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  1. 木耳 - 購物搜尋結果

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  2. www.zhihu.com › question › 297043759木耳煮多久会熟？ - 知乎簡

    木耳泡发好之后就直接把水倒掉，不要一直浸泡在水中，避免产生细菌和有害物质，还可以加一点盐和淀粉轻微搓洗一下，去除杂质。. 木耳煮多久能熟呢？. 1⃣ 如果木耳是切丝或者切小块爆炒的话，一般炒2-3分钟就熟了，这时木耳的口感会比较脆爽，炒的时间 ...

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  4. www.zhihu.com › question › 49159178各种木耳的口感有啥区别？ - 知乎簡

    2016年8月2日 · 黑木耳脆嫩软糯，毛木耳纤维含量高。. 午餐做的是土豆块炖木耳，味道好极了。. 木耳不是平时常见的黑木耳，口感更脆一些，不是很软糯的那种。. 它是白背木耳，是在一些有点腐朽的椴木上长的，可以说是野生天然生长的，所以口感有点粗狂，但营养价值是 ...

  5. 木耳 相關食譜 - Yahoo TV

  6. www.zhihu.com › question › 648918446木耳的食用功效有哪些？ - 知乎簡

    木耳富含营养，具有多种食用功效，包括：. 1. 营养丰富：木耳含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质以及膳食纤维。. 它所含的蛋白质质量较高，含有多种必需氨基酸，对增强人体免疫力有一定帮助。. 2. 抗氧化：木耳中含有一定量的天然抗氧化物质，如多酚和 ...

  7. www.zhihu.com › question › 31942671黑木耳泡久了真的有毒吗？ - 知乎簡

    健康. 自然. 黑木耳. 黑木耳泡久了真的有毒吗？. 微博说黑木耳泡久了就会产生有毒物质，求证是真的吗？. 最适合应该泡多久呢？. 关注者. 42. 被浏览.

  8. www.zhihu.com › question › 296090532煮熟的木耳放隔夜有没有毒？ - 知乎簡

    12 人赞同了该回答. 还是不建议吃浸泡时间太久或者隔夜的木耳. 目前对于 木耳 泡多久会产生毒素，跟当时浸泡木耳的温度有很大的关系，因为这些有毒物质在高温下滋生繁殖较快，而低温则较慢，一般夏季在37度的高温下，大约8小时后可能就会产生相应的 毒素 ...

  9. www.zhihu.com › question › 330047046吃木耳有什么禁忌？ - 知乎簡

    1、泡木耳尽量不要多泡，木耳最佳时间个1-2小时就可以食用。. 2、用凉水泡木耳放入冷成冰柜里边，4个小时也可以使用。. 4、泡好木耳确实很多，晾干水分放入保鲜袋再放入速冻冰柜里面！. 5、泡好木耳食物中毒严重者表现："其中毒症状之剧烈、后果之严重 ...

  10. www.zhihu.com › question › 23563443耳机初烧如何判断自己是不是“木耳”？ - 知乎簡

    2014年4月27日 · 知乎用户. 14 人赞同了该回答. 听音乐是耳朵和大脑配合的结果，木耳关键是有没有音乐修养，知不知道通过设备回放的音乐和音乐家原本演绎有多大区别。. 简单举个例子，初学提琴，吉他这类需要调音的乐器，你根本不清楚每根琴弦的音准，所以你根本调不准 ...

  11. www.zhihu.com › question › 306532191超市买的新鲜木耳怎么吃怎么处理？ - 知乎簡

    6 个回答. 1、木耳需要在水中浸泡一段时间，再用自来水多冲洗几次，才能洗净木耳褶皱上藏匿的农药残留。. 2、另外，最好的办法是使用盐水冲洗，盐水可以洗净木耳褶皱上藏匿的污垢和农药。. 3、但绝对不要让木耳在水中浸泡过长时间，否则木耳内的维生素 ...

  12. www.zhihu.com › question › 25360697泡发的木耳能生吃吗？ - 知乎簡

    木耳吃之前要充分泡发，用凉水或温水比较好，虽然耗时要长一些，但这样木耳可以吸足水分，变成原来滑嫩的状态。用热水虽然泡得很快，但木耳吸水不足，口感就不好。木耳用冷水泡发后，还再用开水煮一下。然后就可以拌着吃，或者炒着吃了。

  13. www.zhihu.com › question › 22207952干木耳为什么有酸味？ - 知乎簡

    最近超市买的袋装木耳，别人送的压缩木耳，打开后都有一个或轻或重的酸味，我觉得很奇怪，担心是被加了别的东西，有了解木耳加工的朋友能帮我解答一下吗？谢谢！显示全部

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