2包. 2. 牛小排一塊. 3. 蛋三顆. 4. 高湯一碗. 5. 蔥2~3根. 6.
年糕湯料理怎麼做？愛料理精選106篇簡易食譜做法與步驟，有最新的飽飽年糕湯、番茄蔬菜年糕湯、雜煮 - 日式年糕湯、味噌雞排配豆乳湯年糕。以及韓式年糕湯、韓式年糕、韓式泡菜湯等相關料理做法。一起來做好吃的年糕湯料理吧！
2019年1月16日 · 韓國人新年都喝這一味，吃了年糕才代表長一歲～吃膩了台式的年菜，就來試試看這道韓式年糕湯，食材跟作法都超簡單，一鍋到底快速搞定，新手 ...
愛料理精選53篇簡易食譜做法與步驟，有最新的韓式年糕湯(微波簡易版)、韓式泡菜餃子年糕湯、韓式年糕湯、韓式辣年糕湯。 以及年糕湯、部隊鍋、韓式年糕等相關料理做法。
2015年5月30日 · 年糕湯也是韓國家常湯之一，也是我很愛的一道韓國湯品，一個月至少也要來個1~2次. 但是外面的餐廳比較少見不像辣炒年糕一樣普遍. 因為年糕沒辦法久放於湯中，隔餐約三四個小時後食用，年糕就已經完全不Q彈了. 網誌: http://monacama.pixnet.net/blog. FB粉絲專頁:Monaca夢遊仙境之韓國篇: http://on.fb.me/1IyWCCI. #季節節慶. #過年年菜. #韓國年菜. #家常菜. #湯. #異國料理. #韓式. 食材. 年糕. 適量 (2人份) 蔥花. 適量. 洋蔥絲. 半顆. 蛋. 1顆. 韓國紫菜海苔 (包飯用的那種) 適量. 韓國牛肉粉. 2小匙. 韓國粗鹽 (一般精鹽亦可) 1小匙. 香油. 1小匙.
韓式年糕湯材料年糕1包、蛋3顆、柴魚高湯、蔥、海苔#韓式料理#韓式年糕湯合作邀約：3minscook@gmail.com
2021年1月29日 · 韓國過年時餐桌上總少不了暖呼呼的年糕湯！ 有別於台式年糕有鹹甜加料等多變化，純白色的韓式年糕，長條狀或圓片狀則有不同的寓意，喝了就象徵長一歲喔！
金針菇年糕湯. 高 湯 粉/泡麵 湯 包 • 年糕 適量 • 水250cc（也可用高 湯，就不用粉包） • 金針菇半條 • 鹽巴少許 • 雞蛋一顆. 20分鐘. 1人份. Ivy love-cook. （改良式）韓式年糕湯. 市售韓式 年糕 片半包 • 蛋一顆 • 蔥一條 • 培根少許. 10分鐘. 2人份. Shin-Ning Kuo. 年糕湯. 寧波 年糕 1包（全聯買） • 肉絲適量. 陶的廚房. 用紅豆湯罐頭，輕鬆做抹茶紅豆年糕. 糯米粉 • 水 • 砂糖 • 抹茶粉 • 砂糖. 70分鐘. 3 人份. Arthur's Home. 白菜·虾皮·年糕汤（迷你香菇·榨菜肉丝来作伴，太过平常，太受喜爱）
2020年4月18日 · 韓國神仙雪濃湯 + 韓式年糕湯 (影音) 需要長時間熬煮的神仙雪濃湯（신선설렁탕），是韓國首爾的代表性美食，連米其林都推薦到當地一定要品嚐，奶白色的湯頭，每一口都喝得到醇厚鮮甜的風味，非常滋補養生。. 這陣子為了防範武漢肺炎，不能出國 ...
2021年11月1日 · 韓式年糕湯 떡국🇰🇷簡單食材做出濃郁湯頭😋. 成為第一個分享 cooksnap 的人！. 1 則留言. Sunnnny. “以前聽到韓國年糕，只會想到辣炒年糕耶，沒想到也有看起來溫厚清淡的年糕湯，感覺很適合涼涼的天吃～”. 胡恩綺 @commastay. 吼 簡單的食材卻能熬出 ...
