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日本的年糕多呈长方体状， 由纯糯米打成，延展性极佳，适合做成甜品，如【红豆年糕汤】，也可放在架子上烤至皮脆直接食用， 黏糯感十足。. 图片来自网络. 韩国的年糕多呈小段圆柱状， 由纯大米加工而成，口感厚实弹牙，由它做成的【辣炒年糕】、【年糕 ...
请朋友来吃饭。. 最好的办法是学习正好可以做一桌菜，汤、饭、肉类、鱼类，其实数量不用很多，然后请朋友来吃饭，一般准备4-5个人的饭菜就是一个挑战，如果能准备出来，我觉得就算达到一个初学者对日料的理解了。. 我自己也在朝这个方向学习。. 推荐两 ...
照顾一下没流量的朋友吧，看下面. 自制年糕：. 1.倒适量水入50g糯米粉，拌匀. 2.将拌匀后的糯米粉倒入250g粘米粉中，搅成面团. 3.分团搓滚成圆棒形. 4.放入蒸笼，中火蒸10分钟，蒸熟. 5.放进冷水浸30秒，捞出切断就好. 就是这么简单！. 心疼一下梅西.
烤年糕 (烤箱版)的做法. 1.先放凉水泡30分钟，然后横竖切一刀成长块 (大约两指宽一指半厚)，锅里加水下年糕煮到软，能拿筷子扎透就行. 2.烤盘放油纸，年糕摆好，先刷一层油，稍微多一点，再厚刷一层烤肉酱，烤箱上下180度15分钟. 3.烤完拿出来再厚涂一层酱 ...
当这支箭正要中“的”的瞬间，年糕化作一羽白天鹅飞走了。由此，日本人相信年糕中有神灵寄宿，故将年末岁初的制作和食用年糕看得十分神圣。糯米耐饥而营养丰富，故日语中有“饼腹三日”之谚，谓吃了年糕可耐三日之饥。
炒年糕不粘锅可以在炒年糕之前过一些面糊，这样做就不会那么容易粘锅，在调面糊的时候可以再加一些牛奶或者鸡蛋，能够让口感变得更好，想要炒年糕不粘锅还应该先把年糕过一下凉水，这样就不会粘在一起。
准备食材：年糕、韩式辣酱、洋葱、胡萝卜、白菜切丝，葱切寸段。. 2. 锅中放少许油，先把洋葱、胡萝卜炒软。. 3. 倒入切好的白菜，轻轻翻炒。. 4. 加入适量的水，水量是一杯（年糕的量是一人份约20小条）。. 5. 把甜不辣、白菜一起放进锅中煮至水滚加上适量 ...
洋葱 一个. 青椒 要选辣的那种，. 韩式年糕. 冰糖 少量，有一点甜味就行. 做法. 1，准备配料，年糕用水煮5分钟，过凉水备用, 2，锅里放少许油，加入辣椒酱和番茄沙司，拌匀加入煮过的年糕，翻炒一下，加少许开水，少量冰糖，煮至粘稠（大约3分钟）加入洋葱 ...
2014年6月21日 · 怎样做广式年糕？？？年糕的做法： 一、八宝年糕 原料：糯米1000克、白糖20克、麻仁20克、青梅20克、葡萄干20克、桃脯20克、冬瓜条20克、白莲20克。 做法： 1、先将1000克糯米淘洗干净，水浸24小时后上屉蒸烂，
将年糕加入锅中，用勺子轻轻搅拌，让年糕完全浸入酱汁中。用中小火继续煮至酱汁收浓，期间需要不停搅拌以防止年糕粘锅。最后撒上芝麻，关火，盖上锅盖，静置5分钟让年糕充分吸收酱汁的味道。将韩式炒年糕盛入盘中，即可享用。
