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弘陽食品 讓純植物素肉(TVP)產品與真實肉類產品質感無所區隔，是弘陽食品一貫研發與經營的目標，弘陽團隊堅持技術本位服務顧客，針對客戶的需求開發新產品，提升客戶產品的競爭力，讓弘陽食品陪伴所有追求高組織質感產品的客戶一起成長與進步。
2022年2月13日 · 台灣最大素食產品製造商弘陽，以一條龍生產素食零嘴、素海鮮、素肉鬆等素食產品，銷售至全球聞名。 2020年5月以品牌VVeat上架，期望藉漢堡排融入消費者生活中。
2022年12月19日 · 弘陽食品盼能突破研發技術，提升萃取國產黃豆蛋白質含量達48%～50%以上，才有機會產生肌理化出現肉絲纖維效果，開發全部國產黃豆植物肉調理食品；現在則是以添加豌豆分離蛋白運用在相關食品。
2022年2月17日 · 謝奇峯一手打造起來的弘陽，目前是台灣最大素食產品製造商，不只供應下游廠商植物蛋白原料，更一條龍生產素食零嘴、素海鮮、素肉鬆等素食產品，銷售遍及全球。 雖然弘陽外銷營收佔比高達7成，但大多以代工為主，包括澳洲New World Foods公司的KINGS素肉乾、美國Sophie’s Kitchen素海鮮系列產品，但對於一個傳統製造商來說，要如何踏上植物肉的浪潮、發展自己的品牌？ 單打獨鬥做品牌很困難！ 從上到下串連才有機會擴大市場. 「我們運氣很好，正好跟上了植物肉市場才剛開始發展的timing。 」不過，雖然台灣素食產業發展多年，但就像傳統企業容易面臨的痛點一樣，想要謀求轉型、手中也早已掌握既有的技術，但卻不一定能端出足以代表品牌的產品，對於代工多年的弘陽來說，同樣也面臨這個問題。
2021年11月25日 · 周邊多農田的這間工廠，是台灣最大的素肉原料供應商，在地經營二十六年，市占約五成，其中最暢銷的素肉鬆更達八成市占。 二十四小時運作的十三條產線，讓產品賣遍五大洲。 這兩年，它從代工進一步成為台灣最早創立的本土植物肉品牌，通路布局也最廣，包括好市多、全聯、前三大超商，甚至一家興櫃連鎖餐飲品牌，也捨棄原本用的進口貨，轉採用它的品牌VVeat。 弘陽食品創辦人兼董事長謝奇峯開心指出，公司過去七成生意是外銷，近一年，台灣卻是它成長最快的市場。 他強調，「不是外銷降低，是台灣增加！ 」國內市場業績年增六七％，公司整體營收也成長二成五。 為什麼這家超過二十年都在做代工的公司，可以擺脫沒有名字的命運，順利發展出自有品牌，一口氣攻占台灣指標通路？ 看見市場缺口弘陽搶先卡位通路鋪貨. 提早布局發揮先行者優勢.
2020年5月19日 · 弘陽食品1996年便推出人造肉，一直被定位為素食，美國人造肉廠Beyond Meat比它晚13年成立，卻在世界首富比爾蓋茲投資上市後，人造肉一夕爆紅，此刻謝奇峯盼了24年。
2022年12月21日 · 為了推廣台灣的農業及利用台灣豐富的農業資源，HOYA弘陽食品與農糧署經過多年的努力，合作研發蛋白質含量高達40%的新品種黃豆「台中一號」終於 ...
