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1. www.kuanhsi.org.tw › products_detail › 78二林紅薏仁粒 - 線上購物 - 新竹縣關西鎮農會｜官方網頁

   www.kuanhsi.org.tw › products_detail › 78

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   本會嚴選二林在地紅薏仁(台中3號)， 含有豐富維生素 B1、B2，以及鈣、鋅、鎂、鐵、磷等礦物質， 可促進新陳代謝、幫助消化、健康維持，是現代人的食尚新選擇。

2. www.buydirectlyfromfarmers.tw › catalogue › adlay_803本土紅薏仁 - 直接跟農夫買

   www.buydirectlyfromfarmers.tw › catalogue › adlay_803

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   1.瓦斯爐煮法：紅薏仁清洗後浸泡2~3小時，或溫水浸泡40~60分鐘後入水，水滾後調整成小火煮約40分鐘後熄火續悶15分左右。 2.電鍋煮法：紅薏仁清洗後浸泡2~3小時，外鍋倒一杯水，開關跳起續悶20分鐘左右。

   • 審核方式: 直接跟農夫買團隊親訪認可，輔以 農藥殘留檢驗報告－未檢出。
   • 產　　地: 台灣

   • 成　　份: 本土薏仁 (脫殼未精白)
   • 規　　格: 500g

3. www.leezen.com.tw › product › detail穀天下有機紅薏仁

   www.leezen.com.tw › product › detail

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   穀天下有機紅薏仁. 完全採用與農民契作之國產原料製作而成，以安全栽培方法栽種，並在採收碾製過程中，特別保留了外層的紅色麩皮，富含更多營養及天然纖維。 規格. 500g. 價格. $165. 數量. 30件成箱出貨. 暫時缺貨，補貨通知我. 補貨中. 標章/榮譽. 產品介紹. 規格說明. 付款與運送. 產品介紹. 特色： 完全採用與農民契作之國產原料精製而成，以安全栽培方法栽種，並在採收碾製過程中，特別保留了外層的紅色麩皮，富含更多營養及天然纖維故稱做紅薏仁。 . 食用方法： 將薏仁洗淨後泡水約2~4小時，浸泡至可用指甲搓破薏仁中心程度，再加水煮約30分鐘，熄火後悶5~10分鐘後即可開蓋食用，可依個人喜好甜食或鹹食酌量調味。 規格說明. 產地台灣. 規格描述500公克. 成分有機薏苡.

4. 其他人也問了

   什麼是紅薏仁?

   • 『薏苡』自古以來即是藥食同源的植物，早期於中藥房販售，為四神湯材料之一，其果實脫殼後俗稱『薏仁』，而台灣本產薏苡，脫殼後留下了紅色麩皮而不精白，則稱為『紅薏仁』（如同糙米的原理），如此可保留麩皮的維生素B群、纖維質及薏仁脂，減少營養素流失。 此品種為台中4號，顆粒較小，口感Ｑ彈，可與米飯一起煮食增加香氣與嚼勁、或是燉煮四神湯、打薏仁漿，煮完薏仁的水保留下來，便是解渴消水腫的薏仁水。 台大食品科技所的江文章教授長期研究薏仁，他建議每天以30~至100克的薏仁加入三餐中食用，是很好的養生美顏食材。 市面上薏仁多仰賴進口，大多為去掉麩皮的精白色，透過海運經濕氣與高溫，較有產生黃麴毒素的風險。

   本土紅薏仁 - 直接跟農夫買

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   紅薏仁有營養嗎?

