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東港俗名為「花殼仔」的櫻花蝦，是上天特別眷顧的寶藏，由於自身有發光體，在深海群體游動的感覺就像櫻花繽紛落下，故有此美名。 特選東港獨產的櫻花蝦，口感酥脆，不論是料理、提味、當零食，各有其獨特風味。
東港區漁會一一二年度櫻花蝦產銷班作業漁船公約. 壹、基金： 一、為健全櫻花蝦產銷班之組織及制度，並充實推廣基金，以落實櫻花蝦漁業在國內紮根，穩定漁業發展，自八十三年十一月開始設立「櫻花蝦產銷班基金」。 1基金來源： (1)凡產銷班員自每年十一月開始至翌年四月止計六個月每月須繳納班基金新台幣伍佰元正，如於採捕期 (十一月至五月)未完成繳納班費、權益金或違規罰金者，不得享有產銷班員之褔利。 (2)產銷班作業漁船之漁獲量最高上限為十一箱 (二三一公斤含箱重)，其中超過九箱 (一八九公斤含箱重)部份所拍賣金額全數充作產銷班基金，並於當月月底結算時，產銷班需退還該漁船納入基金總數之六十％給該船漁友 (每航次限退還二箱)。 （95.2.15） （3）違反本公約之產銷班作業漁船罰金。
東港仁字號櫻花蝦, Pingtunghsien, T'Ai-Wan, Taiwan. 1,606 likes · 247 talking about this · 516 were here. 東港水產食品行 統編：13597642 訂購專線:08-8325109 或 08-8330137.
被譽為東港三寶之一的櫻花蝦，不論口感及營養價值都是上乘之選，東港櫻花蝦產銷班所推出的生櫻花蝦為特選一級櫻花蝦，獨有的特殊蝦香味，是其他蝦類無可比擬的。. 櫻花蝦的料理極簡單，煎煮炒皆可，本站櫻花蝦料理單元都是簡易的料理，讓您輕鬆學會 ...
2024年9月1日 · 東港的櫻花蝦，不僅充滿海洋的鮮甜滋味，還散發著濃郁的香氣，營養價值也非常驚人！ 這些小小的櫻花蝦富含豐富的鈣質與蝦紅素，是日本人眼中極為珍貴的美食。 日本作為東港櫻花蝦的最大出口國，因為國內產量不足，需要依賴台灣東港的高品質產品來滿足需求。 除了日本，韓國、新加坡和中國大陸也是櫻花蝦的重要出口市場。 (圖片來源) 曾經因大量捕撈以供出口，導致東港的櫻花蝦產量連續幾年大幅下降，這讓漁民們開始警覺。 為了保持櫻花蝦的高品質並延續這項珍貴資源，他們成立了東港櫻花蝦產銷班 ，保護櫻花蝦的產量和永續利用，每年的捕撈期僅限於 11 月初到隔年 5 月底，規定每年的捕撈量，這讓櫻花蝦的數量和品質保持穩定。 當櫻花蝦被捕撈上岸並拍賣後，會立即送往加工廠進行分級處理。
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2019年10月25日 · 東港 必買推薦 仁字號櫻花蝦. 仁字號 不只是賣 櫻花蝦，還有很多好吃的魚片、小卷片等海鮮零食. 我們一次跟 仁字號 買了很多，包含 櫻花蝦. 真的都是樣樣行，樣樣可以啊! 章節連結. 仁字號店家資訊. 仁字號店家環境. 仁字號商品價目表. 推薦東港仁字號的原因. 仁字號 店家資訊. 地址:屏東縣東港鎮新生三路62號. 電話:08-832-5109/0933-687-920. 營業時間:8:00-19:00. 仁字號官網. 仁字號FB粉絲專頁. 仁字號店家環境. 實際走進到 仁字號 裡面，眼前有琳瑯滿目的商品，五花八門。 漁獲海鮮類的零嘴零食非常多，櫻花蝦就像這樣，直接呈現於顧客的面前. 我們起初，也不敢輕易就下手購買。 於是決定邊走邊看，比個價、比個貨色再決定.
