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2017年7月24日 · 早餐怎麼選吃，營養師教你這樣配 吃早餐，總習慣來杯飲料，但你配的飲料有為健康加分嗎？ 常見的飲料有 奶茶、牛奶、豆漿、保久乳，各有哪些優缺點？
2019年12月11日 · 關鍵1. 掌握黃金時段. 減肥效果更加乘. 吃完早餐，喝一杯黑咖啡. 喝咖啡的時間點很重要，喝錯恐怕沒有減重效果！ 研究顯示，早上先喝一杯黑咖啡有助於減肥，但一定要記得，不能省略早餐，只喝黑咖啡！ 不少人以為不吃早餐通常減肥越快，其實，不吃早餐的人，反而減肥效果比較差，而且容易營養不均衡。 至於，大部分的人都習慣邊吃早餐邊喝咖啡，也不是最好的減肥時機，因為一早起床還很有精神，邊吃早餐邊喝咖啡的提神效果並不明顯，建議大約早上9點到11點之間，吃完早餐再來一杯黑咖啡，因為吃飽後血液中的糖分上升，會讓人昏昏欲睡，因此，早餐吃完再攝取一些咖啡因，不僅能幫助代謝、消水腫、醒腦效果也比較好，又能抑制食慾，減少午餐進食的熱量。 不僅如此，早上喝黑咖啡，除了能提高新陳代謝以外，還能幫助排便。
2019年3月29日 · 適量補充無糖的蛋白質飲品：外食族挑選早餐的地點常以便利商店、早餐店及速食店為主，挑選主食以外，可再搭配一杯約250毫升的無糖蛋白質飲品，像是牛奶、豆漿、優酪乳都是不錯的選擇。. 關鍵字： 早餐 、 低醣早餐 、 外食族 、 北漂 、 低糖飲食 ...
2018年8月13日 · 黃子芹營養師也特別提醒想減重的民眾，一定要吃早餐，不要為了減重，早餐只喝黑咖啡；均衡飲食搭配熱量限制，才能有效減肥。 （延伸閱讀： 減肥卡關是荷爾蒙失調影響瘦身成效？
2017年1月13日 · 只需要2杯咖啡，大約200毫克的咖啡因就能達到增強短期記憶的效果，但飲用2杯以上的咖啡無法讓記憶力持續增強，反而在飲用4杯後，短期記憶力開始下降。 咖啡對於巴金森氏症也有正面效果，張金堅指出，巴金森氏症患者一般缺乏多巴胺，而咖啡內含的抗氧化物能夠增加腦部多巴胺的分泌，可延緩症狀惡化，以及降低巴金森氏症和老人失智的風險。 Q咖啡有助於提升運動表現？ 正解》咖啡因利於提升高強度衝刺運動的表現。 中山大學通識教育中心運動與健康教育組副教授李佳倫指出，咖啡因有著刺激中樞神經系統、降低疼痛感、提升交感神經活性，以及增強骨骼肌的葡萄糖吸收等作用。 所以在運動前攝取每公斤體重5～6 mg 的咖啡因，有利於提升反覆高強度衝刺運動（如：足球、橄欖球等需要反覆衝刺的運動）、無氧運動的表現，也能提升肌耐力。
2019年3月4日 · 廖偉呈藥師分析，這種減肥法是在早餐只喝一杯防彈咖啡，直到中午都不再進食；中午時，吃少量蛋白質、大量蔬菜、健康油脂；晚餐只吃水果，要在8點前吃完。
2017年3月28日 · 健康早餐5原則. 1.以全穀為主食. 2. 搭配蔬果. 3. 油糖鹽盡量少. 4. 選擇優質蛋白質. 5. 種類多樣化. 關鍵字： 早餐 、 營養 、 飲食不均衡 、 董氏基金會. 文未完 ，全文請見紙本雜誌。 《大家健康》雜誌網站 付費 會員 登入 可線上瀏覽全文。 早餐不是有吃就好，當心孩子吃進高糖、高油、高鹽，反而注意力不集中、學習力差，甚至變胖、引發慢性病！
