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珍品九如湖州粽專賣店 – 地址 ：台北市信義區忠孝東路五段141號 – 電話 ：02 2765 9816 – 營業時間 ：11:00–21:30 餐廳 不是很大，差不多20個座位左右， 因為附近很多 上班族，所以一到午餐時間或是晚餐時間，真可說是大排長龍，排隊 人潮很多，
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- 餐點
- 結語
仁愛圓環旁的「九如商號」開業一甲子，老店外觀不花里胡哨，四平八穩度過無數風霜寒暑，在這節奏變遷快速的年代，以不變應萬變的老店反倒令人安心。 「九如商號」店內沈穩內斂、窗明几淨，如溫文爾雅的謙謙君子，也如背手旁觀世態炎涼的智慧長者，在這世道不變的是老字號的老味道。 上海菜有所謂盆頭菜，有點類似西餐前菜，指的是一些開胃涼爽小菜，如四喜烤麩、醬燒茄子、醬燒鯽魚等，「九如商號」也不例外，盆頭菜一盤盤整整齊齊放在櫃子裡，可口美味。 用餐客人出乎意料以青年或中年為主，甚至有20多歲男女朋友約會，有些老客人是兒女推來的，年齡跨度很廣，好味道不分世代、地域界線。
涼拌九味茄子 50元 所謂九味並不是真的有九種味道，而是各種調料拌勻，既酸又辣、油亮味香，涼拌重口的開胃菜。 雪菜肉絲 50元 「九如商號」招牌之一就是雪菜肉絲炒年糕、雪菜肉絲麵，雪裏紅擰乾後保留鮮鹹，和豬肉絲一起炒非常唰嘴。 四喜烤麩 50元 麩就是脫水後的麵筋，高溫蒸製而成，口感鬆軟有彈性，四喜烤麩是很經典的上海小點，「九如商號」的四喜是筍片、香菇、青豆、花生，看似乾癟的烤麩其實早已吸飽醬汁，鹹香可口。 湖州鮮肉粽 80元 朝思暮想的「九如商號」湖州粽是聞名天下的招牌，和台灣粽外型、內在都不大相似，長型粽身選用口感細緻圓糯米泡過醬油，一塊上等五花肥肉去蕪存菁後醃製，和糯米包起來水煮長達四個小時。 是故打開一顆「九如商號」湖州粽，整塊肥油煮到化為無形只見瘦肉，但油香浸透包裹著每一粒糯米，咬...
「九如商號」成功超越時空背景、省籍情懷，雖然老主顧逐漸凋零，同時新生代隨之趕上，瞭解這間自祖輩流傳下來的美味，維持口味穩定是多麽困難的事呀！看著每年端午排粽子、冬至買湯圓，「九如商號」門庭若市盛景，我相信這老滋味一定能繼續傳承下去。 JUN 2022.07
2018年12月8日 · 九如商號仁愛店. 推薦指數：★★★★☆ 4顆星. 一句短評：元宵冬至台北好吃湯圓推薦，炒飯也很夠水準. 地址位在仁愛路四段，靠近敦化南路、仁愛敦南圓環. 搭捷運至忠孝復興站、忠孝敦化站，出口出來均是步行10分鐘內的路程. 《九如商號》 營業時間從早上9點開始，下午不休息一路賣到晚上9點半 (週日9點) 元宵、冬至大夥排隊買湯圓，棗泥、花生、芝麻、鮮肉、酒釀湯圓，多種口味各有喜好. 端午大夥排隊買粽子，八寶肉粽、湖州肉粽、蛋黃肉粽、紫米豆沙粽，甜的鹹的都很熱銷. 老店在服務上做了創新，和「foodpand」、「UberEats」合作外送服務，還是「UberEats」公佈最愛的外送美食第一名；湯圓、粽子也能直接買冷凍的外帶. 我們選在平日下午離峰時段前往，店內沒什麼客人.
2007年6月18日 · 東門九如~肉粽篇. 老字號東門九如商號創立於民國 59 年，經營項目以江浙小點為基本主軸，商品內容以湖洲鮮肉粽、豆沙粽、純手工湯圓、菜肉元寶、精緻餛飩、各式寧波年糕為主。. 其中又以堅持傳統古法製作的湖洲鮮肉粽及豆沙粽深受饕客好評。. 一顆顆 ...
九如商號, Taipei, Taiwan. 463 likes · 5 talking about this · 353 were here. 自創店之始其著名之湖州粽子、寧波湯圓、菜肉餛飩、酒釀湯圓蛋....等，不論在食材的選用以及純手工的製法，皆嚴格遵循傳統精心製作，以保留正宗的家鄉原味。.
九如商號於民國四十九年（西元1960年）創立於台北市和平西路口明星戲院旁，九如乃九九如意之意！. 是台北是最有品牌聲譽的餐廳之一。. 自創之始其著名之湖州肉粽，寧波湯圓，菜肉餛飩，酒釀等。. 不論在食材上的選用以及純手工的製法，無一不是嚴格地 ...
2014年1月8日 · 其實東門九如1970年開始營業，老饕最愛他們的湖州粽，因為糯米軟爛鹹香適中，手工湯圓也皮Q香甜，配上酒釀，讓連戰一家和企業家徐旭東都愛這 ...
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