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  1. 2023年7月19日 · 愛玉」不只熱量低,改善便秘、降低體內油脂! 一文看懂,你沒有想過的「愛玉功效. 愛玉凍主要成分是水、果膠、愛玉酵素與多種水解氨基酸,其中,果膠屬於一種水溶性的纖維,能大量吸水,有助於增加飽足感、促進腸胃蠕動,且亦有研究指出果膠能降低體內油脂、促進膽固醇代謝與排出。 撰文者: Mary 2023-07-19. 愛玉的營養價值. 愛玉是台灣特有作物,最適合做成酸甜清涼的消暑飲品。 高雄市立鳳山醫院營養治療科廖嘉音營養師表示,愛玉主要的成分以水為主,亦含有果膠與酵素成分,單純的愛玉熱量並不高,且可增加飽足感,也很適合加入蜂蜜檸檬等飲品中,只要注意糖分添加與熱量攝取,不失為是健康飲品之一喔。 愛玉主要是由愛玉籽加水搓揉凝結成凍狀,因此 愛玉本身含水量高、熱量非常低,很適合作為夏日消暑補水食材。

  2. 2023年5月7日 · 愛玉功效一維持飽足感. 由於仙草中的水溶性膳食纖維在體內吸水後會膨脹,藉由撐開的體積會讓消化道的神經感應到滿滿的食物體積,進而產生飽足感。

  3. 2024年8月6日 · 愛玉除了消暑解熱之外,還有以下功效: 增加飽足感:水溶性膳食纖維在體內吸水後會膨脹,進而產生飽足感。 維持腸胃機能:水溶性膳食纖維能促進腸胃蠕動。 幫助 排便:水溶性膳食纖維吸水膨脹會刺激蠕動,幫助排便順暢。 促進新陳代謝:果膠能促進新陳代謝,調節生理機能。 愛玉不能和什麼一起吃? 吃愛玉加糖水,小心熱量破表。...

  4. 2023年4月19日 · 愛玉 有什麼功效?. 愛玉 有以下幾種功效:. 清熱解毒:愛玉含有豐富的膳食纖維和多種礦物質,能夠促進腸道蠕動,幫助排毒清熱,有助於改善便秘、消除暑熱症狀等。. 降低血糖:愛玉含有豐富的澱粉酶抑制劑,能夠降低血糖,對於糖尿病人士有一定的幫助 ...

  5. 愛玉是夏季清涼聖品,源自台灣特有的愛玉子,富含水分和果膠,具有促進腸胃蠕動增加飽足感幫助排便及促進新陳代謝等功效。 雖然愛玉本身低熱量,但搭配糖水食用需注意熱量超標。

  6. 2023年6月13日 · 營養師指出,愛玉有膳食纖維能增加飽足感幫助減重也能降膽固醇;不過有一種吃法是營養師會擔心的。 愛玉籽加水搓揉變身愛玉 你了解愛玉嗎?愛玉的製成方式是由愛玉籽加水不斷搓揉而凝結成果凍狀,而愛玉籽是台灣特有的變種桑科榕屬植物。

  7. 2024年7月26日 · 愛玉的營養價值很多,除了主成分都是水,愛玉含有果膠質與果膠酵素,有助於整腸通便,因此補水又能防便祕。 《優活健康網》整理愛玉的相關知識,包括愛玉功效愛玉禁忌、愛玉真假怎麼分,最後還有「手工愛玉DIY」,自己做的愛玉美味又健康啦!

  8. 2020年8月6日 · 清涼爽口的愛玉是夏天消暑聖品,最近有民眾在網路上分享「全世界只有台灣有生產愛玉」,令許多網友大吃一驚,直呼「長知識了!」營養師指出,愛玉的熱量低,又含有膳食纖

  9. 2023年8月11日 · 愛玉籽具有 膳食纖維葉酸鈣質維生素A維生素E維生素B1維生素B2等營養成分,但多數人會因其口感與味道,不會直接食用,因此大家所熟知的「愛玉」,其實就是「愛玉凍」,是由愛玉籽與水搓洗而成,凝固後便會呈現果凍的模樣。 此外,...

  10. 2018年7月16日 · 愛玉 (Ficus pumila L. var. awkeotsang (Makino) Corner) 其實是台灣特有種藤本植物,可說是上天賜給台灣禮物呢!愛玉的果實為隱花果,在厚厚果皮下有上萬朵小花,而且愛玉雌雄異株,雌株產雌果,雄株產雄果,雌雄果之間授粉全靠比螞蟻還小的愛玉

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