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2021年2月15日 · 拜拜布丁蛋糕 這大概是最好吃的配方了💘. English 日本語. 糕糕下廚中. 14 食譜 393 粉絲. 828 說讚 18 一起做 11 留言. 這次介紹的甜點想必大家一定在市場或是賣場看過,樸素的外表加上令人安心的美味,絕對是常常手滑會買下的商品,今天教大家如何在家自己輕鬆 ...
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The dessert introduced this time must have been seen in ...
- "三牲麵包"~今年清明祭祖一起來做一份吧
步驟 材料全下除奶油低速打至成團2分再中速打3分下奶油低速 ...
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2021年9月7日 · 古早味蛋糕、布丁蛋糕、拜拜蛋糕~ 每到拜拜的日子裡就可以自己動手做囉~ 平常也可以做給孩子們當點心,最近為了要測試配方和畫線練習,幾乎天天要做二顆~
2021年2月15日 · 拜拜布丁蛋糕 這大概是我覺得最好吃的配方了 的詳細作法:#布丁蛋糕 #戚風蛋糕 #拜拜 #新手也OK! 這次介紹的甜點想必大家一定在市場或是賣場看過,樸素的外表加上令人安心的美味,絕對是常常手滑會買下的商品,今天教大家如何在家自己輕鬆地做出超級柔軟 ...
#布丁蛋糕 #戚風蛋糕 #拜拜 #新手也OK!這次介紹的甜點想必大家一定在市場或是賣場看過,樸素的外表加上令人安心的美味,絕對是常常手滑會買下的 ...
- 11 分鐘
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- 糕糕下廚中Cakecake cooking
2023年10月12日 · 軟綿細緻會搖晃的古早味布丁蛋糕,自己做的才能好吃不死甜. 古早味布丁蛋糕的材料 (8吋活動烤模) 全蛋5顆. 牛奶60g. 玉米油45g. 低筋麵粉70g. 細砂糖45g. 檸檬汁5~10cc. 裝飾:漬櫻桃12顆. 蛋黃糊. 1.玉米油先用小火加熱到出現油紋的狀態. 2.加入牛奶用攪拌器攪拌到完全乳化. 3.加入過篩的低筋麵粉繼續攪拌到看不見液體的狀態. 4.加入4個蛋黃1個全蛋,一樣也是攪拌到黏稠的糊狀就完成蛋黃糊了. 準備打蛋白霜的同時預熱烤箱150℃ 15分鐘. 蛋白霜. 這份食譜用到的糖和檸檬汁份量並不多,可以一次性加入蛋白中打到濕性發泡的狀態. 先用高速蛋白打出粗泡. 再調至中速打到有明顯且穩定的紋路. 拉起攪拌棒檢查是否已達到濕性發泡的小彎鉤狀態.
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2023年10月16日 · 軟綿細緻會搖晃的古早味布丁蛋糕,自己做的才能好吃不死甜. 古早味布丁蛋糕的材料 (8吋活動烤模) 全蛋5顆. 牛奶60g. 玉米油45g. 低筋麵粉70g. 細砂糖45g. 檸檬汁5~10cc. 裝飾:漬櫻桃12顆. 蛋黃糊. 1.玉米油先用小火加熱到出現油紋的狀態. 2.加入牛奶用攪拌器攪拌到完全乳化. 3.加入過篩的低筋麵粉繼續攪拌到看不見液體的狀態. 4.加入4個蛋黃1個全蛋,一樣也是攪拌到黏稠的糊狀就完成蛋黃糊了. 準備打蛋白霜的同時預熱烤箱150℃ 15分鐘. 蛋白霜. 這份食譜用到的糖和檸檬汁份量並不多,可以一次性加入蛋白中打到濕性發泡的狀態. 先用高速蛋白打出粗泡. 再調至中速打到有明顯且穩定的紋路. 拉起攪拌棒檢查是否已達到濕性發泡的小彎鉤狀態.
這次介紹的甜點想必大家一定在市場或是賣場看過,樸素的外表加上令人安心的美味,絕對是常常手滑會買下的商品,今天教大家如何在家自己輕鬆地做出超級柔軟的布丁蛋糕喔! (嗯?