彩虹千層蛋糕 相關
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2022年7月15日 · 做過一次彩虹千層蛋糕，因為是第一次做有些小失誤，所以一直想著要再做一遍看看， 研究了好幾次YT上的影片，決定再試一次看看。 材料如下: 全蛋2顆. 砂糖30g. 低筋麵粉110g. 香草精1~2滴 (可加可不加) 牛奶350g. 無鹽奶油15g. 食用色素. 另外慕斯的材料為. 鮮奶油250g. 砂糖40g. 將砂糖加入蛋中，攪拌均勻； 低筋麵粉過篩加入，攪拌均勻； 可以加幾滴香草精，增加香味，當然也可以不加。 加入牛奶，攪拌均勻。 這步驟牛奶可以分次加入，慢慢攪拌均勻。 最後加入無鹽奶油，一樣攪拌均勻。 我自己的習慣是最後會再過篩一兩次，就可以以保鮮膜封住，冰冰箱約一個小時。 接著秤重分成六碗， 就可以進行染色了，實用色素不要一次梭哈，一次一滴慢慢調色會比較好。
- 塔吉特 Touched。IG網紅強力推薦！塔吉特粉嫩甜蜜不膩口的「蜂蜜彩虹千層蛋糕」，是以蜂蜜和黃梔子果實萃取的天然食用色素做為原料製作而成，在甜甜的蜂蜜香氣中還帶點醉人的酒香，令人回味無窮！
- 派派 Piepai Café。夢幻至極的少女系甜點！派派 Piepai Café 菜單雖有各種甜點與鹹食，可人氣NO.1 的招牌甜點非「夢幻彩虹生乳酪」莫屬！
- 墨爾本布蕾斯咖啡廳 Melbourne Press Cafe。彩虹蛋糕創始店地歐洗伊！墨爾本布蕾斯咖啡廳的「彩虹海綿蛋糕」每天會隨意限量推出不同口味的外層，有鮮奶油、焦糖奶油、摩卡、白巧克力和苦甜巧克力多種口味，能吃上哪一種就要看你的運氣了！
- 翻轉 Flip。提拉米蘇控必PICK！這款翻轉Flip獨家推出的「夢幻彩虹千層蛋糕」最特別的地方在於它的內餡不是普通鮮奶油，而是以義大利瑪斯卡邦乳酪及咖啡酒調製的提拉米蘇，味道濃醇、口感濕潤，那入口即化的迷人滋味，讓人忍不住一口接一口！
- Amin's Creperie 巴黎薄餅。在天母sogo附近，有間主打布列塔尼法式薄餅的可愛小店，這裡的菜單主要以法式薄餅為主，現點現做。
- 翻轉 Flip。內用座席數不多的關係，目前店家平日接受訂位。除了彩虹千層蛋糕，私藏蛋糕、法式塔，以及抹茶戚風也是店內限量供應的甜點。老闆從前在知名餐飲集團擔任採購，對於食材上的挑選相當講究。
- CU Cafe。這家特別的是，他用的千層並不是改變餅皮的顏色，而是在餅皮之間加入不同顏色的水果，使用的皮是法式軟可麗餅的感覺，一片片帶有Q軟的口感。
- Bellevue巷弄裡的手工烘焙嚴選食材，天然手作，食在安全。彩虹愛心千層與花式千層創始店，每日只限量2個純手工全台獨家千層彩虹愛心系列蛋糕。
2017年2月2日 · 彩虹般層層堆疊的千層蛋糕，超療癒的蛋糕切面，讓人心情都美麗了。 只要多點耐心和時間，你也可以做出讓人驚艷的彩虹千層蛋糕！ 【關鍵字】：千層蛋糕、餅皮、鮮奶油、可麗餅、牛奶、果醬、雞蛋
2022年3月12日 · 彩虹千層蛋糕. 嗶嗶波波. 4 食譜 20 粉絲. 81 說讚 一起做. 希望今天的你過的跟彩虹一樣燦爛☺️. 此食譜為6吋千層蛋糕，18張餅皮，6色各3張. 奶油及鮮奶油強力推薦使用法國總統牌，它是整顆蛋糕的核心☺️. 份量. 4 人份.
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2020年8月16日 · 彩虹千層蛋糕自己做！. 就在近期，小紅書美食博主「喵醬日食記」在個人頁面分享了彩虹千層蛋糕的製作方法：「今天做這個彩虹千層，做完我就感覺自己仙氣飄飄真的太少女了好嘛！. 馬卡龍色系，吃著吃著就變可愛了呢（笑）喜歡的話就跟喵喵一起做起來吧 ...
2021年8月21日 · 濃郁法國鮮奶油彩虹千層蛋糕🌈. 小熊🐻食記. 38 食譜 624 粉絲. 103 說讚 一起做 7 留言. 千層蛋糕的靈魂是鮮奶油，我個人超愛鮮奶油。. 但這幾年外面賣的鮮奶油蛋糕似乎是希望它能放長久穩定且裝飾的樣子不要跑掉，總覺得不容易吃到滑順、清香 ...
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