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2010年9月24日 · 道地的北京酸白菜與豬肉片、蚵仔等，放在中間放炭的鍋子，好復古。 最早上桌的醬料，底層的應該是芝麻醬，紅的不知是什麼，加上蒜和香菜，味道真的很特別，尤其芝麻超香濃。 豬肉片切的超薄，和白菜以及醬料搭配，一口接一口，馬上看見鍋底。 還有這個！ 台灣一千零一個故事 訪問老闆時，介紹過的三不蔥油餅。 這個要事先預訂才有得吃，而且每天是限量製作的，光看外表就一定至少要吃過一次。 外皮黃金酥脆，裡面一層一層是師傅的好手工，加上真材實料的超多蔥花，內層軟嫩。 【店家資訊】北平都一處. 台北市信義區仁愛路四段506號. 02-27297853. 更多我們分享過的都一處美味食記... 【台北好吃北方菜】信義區北平都一處・徐老爹的北平菜道道精彩美味.
4 天前 · 台北酸菜白肉鍋推薦3：台電勵進餐廳. 台電勵進餐廳。. 圖片來源：IG @misschachadiary. 說到台北的酸菜白肉鍋，許多台北人第一個浮現在腦海的就是「台電勵進餐廳」。. 台電勵進餐廳位於台北捷運古亭站附近的巷弄中，原本是台電的員工福利餐廳，開業已經一甲子 ...
2021年10月23日 · 酸菜白肉火鍋（小） 860元 和前面那麼多道味蕾堆疊、層次繁複的經典手工名菜相比，「都一處」 的酸菜白肉鍋就顯得較平凡無奇。 酸菜白肉鍋起源東北關外，隨清兵入關後傳入北京，特製煙囪銅火鍋燒著霧氣氤氳滾燙酸菜鍋，是嚴冬大雪中一股暖流。
2021年9月1日 · 都一處還有許多菜色都不錯，像是「蔥爆牛肉」、「合菜代帽」、「雞絲拉皮」等都不錯，這裡也有賣「酸菜白肉鍋」。 酸菜白肉湯 這裡的酸白菜火鍋要價不便宜，除了用傳統銅鍋的火鍋吃法之外，也可以單點當成湯品。
經典的「酸菜白肉鍋」是許多人的最愛，自家醃製的酸白菜散發著天然的酸香，口感爽脆，開胃沁心！ 搭配軟嫩的白肉、炸丸子、凍豆腐、鮮蝦、茼蒿……超Match！ 先來碗湯，再挾菜吃肉，搭配北方麵食，暖心又暖胃！ 店家資訊. 都一處. 仁愛店. 地址：台北市信義區仁愛路四段506號. 電話：02-2720-6417. 內湖店. 地址：台北市內湖區瑞光路258巷31號. 電話：02-2656-2600. FB： 都一處. 時間：11:00-14:00、17:00-21:00. 消費：酸菜白肉火鍋小880元、中1,420元、大1,620元. 【圖／文：行遍天下】 美食家點評 徐天麟 說起乾炸丸子，盡是滿滿回憶，這道北方人過年必吃的菜色也是他姥姥在世 […]
2024年4月22日 · 店內招牌菜色包含酸菜白肉鍋、醬肉燒餅、炸丸子、拔絲香蕉、蔥油餅、核桃棗鍋餅等，其中蔥油餅更是熱門菜色，建議提前預訂。 餐廳環境舒適，設有包廂，適合朋友聚餐或家庭用餐。
2022年10月31日 · 第一家酸菜白肉鍋是位於新店區公所站1號出口的涮八方精緻鍋物，另外一家分店在台北大安區，都有許多公眾人物到訪過，可見其名氣響亮的程度 ...
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