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  1. 2017年4月25日 · 地瓜除了有豐富的纖維與好菌所需的寡醣外,也含有豐富的礦物質或營養素;而優酪乳更是乳糖不耐症的民眾獲取乳製品營養的來源之一,且優酪乳中的鈣更易被人體吸收。優酪乳加地瓜的組合,不僅順暢給力,更是力求營養均衡、活力滿點的最佳超級 ...

    • 御飯糰+無糖豆漿+沙拉。御飯糰的飯量約半碗飯相較於傳統飯糰醣量低很多,再搭配無糖豆漿及沙拉增加飽足感,早餐吃足夠的蛋白質,可提升精神、避免上班時昏昏欲睡。
    • 地瓜+無糖優酪乳。地瓜屬於高纖維食物、低生糖指數,早餐可以選擇中型的(一條約110~165克的量),地瓜富含寡醣,可幫助益生菌生長,搭配優酪乳,符合益生質加益生菌的概念,可平衡菌相、改善便秘。
    • 蔬菜起司蛋餅+牛奶。蛋餅的醣量相較於蔥抓餅低,約等於半碗飯量,若早餐店有全麥蛋餅皮可優先選擇,起司及牛奶都屬於高鈣食物,根據國人膳食營養素參考攝取量,成年人每日需要1,000毫克鈣量,若無乳糖不耐或過敏等問題,建議每日1.5~2.0杯牛奶。
    • 里肌蛋三明治+黑咖啡。兩片土司的三明治約半碗飯量,避免選擇醣量太多的總匯土司,口味建議選擇豬里肌肉、燻雞肉或鮪魚取代炸豬排、卡啦雞,避免過多的油脂增加卡路里。
  2. 2024年8月12日 · 地瓜屬於高纖維食物、低生糖指數,早餐可以選擇中型的(一條約110-165克的量),地瓜富含寡醣,可幫助益生菌生長,搭配優酪乳,符合益生質加益生菌的概念,可平衡菌相、改善便秘。

  3. 2024年1月23日 · 根據過去 研究 指出,不吃早餐會增加過重與肥胖的風險,與每週不吃早餐 ≤2 天的人相比,每週不吃早餐 ≥3 天者,過重與肥胖的相對風險會增加 11%。

  4. 2018年7月17日 · 營養師建議,有減重需求的民眾可以地瓜搭配優酪乳,因為地瓜擁有許多膳食纖維,升糖指數低,能增加飽足感,也能增加膳食纖維的攝取。 而優酪乳中的可以強化好菌在腸道內的生存條件,幫助調節腸道功能。

  5. 2023年10月3日 · 許為捷表示,有些民眾喜歡把優格當早餐,但剛起床時空腹胃酸濃度高,這時進優格,優格的好菌一下就被胃酸破壞,無法進入到腸道讓菌相變好,只感覺下冰涼的優格後會想拉肚子,實質上卻沒有創造營養價值。

  6. 2022年9月12日 · 1.早餐吃地瓜沙拉優酪乳. source:Getty Images. 地瓜擁有豐富的膳食纖維與寡醣,加上優酪乳的好菌,可以幫助腸道維持好的菌叢生態,寡醣進入腸道會成為好菌的糧食,搭配食用就能讓好菌進入腸胃,維持消化道機能再搭配滿滿各色蔬果的生菜沙拉,一餐攝取足量的膳食纖維、植化素以及豐富維他命C。 延伸閱讀:減肥也能吃的優質澱粉「芋頭」,能消水腫、控血糖、防便秘...4大好處及禁忌一次看! 2.午餐吃:玉米+雞胸肉+沙拉+優格. source:Getty Images.

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