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2020年5月15日 · 新化太子宮前藥膳鹹酥雞，被網友封為「療癒系」的鹽酥雞攤。 網友：『雞肉滑嫩多汁，好吃到足以療癒！ 』 老闆使用三個大油鍋，各炸不同食材，絕對不能混炸。 炸得金黃酥香的是地瓜，一陣又一陣噗鼻而來的香氣，令人食指大動。 前一晚使用獨家中藥醃漬後，再裹上一層薄薄的粉，丟入油鍋精準油炸，雞肉在油鍋內炸得滋滋作響，趴滋趴滋的像是在大鍋裡跳舞。 原新化太子宮前藥膳鹹酥雞 (葉麥克炸雞) 已搬家，新址位於台南市新化區忠孝路丹丹漢堡斜對面。 營業時間一樣沒有改變。 新址比原址更大，還有遮雨棚，但人潮多時也會排到外面，就知道人氣多旺了。 時 正當我們打算回家享用之際，排隊的人潮還是沒有停止，就足以讓elaine見識到小店的人氣真的紅不讓。
2018年9月27日 · 地址：台南市新化區忠孝路116-1號. 電話： 0953 477 901. 營業時間：14:30~18：30. 台南新化這間葉麥克炸雞，原本是開在太子宮的正門口，如今已轉到附近忠孝路的固定位置，老闆就用一台發財車經營，這裏就在Mimi的母校附近，從高中時期就是很受歡迎的美食小吃，原本生意就很好，後來被食尚玩家報導之後更是誇張到不行，每天營業到賣光，幾乎都是在這樣的人潮中度過。 這裡不是台南市區，也不是大景點區，但是每次只要下午經過都會看見這樣的景象，旁邊滿滿的都是排隊的人潮，彷彿東西是不用錢的一樣！ 這應該也算姊之前說的，台南在廟旁的小吃都會很受保佑呢 😆. 想必大家也沒看過幾攤炸雞，生意好到需要一口氣使用三個這麼大的油鍋吧！
2022年9月11日 · 葉麥克炸雞 (原新化太子宮前藥膳鹽酥雞) 【地址】台南市新化區忠孝路116-1號 ( Google地圖) 【位置】丹丹漢堡斜對面. 【時間】14:30~18:30. 【公休】請見現場及 粉絲團 公告. 【網址】 粉絲團. 【停車】車停於未違規停車處. 喜歡我的分享嗎？ 可以加入以下平台喔！ 南人幫LINE@生活圈ID ~ @856aaodn. 南人幫【Telegram】 ~ https://t.me/lifeintainan. 快來追蹤南人幫IG吧 ~ https://www.instagram.com/lifeintainan. 【慢食漫遊台南 (府城)】社團 ~ https://www.facebook.com/groups/1963144540615490/
2017年6月23日 · 新化藥膳鹹酥雞 真的算是聲名遠播，鹹酥雞使用 中藥 配方我大概也只聽過這家吧！ 幾年前頭次來台南玩，當時住在赤崁商圈，問台南朋友美食推薦， 他竟然推薦去買 巧味鹽酥雞 ，且我還真的大老遠跑去買了XD. 這一吃也開始找起各地特色鹽酥雞，後來高雄朋友推薦這家 太子宮藥膳鹹酥雞 ，跟我說多好吃多好吃，害我想吃的心癢癢的。 口袋名單放久也漸漸忘了，沒想到隔幾年後發現『 葉麥克炸雞 』已經搬家了， 這次來台南我決定直奔新化來試試看到底有多好吃！ IG追蹤葉癮評饗→ https://goo.gl/nxkQsP. 店名： 葉麥克炸雞 (原太子宮藥膳鹹酥雞) 電話：0953-477-901. 營業時間：14:30~18:30. 地址：台南市新化區忠孝路116-1號. 喜歡我的文章也歡迎 請我喝杯奶茶喔！
2021年12月26日 · 葉麥克炸雞：鹽酥雞、雞翅、雞塊、地瓜. 我們點了雞塊（$25）、雞翅（$20）、小份鹽酥雞 （$50）以及兩份小份的地瓜（$30/份），感覺來新化就一定要吃地瓜啊，所以我和表妹各點一份，分別添加胡椒粉和梅粉。. 這樣總價才$155，而且份量又很多，南部的價格和 ...
2021年11月24日 · 地址：台南市新化區忠孝路116-1號. 電話：0953-477901. 營業時間：14:30~18:30. 走訪新化老街一定要吃葉麥克中藥炸雞，每天只賣四小時，想去朝聖很久了，終於有機會品嘗，永遠都是大排長龍的場景，繞了一圈又一圈，我們很幸運來的時候只有一圈，大約排了20分鐘就買到囉！ 現場還有提供洗手間給遊客很貼心，只有外帶沒有內用，周邊還算好停車，不要擋到住戶的出入口即可，排隊的時候發現大家超有經驗，把車子開到門口，放一個人下來排隊再去停車，一來一往至少可以少等5位客人. 就是這樣一個簡單的鐵皮屋，卻是人氣破表，排隊的時候剛好遮太陽不會太熱. 葉麥克中藥炸雞不會因為客人太多就態度不好，都會先夾剛出爐熱呼呼地給客人.
2021年11月23日 · 地址：台南市新化區忠孝路116-1號. 電話：0953-477901. 營業時間：14:30~18:30. 走訪新化老街一定要吃葉麥克中藥炸雞，每天只賣四小時，想去朝聖很久了，終於有機會品嘗，永遠都是大排長龍的場景，繞了一圈又一圈，我們很幸運來的時候只有一圈，大約排了20分鐘就買到囉！ 現場還有提供洗手間給遊客很貼心，只有外帶沒有內用，周邊還算好停車，不要擋到住戶的出入口即可，排隊的時候發現大家超有經驗，把車子開到門口，放一個人下來排隊再去停車，一來一往至少可以少等5位客人. 就是這樣一個簡單的鐵皮屋，卻是人氣破表，排隊的時候剛好遮太陽不會太熱. 葉麥克中藥炸雞不會因為客人太多就態度不好，都會先夾剛出爐熱呼呼地給客人.
2017年1月9日 · 原太子宮藥膳鹹酥雞. 一幢舊舊的鐵皮屋~每到營業時間就是滿滿人潮，大家到底是在排什麼??這次到台南去了一間新化人推薦我們的 葉麥克炸雞 ，之前是在新化太子宮前營業，還來搬到新化丹丹漢堡斜對面 ！. <註：食記有時效性，若菜單品項、價格有 ...
不但不會燒焦還樣樣酥脆. 誇張的是才起鍋的炸雞們瞬間就被客人秒殺. 就算擁有神之手的老闆也忙不過來. 「葉麥克炸雞」位於 新化太子宮前廣場. 表定營業時間是下午兩點半. (更新:已搬遷新址至忠孝路116-1號) 下午一點多來到傳說中的炸雞攤. 老闆一個人正忙著 ...
新化近來又出名產了，似乎歷經了食尚玩家的報導後，藥膳鹹酥雞名氣也越來越大之前還想說特別跑來新化買宵夜，沒想到這一攤只有下午場據說這廟前過往是下午的市場，這類的炸雞攤應 - 愛食記App幫你找到隱藏的美味餐廳
