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2023年3月5日 · 鮮少到彰化這次選定一家老字號的阿泉爌肉飯,排隊排了半個小時才買到,結果吃了一口差點感動到哭哈哈哈。 阿泉爌肉飯已有近80年的歷史,從早餐7點開始到中午1點,提早賣完就沒有了,永遠都有長長的排隊人潮。
2022年10月30日 · 這次在地人帶我們來彰化人早午餐最愛排的爌肉飯老店之一的《阿泉焢肉販》,每天從早上賣到中午,內用外帶人潮從來不間斷。 阿泉焢肉飯,彰化爌肉飯王者店家
2024年10月15日 · 早餐7點開業的阿泉爌肉飯,是彰化市經營數十年的老店,從早一直營業到下午一點半,爌肉飯可說是「彰化台式早午餐」。 小碗的爌肉飯上桌,還記得我初次坐在戶外的桌上,光線加持下,爌肉飯色澤通紅透亮,加上蘿蔔乾,看起來更加好吃。 滷汁入味,鹹中帶有甘甜的香味,肥肉軟綿入口即化、毫無油膩感,瘦肉不乾柴,用筷子輕輕一撥即可將肉分塊。 由於肥肉部分很香,油脂搭配瘦肉及白飯,在口中的融合性更好,我喜歡阿泉爌肉飯將香氣燉煮入爌肉中卻不過鹹,味道還能爽口不膩,早餐吃這樣的爌肉飯毫無違和。 造訪 阿泉爌肉飯 數次後發現,建議儘早於熱門用餐時段前過來用餐,我喜歡平日時前來,避免花上較長時間排隊或是爌肉,更能兼顧較好吃的爌肉飯品質。 蛤蜊湯 $35元(限11點半後供應)
2024年3月29日 · 爌肉飯是彰化代表美食之一,阿泉焢肉飯在第一屆500碗比賽獲得榜首,再次證明彰化爌肉飯的實力。. 阿泉焢肉飯在地經營90年,是彰化人專屬台式早午餐的口袋名單。. 店家挑選溫體豬後腿肉,獨門秘方燉煮,爌肉外皮軟而不爛、油脂綿密不膩口,甜鹹滷汁很 ...
2023年8月15日 · 位在成功路的「阿泉爌肉飯」擁有80年歷史,是彰化人早午餐最愛的焢肉飯老店之一,每天從早上賣到中午,內用外帶人潮從來不間斷,近期經歷重新整修再開張,更引發媒體大肆報導,也吸引眾多鐵粉朝聖!
2024年9月24日 · 彰化控肉飯 推薦推薦吃哪家?推薦這家500碗小吃指南評選冠軍《阿泉焢肉飯》,來到彰化不吃焢肉飯等於去嘉義不吃雞肉飯一樣,《阿泉焢肉飯》可是不少人彰化控肉飯第一名,在地開賣超過80年老店,營業時間從早上賣到中午,肥而不膩的焢肉帶有彈性,就算是 ...
2021年4月4日 · 彰化早餐選擇彰化市在地小吃美食就對了!. 彰化爌肉飯很出名,真的要說年齡層無限制的爌肉飯,非 阿泉爌肉飯 莫屬,餐點老少鹹宜,已成為 彰化在地人的爌肉飯指標,近幾年 彰化排隊美食 夜市爌肉飯也悄悄熄燈,整修門面的彰化阿泉爌肉飯,是 ...