搜尋結果
老鍋影片報導. 關於米粉的起源，相傳是在距今大約1千6百多年前魏晉南北朝時期，因「五胡亂華」胡人遊牧部落侵擾華北地區，當時居住在華北的漢人南遷至閩浙一帶;吃慣麵條的華北人南遷後就近取材，把華南地區盛產的稻米作成了「米麵條」，也就是現在的 ...
2022年4月28日 · 位於新竹香山區的老鍋休閒農莊是台灣第一座以米粉為主題的觀光工廠，來到老鍋休閒農莊除了了解米粉的生產過程，旅客也可以報名體驗自己製作米粉、品嚐米粉料理，是一個適合各個年齡層來參觀，也適合親子同遊的新
老鍋米粉 OLD POT RICE NOODLES. TEL：+886-3-5373 075. FAX：+886-3-5378 591. E-mail： oldpot2002@yahoo.com.tw. 台灣新竹市西濱路六段569號. No.569, Sec. 6, Xibin Rd., Hsinchu City Taiwan. Design by Holycow. 最早米粉是由福建惠安由郭泉等四兄弟所引進，百年來，米粉已經成為新竹的代名詞，想到 ...
2018年7月30日 · 【老鍋休閒農莊】位在新竹市香山區，是一間由米粉製造大廠闢建的休閒農莊，免門票又好停車。 農莊裡可以體驗自己壓製米粉、批米粉、包裝米粉的樂趣，也可以 DIY 紅龜粿或是麻糬，還有米粉產品可以買。
2023年5月9日 · 米粉DIY、製作爆米花、草仔粿、紅龜粿，校外教學的好地點。. 新竹的老鍋休閒農莊超級適合一日遊，. 免門票，真的好棒棒！. 醜公跟著樂樂參與學校的校外教學，. 豐富的行程，讓父女倆玩得樂不思蜀呢！. 校外教學行程包含午餐及手作課程，. 如果是個人前往 ...
西元1999創立老鍋農莊，規劃全台第一座米粉文化休閒場域，不只從米粉的歷史、製作演進過程和器具工法，一一搜集、保存台灣新竹米粉的歷史軌跡。 十多年來，逐步推廣一系列米粉手作共學、米食文化親子課程等，提供給來訪的觀光客們，真實體驗米粉及 ...
2020年1月3日 · 新竹香山．老鍋米粉（老鍋休閒農莊）. 由具有百年歷史的老店「老鍋米粉」所設立的「老鍋休閒農莊」. 就位在香山十七公里海線的末端，也就在西濱公路旁. 「老鍋」免門票即可費參觀，還附有大型車/小型車停車場. 農莊內就有餐廳可享用新竹米粉和美味的 ...
米粉是新竹最傳統、也是最「理所當然」的名產。因為這樣，它的傳承與創新其實也愈加辛苦。老鍋米粉希望挽回逐漸式微的地方傳統，跟年輕一代接軌，期望讓已經很久沒吃到米粉的人記起，這是台灣的滋味。
2018年10月26日 · 新竹市香山區有全國第一家以米粉為主題的米粉博物館，是由承襲著一百多年的老鍋米粉所建，展示著早期米粉產業的機具，讓大家對於新竹米粉有更深入的認識，且還有還有米粉、紅龜粿、麻糬、立體砂畫等各式DIY等活動可以報名參加 ，非常適合親子一同前來
簡介：. 「老鍋農莊」的創始人從小跟著父親製作米粉，遵循百年來先祖製做米粉的傳統精髓，深感米粉不只是家族歲月積累的家業傳承，更是新竹風土孕育下最具代表性的特產，因此特別珍視台灣米粉文化與這片土地的深厚連結。. 西元1999創立老鍋農莊，規劃 ...
