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  4. treeman.tw › latte-2咖啡愛好者必讀全知識：拿鐵(Latte)是什麼？是咖啡還是牛奶？ ...

    拿鐵咖啡怎麼做？ 製作拿鐵三大重點【濃縮、牛奶和奶泡】 拿鐵是以牛奶為主角的咖啡飲品，常見的份量是在150-300毫升之間，由濃縮雙份、熱牛奶比例1：4完成，而奶泡厚度則介於0.5mm~0.8mm之間。

  5. www.nespresso.com › tw › zh拿鐵是什麼？解析牛奶比例、優缺點，秒懂與卡布奇諾/黑咖啡差別 ...

    所以，若是在義大利的咖啡廳點一杯「Latte」，有可能只會得到一杯牛奶，而不是我們熟悉的拿鐵咖啡哦！. 而在台灣，因大眾習慣直稱「拿鐵咖啡」為「拿鐵」，在咖啡世界中便約定成俗指的是「添加了鮮奶的義式濃縮咖啡」；至於手搖店常見的拿鐵品項，則是 ...

  6. zh.wikipedia.org › zh-tw › 拿铁咖啡拿鐵咖啡 - 維基百科，自由的百科全書

    拿鐵咖啡 （義大利語： caffè latte，港澳稱為 鮮奶咖啡）是一種 義式咖啡，非 意語 使用者常簡稱 拿鐵 （義大利語： latte， 直譯： 奶），泛指由熱 鮮奶 所沖泡的 飲品。 直到1980年代，拿鐵咖啡一詞才在 義大利 境外使用。 一般的拿鐵咖啡成分是三分之一的 濃縮咖啡 加三分之二的鮮奶，並打入些許奶泡。 它與 卡布奇諾咖啡 相比，有更多奶味。 咖啡拉花. [編輯] 主條目： 咖啡拉花. 咖啡拉花製作過程. 將鮮奶倒咖啡杯時， 咖啡師 透過手腕些微的動作便能於杯中畫出圖案，這成為了一種藝術。 3D立體拉花. [編輯] 立體拉花約2009年前已開始出現。 立體拉花的美觀、耐看度與咖啡的承托力及奶泡的綿密度有密切的關係。 由於外觀可愛，現時廣受年輕少男少女歡迎。

  7. hillcafe.cc › 那堤拿鐵差別那堤拿鐵傻傻分不清楚？咖啡達人教你分辨秘訣

    2024年9月5日 · 林桑拿鐵的咖啡豆，在製作拿鐵時，可以提升牛奶的甜感，同時保留明顯的咖啡香氣，讓拿鐵的味道更香濃順口。 更重要的是，林桑拿鐵的咖啡豆，即使做美式單喝，也是不苦澀的，可以讓您享受每一口咖啡的純粹風味。

  8. www.zhanlu.com.tw › 拿鐵比例拿鐵作法教學｜拿鐵牛奶比例怎麼抓？各風味拿鐵比例不私藏大公開 ...

    2024年2月16日 · 拿鐵咖啡（caffè latte）源自義大利，而 latte 在義大利文中是「牛奶」的意思，拿鐵咖啡其實指的是「在咖啡中加入牛奶」，所以大眾常認為拿鐵等於咖啡，其實是錯誤認知，只要加入牛奶的飲品，都可以稱作「拿鐵」。

  9. zh.wikipedia.org › wiki › 拿铁咖啡拿铁咖啡 - 维基百科，自由的百科全书簡

    拿铁咖啡 （義大利語： caffè latte，港澳稱為 鮮奶咖啡）是一種 意式咖啡，非 意語 使用者常簡稱 拿鐵 （義大利語： latte， 直译： 奶），泛指由熱 鮮奶 所沖泡的 飲品。 直到1980年代，拿铁咖啡一詞才在 意大利 境外使用。 一般的拿铁咖啡成分是三分之一的 浓缩咖啡 加三分之二的鲜奶，並打入些許奶泡。 它与 卡布奇诺咖啡 相比，有更多奶味。 咖啡拉花製作過程. 將鮮奶倒咖啡杯時， 咖啡師 通过手腕些微的動作便能於杯中畫出圖案，這成為了一種藝術。 3D立體拉花. 立體拉花約2009年前已開始出現。 立體拉花的美觀、耐看度與咖啡的承托力及奶泡的綿密度有密切的關係。 由於外觀可愛，現時廣受年輕少男少女歡迎。

  10. www.zhanlu.com.tw › 咖啡種類咖啡種類介紹｜9種常見咖啡、製作比例解析，新手也能快速入門 ...

    2023年12月26日 · 最一開始的拿鐵咖啡只有義式濃縮加牛奶，而隨著奶泡製作技術日益成熟，現今大多數的拿鐵都會再加入一層薄薄的奶泡，讓咖啡口感更有層次。 在製作比例上，拿鐵咖啡的濃縮咖啡與牛奶的比例為1：4，上層奶泡厚度為2mm，是本文介紹的9款咖啡裡，牛奶佔比最高的咖啡品項。 咖啡種類名稱：卡布奇諾（Cappuccino） 卡布奇諾（Cappuccino）和拿鐵類似，也是義式濃縮和牛奶的組合，差別在於卡布奇諾的奶泡、濃縮咖啡比例不同。

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