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2017年6月7日 · 創始於1966年的南門當歸鴨，從起初在南門派出所前大榕樹下的小麵攤，到現在台北、新竹皆有分店，四十多年的歲月，傳承到第二代，培養了不少老主顧。
南門當歸鴨, Hsinchu, Taiwan. 101 likes · 2 were here. 創始於西元1966年，新竹當歸鴨老字號.
南門當歸鴨是一家位於新竹市東區的老字號小吃店，以其甘甜不油膩的當歸鴨湯聞名。 湯頭使用中藥當歸、薑片等熬煮，搭配軟嫩的鴨肉，補氣養生又不會上火。
南門當歸鴨. 聯絡電話：03-5253216. 地址：新竹市東區南門街30號. 開放時間：10:30 - 14:00、16:30 - 20:30 (日、一公休） 相關介紹. 夏天溫補養生不油膩. 創始於1966年的 南門當歸鴨，起初在南門派出所前大榕樹下，重新裝潢的店面明亮又文青，中藥材熬製的湯頭加上鮮嫩的鴨肉，不管春夏秋冬都能擄獲許多新竹人的胃。 除了當歸鴨類餐點，還有滷肉飯、豬腳麵線等小吃，豬腳麵線的豬腳滷得軟爛黏滑，口感獨特，也非常值得一試！ 當歸的甜味喝起來爽口，配上肉質細緻、肥美的鴨肉，喝起來溫潤又舒服，蒸過的手工特製紅麵線擁有一抹獨特的高雅香氣，不容易軟爛，滋味滑潤順口。 位置地圖. 回上一頁. 瀏覽人次： 4345. TOP.
2017年5月29日 · 南門當歸鴨. 4.0. 新竹市 東區 小吃. 地址: 新竹市東區南門街30號. 電話: 035253216. 均消價位: $80. 既然我們吃過了北門街，當然也不能錯殺南門街，蛋頭哥帶我來這新竹老店「 南門當歸鴨 」，Aiwa 覺得納悶？ 這間店裝潢明亮，一點都不老啊？ 後來詢問老闆才得知是要順應潮流，必須要重新整理門面，給顧客一個舒適的用餐環境。 Aiwa 點了「 當歸鴨麵線 」 湯頭甘甜美麗，不油膩！ 還有黏滑的豬腳口感，原來夏天吃當歸鴨麵線是補氣養生，不會上火的！ 麵線有蒸過，所以吃起來不會軟爛。 「 手工粉沓 」 就是粉腸沒有外面的腸皮，吃起來好Q彈，瘦肉相當有醍醐味。
2017年2月26日 · 均消 $400・火鍋. 5.54公里. 更多餐廳排名. 南門當歸鴨 - 湯頭甘甜清爽，不油膩，當歸鴨肉軟嫩，搭配滑順豬腳，夏天食用滋補養生。. 網友評論、最新食記 (2則) 評分: 4分。. 南門當歸鴨是位於新竹東區的餐廳，地址: 新竹市東區南門街30號，訂位電話: 035253216，均 ...
2017年6月5日 · 創始於1966年的南門當歸鴨，從起初在南門派出所前大榕樹下的小麵攤，到現在台北、新竹皆有分店，四十多年的歲月，傳承到第二代，培養了不少老主顧。 店家嚴選甘肅省高山當歸條敖住湯頭，佐以10幾種養生藥材依古法燉煮，配上Q勁十足的純手工麵線，老新竹人就愛這一味！ 老闆陳慶源謙虛地笑說，在40多年前，他的父母在南門派出所對面榕樹下擺攤，因適逢「補冬」，父母煮一鍋當歸鴨為孩子進補，沒想到客人紛紛請求試吃，並連聲讚美，沒想到從此「當歸鴨」成為店裡的招牌。 母子情深的好搭檔，在店裡可以看到他們有趣的互動！ 維持家族事業是不容易的，至今老闆扔然是親力親為，堅持守護這份充滿愛的古早味料理。 「南門當歸鴨」店裡座位不算多~~所以外帶的客人不少！ 份量剛好，鴨肉超級好吃的！ 小菜也很有特色喔！
