搜尋結果
2017年2月12日 · 日式醃蘿蔔. English 日本語. 又子. 6 食譜 14 粉絲. 3,691 說讚 5 一起做 6 留言. 步驟非常簡單，醃製起來放冰箱，配飯或當開胃菜都很讚～ #素食. #蔬食. #家常食材. #根莖類. #蘿蔔. #家常菜. #漬物. #異國料理. #日式. 份量. 10 人份. 熱量. VIP 獨享. 食材. 白蘿蔔. 1條（約400g） 糖. 40g. 鹽. 10g. 醋. 20g. 蘿蔔削皮切塊、片、條都ok，我個人喜歡切丁， 後來切片是想嘗試看看不同口感。
2020年1月27日 · 日式醃蘿蔔做法｜醃漬白蘿蔔. 投稿日：2020年1月27日 更新日：2020年1月27日. 傳送 列印. 之前教過白蘿蔔的味噌漬，這次我想介紹正統美味的醃漬白蘿蔔。 白蘿蔔味噌漬. 如果好好的醃漬，還能保存長達1個多月，想長期保存的話，非常推薦。 白蘿蔔經過乾燥做成的蘿蔔乾進行醃漬的話風味更濃郁，但這次我想介紹用普通白蘿蔔做成的醃漬小菜作法。 你需要準備的食材 （4-5人份） 白蘿蔔. 1根. 鹽巴. 60g (蘿蔔重量的4%) 昆布. 3cm. 乾辣椒. 2支. 1. 將白蘿蔔的皮削去，切成可放入袋中的大塊狀。 2. 白蘿蔔用鹽巴搓揉後，放入袋中，接著加入昆布及乾辣椒。 3. 壓重物（白菜的兩倍重）放置2~3天。 待水份浮起。 4. 完成後的醃漬蘿蔔切片即可享用。 5.
日式醃蘿蔔料理怎麼做？愛料理精選18篇簡易食譜做法與步驟，有最新的芥末拌日式醃蘿蔔木耳、日式醃蘿蔔、醋醃紫蘇蘿蔔（全素）、紫蘇海苔飯糰（全素）。以及日式醃蘿蔔、素壽司、壽司等相關料理做法。一起來做好吃的日式醃蘿蔔料理吧！
2014年4月14日 · 日式醃蘿蔔. English 日本語. Mia的廚房實驗. 303 食譜 9,089 粉絲. 1,003 說讚 2 一起做 1 留言. 醃蘿蔔的方法百百種，. 每一種都有不同的風味！. 日本料理店內常用來當開胃菜的蘿蔔，. 冰冰涼涼又口味清爽，.
醃蘿蔔做法 日式大根淺漬 ｜ 日式涼拌蘿蔔 開胃美味 熱天氣吃一流 ｜ 即日醃即日吃 《醉男-日式料理食譜》這個日式醃蘿蔔（大根淺漬），即日做即日吃，吃下爽脆酸甜開胃，基本上可當成一道冷盤來吃。 做法簡單，感覺清新吃下沒什麼罪惡感，口痕時用來做小食也不會覺得很罪疚😁 詳細做法請看短片，短片連結已貼在留言區。 ·材料...
日式醃蘿蔔. 白 蘿蔔 一條 • 新鮮紫蘇葉 一片 • 糖 • 果醋 • 梅子汁 • 鹽少許 • 冷開水. Wenny Hsieh. 芥末拌日式燻醃漬蘿蔔鮮金針菜. 日式 燻 醃 漬 蘿蔔 (iburi-gakko).....3公分 • 鮮金針菜......1抓 • 酒.....1小匙 • 昆布柴魚高湯.....20cc • 芥末醬.....1/2小匙 • 白米醋.....1/4小匙. sumi. 日本常備菜漬物 微辣芥菜 (蘿蔔葉、蕪菁葉可代用) 高菜 (芥菜) • 麻油 兩大匙 • 糖 兩大匙 • 醬油 三大匙 • 白芝麻 • 辣椒 兩根. wherelin. 日式燻醃漬蘿蔔青椒.
2017年11月6日 · 日式醃蘿蔔. 嘖嘖的料理手帳 @cook_8272260. 台北市. 嘖嘖的料理影片在這：https://bit.ly/2rEGayc. 這道作法上通常會搭配柚子皮來增添蘿蔔的清香，只是日本柚與我們的中秋文旦不同款也不好買，我改用桔子來代替；原文：. http://zezecook.com/1514/tukemono-x3/. 來 ...
2014年4月14日 · 日式醃蘿蔔 的詳細作法：醃蘿蔔的方法百百種， 每一種都有不同的風味！. 日本料理店內常用來當開胃菜的蘿蔔， 冰冰涼涼又口味清爽， 每每都讓人一續再續。. Mia用5g的鹽巴來醃750g的蘿蔔， 美味之外兼顧低鹽和健康！. 您也試試看~愈冰愈好吃喔 ...
2021年12月15日 · 今天給大家介紹日本傳統的醃菜『米麴醃蘿蔔，日文：べったら漬け』。 正確的做法是用米麴醃製蘿蔔，需要幾天。 但是這次用米麴做的甜酒只需幾十分鐘就能做好，當天馬上就能吃到，非常簡單又好吃。 這次的甜酒是用自己做的。 如果沒有的話，使用台灣的一般賣的甜酒（糯米做的甜釀）也能做。 如果使用濃縮型的市場販賣品的話，請用昆布高湯稀釋...
2021年2月26日 · 日式醃蘿蔔大成功/超脆好吃/醃黃蘿蔔/【大根の漬け物】の作り方 - YouTube. 卷卷屋 Roll House. 9.76K subscribers. Subscribed. 691. 48K views 3 years ago. 鹽.糖.醋用量依照影片中計算公式就可以了 訂閱@卷卷屋 Roll House 超脆好吃的日式醃蘿蔔大成功/醃黃蘿蔔/ ...more....
