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  1. 其他人也問了

  2. 2024年2月23日 · 月桃葉與金屬會發生化學反應產生有毒物質。 若人體誤服可能引起噁心嘔吐、腹痛腹瀉等消化道症狀,甚至出現昏迷休克的情況。 月桃葉禁忌與火源接觸

  3. 不只冰花,月桃、荖、紅龍果皮、玉米苞葉、洛神果實等都被食藥署列入「未確認安全不得使用清單」。. 食藥署表示,食材原料成千上萬不易管理,為確保國人食安,所以民眾不常食用、疑慮的原料,會先列入該清單,待日後食用事實或是安全性測試 ...

  4. 月桃(學名: Alpinia zerumbet ),別稱艷山薑、艷山紅、枸薑、良恙、良薑、良薑、大良薑、大草寇(廣州)、草寇、草扣、灟水月桃、玉桃、虎子花(台灣)及熊竹蘭等 [3] [4] [5] [6] [7] [8],為薑科 月桃屬植物 [9]。

  5. 2024年6月18日 · 今 (2024) 年 5 月 16 日,食藥署將月桃從「未確認安全不得食用」清單(以下簡稱「清單」),改列為「可供食品使用之原料」。. 月桃與國人關係密切, 是名符其實的民俗植物,不僅原住民會食用、製作草蓆及置物籃,漢人也會用月桃葉包粽子。. 過往 ...

  6. 今 (2024) 年 5 月 16 日,食藥署將月桃從「未確認安全不得食用」清單(以下簡稱「清單」),改列為「可供食品使用之原料」。 月桃與國人關係密切,是名符其實的民俗植物,不僅原住民會食用、製作草蓆及置物籃,漢人也會用月桃葉包粽子…

  7. 2019年10月22日 · 下一個抗癌新星,月桃無毒卻能抑制癌細胞. 被稱為「月桃達人」的曾彥學負責分類鑑定與蒐集月桃品種,確認台灣共有18種月桃,其中就有12種是台灣特有種,特有比例相當高。. 王升陽則負責分析各個品種月桃的成分,發現十幾種酚類化合物,其中包括多種 ...

  8. 2024年6月6日 · 月桃是原住民重要的山村經濟作物,不過過去在食藥署的食品原料查詢平台中一直被列為「未確認安全不得使用」,終於在今年核准成為合法食材。. 其實月桃用途很廣,更有研究發現,消炎抗菌、抗氧化、防癌效果。. 中興大學森林學系終身特聘教授、循環 ...