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  1. 2021年11月16日 · 以下療日子請爾雅中醫診所院長李昀真中醫師跟大家分享5大杏鮑菇營養功效。 杏鮑菇營養豐富100克含有半顆雞蛋的蛋白質! 根據食品營養成分資料庫,杏鮑菇營養素(綜合大/中/小杏鮑菇的平均值)包含蛋白質、葉酸、菸鹼素、鉀等,因而擁有許多功效。

  2. 2024年10月13日 · 杏鮑菇(King oyster mushroom)是一種營養豐富的類,擁有多種健康功效,以下是其主要的功效: 高蛋白質來源:每100克的杏鮑菇含有約3.53克的蛋白質,這相當於半顆雞蛋的蛋白質含量,對於素食者來說是良好的蛋白質來源。

  3. 2024年8月14日 · 杏鮑菇的6大功效緩解便秘穩定血壓幫助瘦身提升免疫力抗癌抗氧化 。 「杏鮑菇」除了高纖低卡以外,脂肪含量也很低,是減脂時期 ...

  4. 1. 控制體重. 杏鮑菇有著低脂肪、低熱量的優點,同時也含有大量膳食纖維,在增加飽腹感的同時,還能降低熱量攝取,有助維持健康體重。 2. 幫助消化. 杏鮑菇因含有大量的膳食纖維,有助於腸胃運動,使排便更為順暢。 3. 高蛋白質. 杏鮑菇中含有豐富的蛋白質,有助於修復身體組織,也是素食者除了豆類以外重要的蛋白質來源。 4. 維持血壓. 杏鮑菇含有豐富的鉀,能夠平衡身體的鈉,幫助穩定血壓。 但如果患有腎臟疾病,需要遠離鉀的患者,還是少吃為妙。 廣告之後還有更多精彩內容. 看更多: 防癌新捷徑:每天吃18克菇就有效 營養師教吃不同菇還能預防不同癌症. 菇類「這樣煮」最健康.

  5. 2022年4月27日 · 杏鮑菇不只好吃,營養價值也非常高,再加上熱量低,能幫助抗氧化,且可增強免疫力,因此是素食主義者很重要的營養來源之一。 本文將告訴你吃杏鮑菇的三大好處;至於烹調方式,水煮當然比較健康,畢竟經高溫油炸後,營養成分可能也一併被消滅了,一起 ...

  6. 2024年8月19日 · 猴頭杏鮑菇、金針菇、秀珍類,絕對是常常被忽略的超級食物。. 很多人以為類是蔬菜,但事實上它們是真菌(或稱作蕈類),和黴菌一樣以孢子繁殖,具有多種驚人的健康益處。. 初日診所減重專科暨家醫科李思賢醫師指出,類的種類相當多,如 ...

  7. 2023年6月28日 · 有專家表示,杏鮑菇據科學研究有抗發炎、抑制癌症作用,而且富含多種維生素及纖維質低脂低卡能控糖降血脂,菇類的多醣體有防癌、抗腫瘤功效。

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