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2023年6月12日 · 杏鮑菇冷凍方法. 步驟1：先將杏鮑菇直向對半切，然後再全部直向切片。 （如果杏鮑菇尺寸較大，直向對半切後可再橫向對半切，然後再切片） Photo： ニチレイフーズ. 步驟2：將杏鮑菇鋪放在可冷凍的保鮮夾鏈袋中，將袋內空氣儘量排出並封好袋口後，就可以直接冷凍保存。 ※冷凍約30分鐘後，請取出夾鏈袋將杏鮑菇掰開再放回去冷凍，就不會全部黏在一起。 Photo： ニチレイフーズ. 金針菇冷凍方法. 步驟1：把金針菇的根部切除。 Photo： ニチレイフーズ. 步驟2：把金針菇鋪放在可冷凍的保鮮夾鏈袋裡，或依照料理需求進一步切成兩段再放入夾鏈袋中，將袋內空氣儘量排出後封好袋口，放進冰箱冷凍保存即可。 ※冷凍約30分鐘後，請取出夾鏈袋將金針菇掰鬆再放回去冷凍，就不會全部黏在一起。
2023年6月22日 · 將杏鮑菇鋪放在可冷凍的保鮮夾鏈袋中，將袋內空氣儘量排出並封好袋口後，就可以直接冷凍保存。 冷凍約30分鐘後，請取出夾鏈袋將杏鮑菇掰開再放回去冷凍，就不會全部黏在一起。 #03：金針菇冷凍方法. Photo Credit: Shutterstock / 達志影像. 把金針菇的根部切除。 把金針菇鋪放在可冷凍的保鮮夾鏈袋裡，或依照料理需求進一步切成兩段再放入夾鏈袋中，將袋內空氣儘量排出後封好袋口，放進冰箱冷凍保存即可。 冷凍約30分鐘後，請取出夾鏈袋將金針菇掰鬆再放回去冷凍，就不會全部黏在一起。 #04：鴻喜菇等有底座的菇類冷凍方法. 將鴻禧菇的底座根部切除，再用手把菇身掰成數小株。 將鴻禧菇放入可冷凍的保鮮夾鏈袋中，儘量排出袋內空氣並封好袋口，然後冷凍保存。
2024年5月7日 · 杏鮑菇 保存：冷藏保存，不建議放置冰箱時間超過2週，如果已有黏液或變黃，建議就不要食用。 挑選：外觀完整、大小適中（約10～15公分）、菇柄肥厚具乳白色、輕輕按壓起來有彈性、沒有酸敗味而有菇類的清香。
2022年6月28日 · 杏鮑菇 保存：冷藏保存，不建議在冰箱時間超過2週，但如果已有黏液或變黃，建議就不要食用了。 挑選：外觀完整、大小適中（約10-15公分）、菇柄肥厚具乳白色、輕輕按壓起來有彈性、無酸敗味而有菇類的清香，不要購買水浸狀的杏鮑菇。
2018年9月4日 · 若無法立即吃完，儘量先不要拆包裝或沾到水。在不破壞包裝的情況下，冷藏在5 環境，約可保存7天。 杏鮑菇 盡可能在10天內食用。如果杏鮑菇發黃有黏液，即表示已經不新鮮。另外，可縱切成薄片，先炒、煮過後，再放入保鮮袋或真空袋內冷凍。 秀珍菇
2016年11月3日 · 杏鮑菇在15℃溫度條件下可以保鮮一周左右。 如果放在2-4℃條件下，則可以保存半個月以上。 保存前注意查看菇體是否完好，有傷口的話容易導致腐爛霉變。 通過了解杏鮑菇怎麼保存的介紹，我們知道杏鮑菇是有一定的方法的，掌握好方法才能保證食物的營養不被流失和新鮮，這樣我們的身材才能更加的健康。 點我分享到Facebook. 杏鮑菇的保鮮方法. 2016-11-03. 木瓜如何保存？ 木瓜怎麼保鮮. 2016-12-08. 馬齒莧如何保存？ 馬齒莧怎麼保鮮. 2016-12-08. 平菇如何保存？ 平菇怎麼保鮮. 2016-12-08. 西葫蘆如何保存？ 西葫蘆怎麼保鮮. 2016-12-08. 大白菜如何保存？ 大白菜怎麼保鮮. 2016-12-08. 豬裡脊肉如何保存？ 豬裡脊肉怎麼保鮮.
食在有健康詹姆士教你保存杏鮑菇的方法。 http://annion.kingbig.idv.tw/d-food/
