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2023年3月25日 · 台中逢甲夜市人氣必吃美食 明倫蛋餅，每到假日開業時間排隊人潮從沒斷過，整家店只賣一種東西， 就能熱賣多年真心不簡單！ 迷人的蛋香加上多汁蔥花，加上餅皮的麵香讓人默默一口接一口
2022年10月11日 · 台中 逢甲美食 》彰化發跡卻在 逢甲夜市 大發異彩的 【 明倫蛋餅 】 絕對是 逢甲夜市 必吃美食!! 有逢甲店、文華店兩間分店，不用懷疑一到店門口先拿號碼牌，等到叫號再去點餐～. 古早味粉漿蛋餅現點現做，口感軟綿帶著蔥香和蛋香，刷上獨門辣醬甜甜辣辣 ...
2022年6月5日 · 明倫蛋餅. 推薦指數：★★★☆☆ 3顆星. 一句話短評：台中逢甲夜市美食推薦，古早味粉漿蛋餅簡單又美味的傳統小吃. 《明倫蛋餅》 逢甲店地址位於福星路上，台中還有逢甲二店、黎明店兩家分店. 店面位在逢甲夜市文華路口對面，距離旁邊的福星停車場走路只要一分鐘，算是很顯眼的黃金位置. 附近的 《赤鬼牛排》 、日船章魚小丸子，都是人氣很高的台中逢甲夜市必吃美食，學生時代逛逢甲夜市一定要吃的就是這三家. 如果覺得 《明倫蛋餅》 逢甲總店人太多要等很久的話，其實 《明倫蛋餅》 二店也在不遠，文華路巷子右轉進去後走路約五分鐘就到了，懶得排隊可以改去分店買. ＊延伸閱讀： 更多台中美食餐廳小吃推薦. 《明倫蛋餅》 創立於1978年，開店至今已四十幾年，原本是從彰化員林發跡.
2022年9月3日 · 閱讀延伸-台中美食. 明倫蛋餅在哪裡?怎麼去? 「 明倫蛋餅 」位於台中逢甲夜市，連平日生意都非常好，人潮有夠多！ 逢甲夜市共有兩家店，這家是本店在福星路、二店在文華路. 大家可以自己看看要買哪一家人，我們等到很晚才來買就不用等太久了. 明倫蛋餅-點餐方式. 「 明倫蛋餅 」的點餐方式，先排隊拿號碼牌. 店員會叫號點餐，只有一個品項，只須要選調味即可. 獨門甜辣醬、醬油膏、胡椒粉、辣椒粉…四選一. 明倫蛋餅的菜單、價位、menu. 明倫蛋餅的菜單價位 (僅供參考，請以現場公告為主) 只有蛋餅一個品項，單價45元. 「 明倫蛋餅 」特色應該是現點現做的餅皮. 舀一杓麵糊在鐵板上，用刮板刷成薄片. 打了一顆雞蛋並撒上一把蔥花. 視覺效果不錯，煎台的動作也挺快.
2019年5月12日 · 明倫蛋餅在家自己來! 大口很愛吃蛋餅，尤其是那種用麵粉漿製作的古早味蛋餅，其中我自己很愛在逢甲很夯的”明倫蛋餅”，搜尋網路上很多的古早味蛋餅食譜，有的用高筋麵粉，有的用中筋麵粉或低筋麵粉，這三種到底誰對誰錯? 或是各有優缺點呢? 這次就帶大家來一起製作美味的古早味蛋餅，順道把這謎團給解開吧! 【食材】 低、中、高筋麵粉各80g. 地瓜粉20g (每一份使用20g) 水200g (每一份使用200g) 雞蛋1顆 (每一份使用1顆) 蔥一碗. 鹽巴少許. 【步驟】 1.將麵粉、地瓜粉、水、少許鹽巴及適量的蔥、蛋1顆混合攪拌. 2.將混合後的粉漿一大匙倒入冷鍋中攤開. 3.開火加熱至凝固定型. 4.加上一顆雞蛋煎熟後即可上桌. 先來試做低筋麵粉的版本.
2023年9月17日 · 明倫蛋餅地址就在台中市西屯區福星路546號，位置位於福星路以及文華路口，對面就是逢甲夜市入口，旁邊是日船章魚小丸子人潮也很多. 明倫蛋餅營業時間. 明倫蛋餅平日營業時間從下午3點到晚上12點半，假日則是從中午12點賣到凌晨1點，樹小編來吃的是逢甲店，如果人太多可以去距離不遠的文華店買. 明倫蛋餅在1978年從彰化員林發跡，早期在明倫國中旁賣蛋餅，後來到台中逢甲開店，漸漸就變成逢甲必吃美食. 明倫蛋餅價錢. 明倫蛋餅點餐方式就是先自取號碼牌，然後等待叫號碼點餐，樹小編這天是平日來買，看到人潮沒有假日那麼多，就趕緊來拿號碼牌點餐，蛋餅價錢每份50元. 明倫蛋餅口味. 明倫蛋餅菜單口味有特製甜辣醬、醬油、胡椒粉、辣椒粉等等，可以依照自己的喜好來自由搭配.
2021年2月17日 · 明倫蛋餅｜人雖然很多，但其實很好排，別被嚇到阿. 明倫蛋餅真的是久仰大名，每次問到逢甲夜市有什麼必吃的美食，幾乎所有人都會推一個明倫蛋餅，真的有這麼好吃嗎？. 但每次經過真的人都超級多，看到腿到軟了，所以我來逢甲夜市三次都沒去吃 ...
2021年1月30日 · 台中逢甲夜市明倫蛋餅，明倫蛋餅是逢甲夜市的人氣蛋餅店，每次買都要排隊，蛋餅一份45元，可以自選四種醬料自由搭配，店家蛋餅不是使用餅皮去製作的蛋餅，是比較像一些古早味蛋餅利用粉漿去製作，店員會將它整理再對折，餅皮是屬於Q彈會有點 ...
2020年3月23日 · 逢甲夜市裡的排隊美食很多， 明倫蛋餅 就是其中一家！. 用麵粉漿現點現做的明倫蛋餅，從彰化員林的明倫國中旁起家，已經有40多年歷史，展店到逢甲商圈後，成為超人氣美食；蛋餅餅皮吃起來 柔Q微甜 ，非常有特色。. 這只賣一樣產品，能賣到在黃金 ...
2022年2月23日 · 台中美食推薦～每次到逢甲一定都要來報到的明倫蛋餅，明明就是很簡單的現點現煎粉漿蛋餅，裡頭包著青蔥和雞蛋、再擠上醬油膏或甜辣醬而已，不知道為什麼就是好涮嘴、好對味，我們家8歲大的哥哥已經可以自己吃完一捲了唷！. 明倫蛋餅二店｜店 ...
