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2023年12月24日 · 彰化消夜必吃阿正爌肉飯. 彰化的爌肉飯可以從早吃到晚，於是人人都有自己的愛店，我心中也有一份名單是這樣排的：. 早餐首選 老朱爌肉飯，到了下午場由夜市爌肉飯一支獨秀，晚餐時間絕不能錯過魚市場爌肉飯，而來到宵夜場，則是本文要介紹的這間 阿 ...
阿本爌肉飯，彰化一間開到深夜的爌肉飯店，讓半夜飢腸轆轆的朋友可以好好的吃上一頓，點上一碗那滷到油香油香的爌肉飯，再搭配上幾道小菜，簡單卻又讓人感到滿足，而且他們家開業40多年，已經累積不少在地的客人，是一間晚上吃宵夜還蠻是不錯的口袋
2023年6月15日 · 到彰化沒品嚐一下控肉飯，就等於沒來過彰化。在彰化爌肉飯幾乎可以說隨處可見，全天24小時隨時都能吃得到。今天 Mio 就來介紹6家最有人氣的彰化爌肉飯，下回到彰化記得一定吃吃看最道地的彰化控肉飯喔！彰化控肉飯推薦：6間必吃彰化爌肉飯 阿泉爌肉飯
2024年2月27日 · 彰化最有名的小吃，除了彰化肉圓，當然還有彰化爌肉飯啦～而且不管什麼時候來，全天24小時都可以吃到爌肉飯，身為在彰化生活二十幾年的小編我本人，今天就要來介紹彰化八家必吃的爌肉飯！
2023年8月15日 · 彰化魚市場旁邊有2家很有名的焢肉飯，1家是從早上賣到中午就收攤的「魚市爌肉飯」，另外還有晚上6點才開的「魚市場爌肉飯」，這2家常常有人搞混，口味也有些許的不同～今天吃的是後者，聽說開賣大概2～3小時就會完售。 看起來偏瘦的五花肉，其實很嫩！ 瘦肉的地方一點都不柴，而且還有肉汁感，肥肉的部分也不油膩，咬幾下就化開了，醬汁香氣很濃郁，整體吃起來是鹹甜口味，白飯也煮得超讚，有顆粒感又Q，加上滷汁的加持，光滷汁我可以吃掉1碗飯！ （焢肉飯55元），瘦肉的地方一點都不柴，而且還有肉汁感！ （圖片來源： 大手牽小手。 玩樂趣） 肉皮（20元）也就是豬皮，膠質感十足，口感軟Q，單吃也不會膩，很強！ （圖片來源： 大手牽小手。 玩樂趣）
2024年8月30日 · 搭配上彰化非常著名的濁水米嚴格控制水分，軟Q適中，搭配滷至到位的爌肉，就是彰化小吃的第一首選。. 知名作家舒國治在「台灣重遊」一書中曾如此形容「爌肉飯」：「我稱它為彰化市的「市吃」，人人在吃，隨時在吃，隨處可吃」，就可以發現爌肉飯在彰 ...
2024年10月15日 · 彰化市早上就能吃到的爌肉飯店家，舉凡阿泉爌肉飯、老店朱爌肉飯（三民市場）、老朱阿贊爌肉飯（民生路） 、魚市爌肉飯店（非晚餐的魚市場爌肉飯） 等，一開始見到爌肉飯節店家中的老店朱爌肉飯以及民生路上的老朱阿贊爌肉飯還以為是同家店，後來才
2018年8月13日 · 在 彰化24小時都吃得到爌肉飯，無論何時來 彰化 想吃一碗 爌肉飯 都吃的到， 彰化市區以爌肉飯 (控肉飯) 、 肉圓 最為有名。 現今在都市比較少有務農家，不過早期以務農為主的人，總是要吃飽才會下田工作，米飯要有鹹度，早餐就開始賣起爌肉飯，彰化爌肉飯不知覺中也成為來訪彰化必吃的美食，無論是爌肉飯早餐或者是午餐爌肉飯便當、晚餐限定版爌肉飯，甚至是消夜的隱藏版爌肉飯都讓人瘋狂喜愛，而且彰化就是個爌肉飯24小時不打烊的不夜城。 彰化市區的爌肉飯比較偏腳庫飯 (滷)，想到這樣的三層肉滷到入味的不管是皮還是肉都讓人垂涎三尺，不知覺就扒上好幾碗白飯。 Kiwi精選20家以上的爌肉飯要分享給你們啊！ 喜愛吃爌肉飯者，記得要作作筆記啊～^^. 彰化怎麼玩？ 怎麼吃？ 彰化攻略推薦.
2024年1月13日 · 彰化的爌肉飯可以從早吃到晚，每個人都有自己的愛店，而我的喜愛名單中深夜時段的必吃爌肉飯，就是這間「腳筋飯阿正爌肉飯」，阿正爌肉飯從晚上10點 ...
2018年7月8日 · 夜晚 阿正爌肉飯 讓 彰化市永福街 熱鬧起來了，此起彼落的喊叫聲，點著爌肉飯、拉仔麵、各樣小菜跟燉露湯品，放眼一看很多都年輕人，有的剛唱歌完、有的剛下班就來這吃吃宵夜～我們也跟風好幾回，在10點40就來排隊， 彰化小有名氣的宵夜必排隊美食，阿 ...
