東勢美食 相關
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2024年1月1日 · 來東勢除了親近大自然，當然也不能錯過2024東勢美食啦！東勢是中部地區最大的客家聚落，加上早期有許多外省人定居，因此有不少好吃的客家料理、水餃、牛肉麵店，位於東勢國小旁的美食街更是聚集了不少赫赫有名的老店，讓我們揭開山城的面紗，品嘗道地
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- (042) 588-8425
- 老祖早餐灌蛋餅。隱身在巷弄中的老祖早餐，販賣著不常見的灌蛋餅，灌蛋餅是安徽嘉山的傳統點心，在烤好的餅皮上挖個小洞，倒入蛋液慢慢的煎熟，之後還要放進內鍋烘烤瀝油，厚工的複雜程序，製作費時，建議提早預約才不會等太久，烤出來的蛋餅餅皮很Q有嚼勁，帶有淡淡的鹹味和蛋香。
- 盛東餃子館。盛東餃子館是在地人都知道的好滋味，每天只營業中午、晚上各兩個小時，店內經常高朋滿座，到了假日基本上更是一位難求。盛東餃子館主打水餃，一共有高麗菜豬肉、鮮蝦兩種口味，外皮的厚度適中，填入飽滿內餡，煮起來外皮Q彈不破，品嘗的到高麗菜和豬肉的鮮甜多汁，鮮蝦則是同樣的餡料，裡頭多了一隻蝦增添鮮味，不沾醬就很好吃。
- 怒騾子牛肉麵。從潭子搬到東勢的怒騾子麵店，累積了不少口碑，店內主要供應各式湯頭的牛肉麵，有麻辣、紅燒與清燉，Q彈的麵條搭配充滿牛肉精華的湯底，湯頭香氣馥郁、肉質軟嫩不卡牙，整體吃起來清爽不死鹹，重口味的人也不能錯過老闆的特調辣椒，香辣嗆勁吃起來超夠味。
- 東口小吃。位於東勢美食街上的東口小吃，是在地人從小吃到大的小吃店，菜單選擇很多，主要供應各式麵食、水餃及滷菜，塔香肉燥麵、牛腩麵、鮮蝦餛飩湯都是店內的招牌，尤其是加了九層塔的塔香肉燥，香氣十足，還有一樣必點的三角圓湯，三角圓是東勢客家庄常見的食物，長的有點像水晶餃，Q中帶勁的外皮包著肉餡，簡單的湯頭加入油蔥，搭配特製沾醬，沾了醬汁的外皮更鹹香，吃起來反而像肉圓。
- 味味香庭園餐廳。地址：台中市東勢區石城街石山巷 11之1號。電話：(04)2588-5616。營業時間：1100~20:00(假日到 21:00)🔍推薦原因：東勢在地 30 年的客家料理店，餐點選擇性很多，每一道都是很傳統的客家料理哦！
- kumokuru手製甜點專門店。地址：台中市東勢區東蘭路石排巷 26-118號。電話： (04)2577-0786。營業時間：12:00~18:00(星期四~星期日)
- 清美小吃部。地址：台中市東勢區豐勢路中盛巷 27號。電話：(04)2587-4532。營業時間：11:00~13:30；17:00~19:00(星期日只到 14:00，星期一休)
- 老趙牛肉麵．排骨麵。地址：台中市東勢區豐勢路中盛巷2號。電話：(04)2588-6376。營業時間：10:30~19:30。🔍推薦原因：吃牛肉麵一定要搭的酸菜，這個真的很鹹，酸菜味不是很明顯，建議適可而止，別像我一開始就大把大把的加，最後整個湯頭變的超鹹…
東勢美食推薦,東勢美食主要集中在三民路、中和街及早期的東勢火車站(客家文化園區)一帶，快筆記！ 東勢形象商圈 必吃美食， 津味小館 的 細豆干小菜 內行的都知道來這家店必點！
- 東勢阿婆炒麵 │ 台中市東勢區忠孝街25號。台中東勢早餐這家人氣很夯阿！阿婆炒麵光是用看的就覺得很不一樣，炒麵、炒米粉點單率超高，大大一鍋端出來沒一會兒就賣光光！
- 愛麵子餐館 │ 台中市東勢區中山路45號後棟。東勢傳統客家美食竟然也走網美風！在地客家小吃三角圓變繽紛了，五種不同顏色用的都是天然食材，不只好看也好好吃耶！
- 老祖早餐灌蛋餅 │ 台中市東勢區勢林街245號。灌蛋餅 餅皮經過這樣的烘烤過後，呈現酥脆焦香的口感，餅皮本身就有油蔥的鹹度，吃起來很香。中間的蛋類似烘蛋的手法跟餅皮結合在一起，吃起來非常的軟嫩，蛋液裡面也有加入一些胡椒粉，所以整個吃起來鹹味是很夠的。
- 你好小吃店 │ 台中市東勢區豐勢路178號。很少看到牛肉湯上有青菜的吧?!所以這碗送上時我有一度懷疑是我畫錯單還是老闆送錯餐…XD湯裡除了牛肉還有蘿蔔，牛肉給了很多塊，吃起來很有感，雖然是有帶筋的，但已經燉煮到很軟嫩了，有厚度吃起來很有飽嘴感。
東勢美食推薦. 東勢早餐：老祖早餐灌蛋餅. 「老祖早餐灌蛋餅」可說是東勢相當知名的在地美食，老闆每天手工現擀麵糰，再將圓形的燒餅放進類似胡椒餅的圓型烤爐烤過，拿出後將蛋液灌進燒餅中間，放在煎台上煎熟，相當特殊的做法，整個製作過程不只費工，同時更必須近距離忍受高溫，「灌蛋餅」吃起來的口感相當扎實，另外也推薦可以點上一杯豆漿搭配，豆漿相當濃郁！ 景點資訊. 老祖早餐灌蛋餅. 地址｜423台中市東勢區勢林街245號.
2022年1月29日 · 清美小吃部｜經營逾50年老店，東勢必吃豆干絲、獨有口味陽春麵，在地人激推從小吃到大的道地美味！. (近東勢國小、豐原客運東勢站)～台中東勢美食』| 清美小吃部 - 愛食記. 清美小吃部｜經營逾50年老店，東勢必吃豆干絲、獨有口味陽春麵，在地人 ...
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