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2009年2月26日 · 朝天椒 （ 學名 ： Capsicum annuum var. conoides ‘Chao Tian Jiao’ ）又稱 五彩辣椒 、野山椒、山椒，原產於 祕魯 、 墨西哥 [1] ，是 茄科 辣椒 的 變種 ，為目前常見的食用辣椒之一。 形態 [ 編輯] 一年生 草本 ；卵形葉片；圓柱形果實，先端尖，簇生於頂端，未成熟時有綠、白、紫等顏色，熟時為紅色，其果實朝天生長，故得名「朝天椒」。 朝天椒細小，但辣度高，表示辣度的 史高維爾指標 達到3萬至5萬，雖不及 鳥眼辣椒 ，但高於 墨西哥辣椒 [2] 。 分布 [ 編輯] 朝天椒在 大航海時代 由美洲原產地被帶到歐洲、非洲和亞洲，目前已由人工栽培 [1] ，在亞洲大陸的南北各地都有種植，是產量最高的其中一種辣椒。
朝天椒，又名小辣椒、望天椒等，為茄科辣椒屬多年生半木質性植物。朝天椒是一種優良的經濟作物，有著較為旺盛的市場需求，因而成為了許多農戶的選擇。那麼，朝天椒什麼時候種植好？該怎麼種？現將朝天椒的種植時間和方法介紹如下。
朝天椒的特點是椒果小、辣度高、易乾制，主要作與福建辣椒王等乾椒品種利用，與羊角椒、線椒構成我國三大幹椒品種系列。 全國乾椒栽培面積，朝天椒已躍居首位。
朝天椒是一種非常美味的蔬菜，它含有豐富的營養價值。 如果你想在自己家裡種植朝天椒，那麼你可以參考以下指南。 首先，你需要選擇優良的種子。 將種子搓洗乾淨後，浸泡在水中5-6個小時，然後瀝乾水分，並放置在恆溫30℃的環境下催芽，直到大部分種子露出白色。 接著，將催芽後的種子撒播到育苗床表面，並覆蓋一層細土，最後適當地噴灑水，使育苗土保持濕潤。 需要注意的是，育苗保護地的溫度白天應控制在20-25℃，夜間溫度則應控制在17℃左右。 可以參考 如何種魔鬼椒 | 耐高溫與濕度 | 栽培要點與注意事項. 選擇合適的地點並準備土壤，讓朝天椒健康成長. 精心照顧幼苗，讓朝天椒茁壯成長. 呵護幼苗，讓朝天椒生機勃勃. 1. 控制溫度和濕度. 2. 定期澆水. 3. 適時追肥. 4. 防治病蟲害. 5.
朝天椒，株形中開，分枝強，結果向上，果形整齊，耐熱又耐濕，肉薄易脫水，果長約7公分，果寬約1.1公分，果重約4公克，1公頃產量約25公噸。. 辣味相當強， 定植 後約75天可陸續採收紅熟果，再生力特強，適於鮮果市場及加工用。. 台灣週年可栽培。. 又稱 ...
中文俗稱為「朝天椒」，代表品種是以墨西哥辣椒醬聞名的「Tabasco」。 朝天椒的果實偏小，多數為圓形或長橢圓形。 C. frutescence 絕多數是辣椒，除了極少數因辣味基因變異而不辣。
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朝天椒（Capsicum annuum var. conoides）茄科辣椒属一年或多年生草本植物；卵形；花通常单只生长于二分叉间，花梗直立，花稍俯垂，花冠白色或带紫色；果梗及果实均直立，果实较小，圆锥状，成熟后红色或紫色，味极辣； [1] 由于其果顶向上故名朝天椒。. [15 ...
朝天椒. Capsicum annum L. var. fasciculatum Irish. 祕魯、墨西哥。. 全島低海拔之山野、田園皆有種植。. 1.食用：果實可食用。. 1.藥用：性味：根：辛、溫；果實：辛、辣、熱。. 效用：根：活血消腫。. 治崩漏；果實：溫中散寒，開胃，消食。. 治寒滯腹痛，嘔吐，瀉痢 ...
朝天椒 料理怎麼做？必學簡單家常食譜： 朝天椒辣椒醬、朝天椒醬、炒朝天椒、朝天椒辣油、朝天椒辣椒粉
