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乾燥香菇竟比新鮮的更營養！ 真的假的？ 潘博士將為您解說香菇、金針菇...
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- 拜託了!廚神
三杯杏鮑菇｜這樣做絕對飽嘴、Q彈、醬香濃郁！. [詹姆士/姆士流] 處理杏鮑菇的技巧就是「逆紋切花刀」 逆紋切可以截斷杏鮑菇的纖維，口感更好 ...
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- 詹姆士姆士流官方專屬頻道
2024年2月16日 · 1. 薑切片，杏鮑菇切1公分厚後切細紋花刀，蔥白切段、蔥綠切花備用. 2. 熱鍋下油，杏鮑菇下鍋煎香，微焦後翻面煎煎，集中至一旁，下薑片煎香. 3. 加入糖調味，加入蒜頭、蔥白、辣椒炒香，翻炒至出現焦糖感後加入米酒、醬油、水、鹽巴、麻油. 4.
2024年2月15日 · 三杯杏鮑菇｜這樣做絕對飽嘴、Q彈、醬香濃郁！ 完整版影片>> https://youtu.be/RZyNgKSxN00?feature=shared 處理杏鮑菇的技巧就是「逆紋切花刀」 逆紋切可以截斷杏鮑菇的纖維，口感更好 切花刀可以更容易沾果醬汁 你說這樣能不好吃嗎？
杏鮑菇是常見的菇類食材，紮實、微脆的嚼感，和鮑魚口感相近。杏鮑菇低熱量、低膽固醇、纖維豐富，可提升免疫力及預防便秘。杏鮑菇做涼拌、醬燒、清炒，葷食素食都好搭，容易料理又好吃。
2024年2月15日 · 三杯杏鮑菇｜這樣做絕對飽嘴、Q彈、醬香濃郁！. [詹姆士/姆士流] 詹姆士姆士流官方專屬頻道. 2月 15日, 2024. 處理杏鮑菇的技巧就是「逆紋切花刀」 逆紋切可以截斷杏鮑菇的纖維，口感更好 切花刀可以更容易沾果醬汁 你說這樣能不好吃嗎 ...
食在有健康詹姆士食譜，教你做茭白荀杏鮑菇食譜。http://annion.kingbig.idv.tw/d-food/
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- jian jyun wang
