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御復珍推出多款杏仁粉系列，最受消費者青睞的是「頂級杏仁粉」及「純杏仁粉」，兩者區別在於杏仁含量，各有粉絲擁戴。 純杏仁粉成分為100％杏仁，口感不若成分略低的頂級杏仁粉滑順，可搭配咖啡、黑芝麻等變換風味。
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杏仁粉好處. 1、含豐富纖維質可促進腸蠕動，幫助消化、治便秘。 2、含維生素B17。 3、含磷、鐵、鈣、鎂及豐富不飽和脂肪酸，是維持人體健康的重要營養要素，每日飲用可迅速補充營養，維持體力。 4、全脂杏仁粉含有49%的杏仁油，可保養皮膚，淡化色斑。 5、杏仁粉也是非常好的瘦身產品。 杏仁粉中含有最好的維生素E和膳食纖維食物源，30克杏仁粉可以提供6克蛋白質、7．4毫克維生素E和3．3克膳食纖維。 6、由於杏仁粉是單不飽和脂肪酸的來源，就是俗稱的「好脂肪」，所以可以產生醫學上常說的「假溫飽」，可以不易形成脂肪推積。 7、杏仁含天然維生素E，常吃杏仁能養顏美容，滋潤皮膚。 杏仁粉熱量. 約28克的 杏仁約有23粒，含有157至164卡路里、6克蛋白質、13克不飽和脂肪、4克纖維。
杏仁粉是由杏仁去皮研磨成粉,營養價值與杏仁一樣,含有豐富的不飽和酸脂肪、維生素和鈣、鐵等礦物質。 常用於烘焙無穀物和低碳水化合物的烘焙產品。
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【御復珍】杏仁粉系列-10%純杏仁粉，僅精挑大顆飽滿杏仁原豆，並經過多次研磨精製，保留杏仁中最完整的菁華營養。 在氣候變化時，喝上一杯熱熱的杏仁茶，亦可搭配牛奶、豆漿、麥片等五穀雜糧一起飲用！
2017年1月20日 · 御復珍 杏仁粉 虎麗的家人很愛喝杏仁，對於杏仁粉的選擇也非常重視 在挑選時都會找有口碑的老字號品牌，喝得比較安心 這個傳承古早研磨作法的老品牌 御復珍無糖香醇杏仁粉 我們喝完很喜歡 因為特別嚴選南杏中等級超高的杏仁豆，並以低溫研磨完整12道精磨
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