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2020年10月5日 · 能在樹上自然脫澀的甜柿,是從民國70年代陸續從日本引進的品種,包括扁原狀的 富有、狀似南瓜的 次郎,以及多汁甜度高的 花御所。 請繼續往下閱讀...
2022年12月3日 · 但其實鳥取縣有著長達一百年以上的種植柿子歷史,豐富的自然環境締造出了青出於藍的美味柿子,躍升為著名的產柿大縣。 「富有柿」特別之處在於他澀味較少且果大、多汁且甜味強烈,有著「甘柿之王」的美譽,伴隨的多次的改量,「富有柿」也成為了鳥取縣
2022年11月25日 · 鳥取縣可不只有日本秋之風物詩的紅葉可看,還是有著甜柿之王之稱的「富有柿」的豐產地! 美景當然就是要配著美食一起享用,今年就趕快手刀買機票出發來鳥取玩吧!
目前市面上脆口的「甜柿」大致可分為「富有」、「次郎」、「花御所」三大品種,但除了甜柿之外,還有一種「澀柿」,兩種柿子的差異在於是否需要經過人工脫澀。
富有,即日本甜柿。它像蘋果一樣堅實,不用脫澀,摘下即食,顏色鮮艷,品質較好, 鬆脆、糖度高,風味好,儲藏性能好,供應期長,有較高的商品價值及營養價值。
2019年11月10日 · 扁圓狀的日本富有甜柿。 原產於日本岐阜縣,為目前台灣栽培面積最廣、產量最多的完全甜柿。 果實為扁球形、大小均勻,成熟後的果皮為橙紅色,果肉細緻、多汁,甜度中等,成熟後不會殘留澀味;因為熟果不易軟熟,相當耐貯運。
2018年10月25日 · 日本富有柿每年的當造期是十月至十二月,比其他水果短,所以需要把握時間享用。 柿有分爽口定腍身,若未熟透吃就會太生,食落有苦澀味,遲了吃又會太腍太爛唔好食,究竟應該如何分辨柿的成熟度呢?
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