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準備方法: 1. 把半生熟木瓜及檸檬去皮及去種子 2. 把蔗糖 或片糖破成小片 3. 把將要用來製作酵素的玻璃瓶洗乾淨然後曬乾 切忌:準備酵素的工具不可含有任何水分及油 製作方法: 1.
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DIY木瓜酵素的詳細做法 - 大廚網簡易食譜. DIY木瓜酵素 0. 原料. 青 木瓜 4條(2斤)、9P玻璃釀製瓶、冰糖2斤。 步驟. 1.將青木瓜洗凈晾乾後,去皮切片。 (注意干襙程度,儘量不要有水分殘留。 ) 2.一斤水果,一斤冰糖擺至九分滿。 (一曾一層的擺法,完成後封蓋放置陰涼處。 ) 3.約幾各小時後,會出水蓋過木瓜並消至6、7分滿。 (此時可依個人需求,再添入青木瓜與冰糖,比例如作法2。 ) 4.之後第一周,每日要打開外蓋取乾淨的大湯匙,加以攪拌。 第2周,2日攪拌一次;第三周則是3日攪拌一次..以此類推.. 直到第6周,則改以每周攪拌一次即可..之後也是以一周攪拌一次即可。 (雖然程序有點繁瑣,但攪拌的目的是為了讓發酵均勻。 ) 5.酵素約發酵至2~3個月即可食用。
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木瓜果實中含豐富的β胡蘿蔔素是強效的抗氧化劑,對身體的健康相當有益而且可以治病,木瓜中所含的蛋白質(木瓜酶)具有高消化性,木瓜酶所釋放氨基酸可分解體內的毒素,而且可以強化身體免疫系統。
木瓜里內含木瓜酵素,而青木瓜的木瓜酵素是成熟木瓜的二倍左右,這些木瓜酵素不僅可分解蛋白質、糖類,更可分解脂肪(其分解脂肪的能力可以說是木瓜最大的特色),通過分解脂肪可以去除贅肉,縮小肥大細胞,促進新陳代謝,及時把多餘脂肪排出體外
木瓜酵素能幫助消化,吸收,還可以分解蛋白質,醣類及脂肪這三大營養素的植物,尤其是清宿便排腸毒和分解腰腹部脂肪效果顯著,這是木瓜酵素的主要功能。
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木瓜是什麼?
木瓜酵素的詳細做法,步驟,配料,圖片和視頻。本菜譜通過圖文並茂的方式教您怎麼做好吃的木瓜酵素。
做法. 1.將青木瓜洗淨晾乾後,去皮切片。 (注意乾襙程度,盡量不要有水分殘留。 2.一斤水果,一斤冰糖擺至九分滿。 (一曾一層的擺法,完成後封蓋放置陰涼處。 3.約幾各小時後,會出水蓋過木瓜並消至6、7分滿。 (此時可依個人需求,再添入青木瓜與冰糖,比例如作法2。 4.之後第一週,每日要打開外蓋取乾淨的大湯匙,加以攪拌。 第2週,2日攪拌一次;第三週則是3日攪拌一次..以此類推.. 直到第6週,則改以每週攪拌一次即可..之後也是以一週攪拌一次即可。 (雖然程序有點繁瑣,但攪拌的目的是為了讓發酵均勻。 5.酵素約發酵至2~3個月即可食用。 食用方法:我的作法是青木瓜渣會倒掉;取裡面的汁液, 已開水稀釋7~10倍冰涼飲用。 相关. diy木瓜酵素 木瓜酵素. 木瓜怎么吃 上一页 1/7 下一页