   • 一般民眾習慣吃白薏仁，其實薏仁最有營養的是外層的麩皮，有85%以上的植物素，沒有磨掉外皮的國產紅薏仁營養價值更高。 農委會台中農改場與醫療機構合作完成最新的試驗，證實紅薏仁能改善病患的高血脂並降低肝發炎指數，還有減重的效果。 由於機能性強，台中農改場也宣佈將結合產銷端組成聯盟，大力行銷紅薏仁，藉此提高農民生產意願與收益。 （張佳琪報導） 薏仁的保健效應與口感都不錯，講究養生的家庭會將它加入米飯一起烹煮成糙米雜糧飯。 民眾習慣的白薏仁是磨掉表層麩皮的進口雜糧，國產的薏仁則是完整保留表層麩皮的紅薏仁。 薏仁的麩皮其實有非常高的酚酸及植物固醇等植化素，一旦磨掉會損失85%以上的植化素，讓保健效果大打折扣。

   紅薏仁保健成效驚人 高血脂、肝功能都有效 - Yahoo奇摩新聞

   tw.news.yahoo.com/紅薏仁保健成效驚人-高血脂-肝功能都有效-103311896.html

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   紅薏仁跟糙米哪個好?

   • 紅薏仁與薏仁兩者有何不同? 從營養學的角度來說，薏仁好紅薏仁更好，紅薏仁就像是糙米一樣，是指沒有去殼的薏仁，紅薏仁除了完全保有薏仁的營養成分外，還保有大量的纖維質，因此功效比起薏仁來更勝一籌。 精白薏仁粗蛋白 (17.24%)及碳水化合物 (72.22%)較糙米薏仁 (16.45%及68.76%)高，但粗脂肪 (9.61%)，粗纖維 (3.01%) 及灰分 (2.17%)則以糙薏仁較高， (精白薏仁之粗脂肪，粗纖維及灰分含量分別為60.86%，1.87%，1.80%)。 薏仁除了可以養顏美容以外，薏仁有著諸多的功效哦！ 薏仁好處多多；愛美的女性有福了，天然的美容聖品「薏仁」，多吃不但可以美白、去粉刺，薏仁還可以消水腫。 除了上述這些大眾所知薏仁的好處，薏仁還擁有很多保健功效呢！

   薏仁 (薏米)-薏仁的五大功效:紅薏仁與薏仁兩者有何不同?

   www.vegtrends.com/vegetarian-ingredients/item/2241-薏仁的五大功效.html

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   紅薏仁有農藥嗎?

   • 台灣本土紅薏仁，不使用農藥、除草劑、化學肥料，復興本土農糧，同時友善生態環境。 紅薏仁因保留其外層紅色麩皮得名，也稱做糙薏仁，未經過精化，是含有麩皮（bran）、胚乳以及胚芽等構造的高營養完整穀粒。 其口感特殊，Q度十足，可煮成紅薏仁飯，或薏仁漿、紅豆薏仁湯等，適合消暑養身。 紅薏仁與大薏仁（白薏仁）的差別在於保留了紅色的麩皮，富含更多營養價值及膳食纖維，其他維生素B6、蛋白質含量也比白薏仁高出許多。 台灣市面上的薏仁目前多由國外進口，因為薏仁脂質含量較一般穀類高，進口薏仁為了避免麩皮感染黃麴毒素，幾乎都會去除麩皮。 國產薏仁則僅佔約10%左右，生產者秉持復興本土農糧、友善土地的心，克服種種困難，以無農藥、無化肥、無除草劑方式種植，且價格親民，保留在地的風土美味！

   喜願紅薏仁 - 台灣主婦聯盟生活消費合作社

   www.hucc-coop.tw/product/content/17040110021

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   紅薏仁粉有什麼功效?

   • 紅薏仁粉的功效非常全面， 幾乎很多地方都可以使用到紅薏仁粉， 紅薏仁粉可以提高我們的免疫能力和抗過敏能力， 紅薏仁粉有利於我們的減肥， 紅薏仁粉能預防心臟疾病和降低我們的血脂， 促進新陳代謝。 《本草綱目》謂薏仁“健脾益胃， 補肺清熱、祛風勝濕， 養顏 駐容、輕身延年”。 紅薏仁具有調整免疫抗過敏的功效， 是高蛋白質含量之穀類， 含有薏仁脂， 具有消水腫， 幫助消化吸收的作用， 而且已被證實具有促進新陳代謝作用， 可預防青春痘與皮膚粗糙老化現象的發生， 並能減少和淡化色斑， 為女性養顏美容保養聖品， 經常食用可吃出健康和美麗， 擁有如此多的功效， 也就是它為什麼受到如此青睞的原因了。 減肥主食：薏仁是五穀類中纖維質最高的， 低脂、低熱量， 是減肥的最佳主食。

   紅薏仁粉的功效與作用 - 康途健康百科

   www.healthway.tips/content/333643343139303643394341.html

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   薏仁紅豆湯怎麼吃?

