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2020年8月19日 · 1.板條vs.王子麵 王子麵熱量一包大概在240大卡左右，板條100克的話大概130大卡，其實是快要兩倍的狀態，所以建議吃麵時，記得加熱滷味選板條較好。 2.義大利麵vs.雞絲麵
2021年4月13日 · 營養師解釋，油炸麵本身麵體會吸收非常多的油，熱量大概都會在350大卡起跳；而湯麵因為配料沒那麼多，油脂、醬汁的濃度比乾麵少，熱量也較低，但原則上還是以清湯麵為佳。 至於寬麵比細麵好，Emma說，麵體越寬，表面積較小，裹附醬汁越難；麵體越細，表面積較大，就會不小心沾附過多醬汁。...
2020年7月1日 · 乾麵、意麵、牛肉麵，在台灣麵食的占比不比飯類少，但麵的熱量一點都不低，身為長照居家營養師Angela分享了各種麵食熱量，同時分享，在減肥期間怎麼樣吃麵比較不會胖。
了解炒板條所含熱量、水分、蛋白質、脂肪...等營養成分以及適合料理方式
各種麵條熱量與營養素比較表. 幫你整理出各類麵條的熱量、蛋白質、脂肪、碳水化合物、以及鈉的含量，方便你去比較。. 要注意的是，除了王子麵是以一包計算之外，其他麵條都是以每100g的重量去比較熱量與營養素。. 其中烏龍麵熱量是以煮熟後冷凍的重量 ...
1 天前 · 不少人會把麵當主食，小心吃太多恐發胖。營養師品萱表示，鍋燒意麵、雞絲麵、黃油麵及冬粉熱量高，甚至超過1碗白飯的熱量，其中熱量最高的是 ...
2017年6月21日 · 米飯、麵條、饅頭，哪個熱量高？哪個吃了不容易胖？來聽聽營養師的。 哪個熱量更高？ 咱們先比一比白米與麵粉（小麥粉）。 它們的熱量，其實相差無幾，差不多都是 345 千卡 /100 克生重。這是因為它們的澱粉含量接近，含水量的差別也不超過 10%。
2022年12月3日 · 尤其是像麻醬麵、炸醬麵這類幾乎有半碗以上都是「醬」的麵類，熱量可是高達 500～650 大卡，逼近瘦身中女性每天應攝取總熱量的一半呢！ 建議可以點份「不加油蔥酥、肉燥」的湯麵，並只吃麵、少喝湯，這樣大概只有 250 大卡，再搭配小菜、蛋花湯，一餐約 ...
2021年12月25日 · 朱瑞君昨（24）日於臉書粉專「輕鬆瘦營養師 朱瑞君」po出一張整理圖表，告訴民眾各種麵條的熱量，以每100克重量來換算，熱量由高到低依序為雞絲麵230大卡、油麵163大卡、米粉146大卡、拉麵145大卡、刀削麵133大卡、烏龍麵125大卡、鍋燒意麵與麵線都
2021年12月25日 · 朱瑞君昨（24）日於臉書粉專「輕鬆瘦營養師 朱瑞君」po出一張整理圖表，告訴民眾各種麵條的熱量，以每100克重量來換算，熱量由高到低依序為雞 ...