   • 需要注意的是，生薑不能多放，多放就使粥變得辛辣了。 如果想在湯裡加點調味品，最好放紅糖，紅糖是性溫的。 需要注意的是，女性產後保養時，喝薏仁紅豆湯要去掉薏仁，可在其中加點紅棗，紅棗對溫中、健脾、養血是非常適宜的。 腎虛的人可在薏仁紅豆湯中加些黑豆。 因為黑色入腎，豆的形狀也跟腎十分相似，以形補形，是補腎的佳品。

   想要趕走體內濕氣，吃「薏仁紅豆湯」最好！北京最貴中醫師教你各種 …

   health.businessweekly.com.tw/AArticle.aspx?id=ARTL000083514

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5. www.efarm.org.tw › frmMProdDetail聯合農產品網路商城--二林鎮農會-紅薏仁粒 - efarm.org.tw

   www.efarm.org.tw › frmMProdDetail

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   商店運費： 購買金額未滿2500元，需自付130元運費 (瀏覽此商店全部商品) 付款方式： 購買數量. 國內9成以上薏仁仰賴進口，業者為了方便運輸，多將營養價值最高的麩皮去掉，且進口薏仁易有黃麴毒素。 本會嚴選二林在地紅薏仁 (台中1號)，含有豐富維生素 B1、B2，以及鈣、鋅、鎂、鐵、磷等礦物質，可促進新陳代謝、幫助消化、健康維持，是現代人的食尚新選擇。 紅薏仁烹煮後會變軟，易咀嚼，適合老人家的營養補給，素食者吃紅薏仁可以補充鋅。 食用方法：建議可以與米類各半混合，煮飯煮粥，亦可燉煮四神湯或燉排骨，或與綠豆紅豆一起熬煮，是全家大小最天然的養生食材。 生產廠房通過SGS、ISO 22000及HACCP國際雙認證。 產 地：台灣. 規 格：450g±5%/包. 包 裝：真空包裝.

6. www.hucc-coop.tw › product › content喜願紅薏仁 - 台灣主婦聯盟生活消費合作社

   www.hucc-coop.tw › product › content

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   服務據點. 台灣本土紅薏仁，不使用農藥、除草劑、化學肥料，復興本土農糧，同時友善生態環境。 紅薏仁因保留其外層紅色麩皮得名，也稱做糙薏仁，未經過精化，是含有麩皮（bran）、胚乳以及胚芽等構造的高營養完整穀粒。 其口感特殊，Q度十足，可煮成紅薏仁飯，或薏仁漿、紅豆薏仁湯等，適合消暑養身。

   • 淨重/數量: 500公克
   • 產地/原產地: 台灣

   • 產品名稱: 喜願紅薏仁
   • 農友/生產者: 喜願行

7. www.leezen.com.tw › product › detail咱糧聚樂部喜願紅薏仁

   www.leezen.com.tw › product › detail

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   喜願紅薏仁是台灣本土薏苡碾製脫殼後保留完整胚芽麩皮之全穀粒，因籽仁表皮呈暗紅色，農民因而稱之為「紅薏仁」。 友善種植無農藥、新鮮現碾好安心

8. www.newsmarket.com.tw › shop › product本土有機紅薏仁（全粒360克） - 上下游市集

   www.newsmarket.com.tw › shop › product

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   來自草屯九九峰下，有機種植的本土紅薏仁，可以煮成紅薏仁飯，或者煮成薏仁漿、紅豆薏仁湯都適合。 上下游市集產品皆不含蘇丹紅成分 【點此閱讀更多】 。