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圖片: jardiner-malin.fr
- 枇杷樹以播種和嫁接為主要的繁殖方式，也有扦插種植，播種苗一般需要4-5年才開始結果，15年進入盛果期；而嫁接苗二年以後就可以結果了，8-10年就進入盛果期，枇杷樹的結果期非常長，一般40年以後枇杷果實產量才開始減少。
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枇杷樹以播種和嫁接為主要的繁殖方式，也有扦插種植，播種苗一般需要4-5年才開始結果，15年進入盛果期；而嫁接苗二年以後就可以結果了，8-10年就進入盛果期，枇杷樹的結果期非常長，一般40年以後枇杷果實產量才開始減少。
2019年5月1日 · 如何提高枇杷結果率？. 培養結果母枝修剪，合理追肥是關鍵！. 2019-05-01 由 禾田鄉夫 發表于 農業. 枇杷是一種營養價值高的水果，它不止味道鮮美，口感好，它的葉子還能配合其他藥物配成藥品。. 所以枇杷受到了市場和人們的歡迎，為了滿足人們和 ...
枇杷的結果枝可分為中心枝、果痕枝及弱枝等三種。 中心枝為上年度未結果枝或在春季果實生長期萌發之枝條，其生長勢強，枝莖及葉片大，葉片數多，花芽形成期較晚，花芽形成率較低。 果實採收後，自果穗基部剪口萌發多數腋芽，一般只留一枝新梢，生長後之枝條稱之為果痕枝，其生長勢較中心枝弱，在高溫乾旱情況下容易形成花芽；在矮化整枝栽培下，果痕枝為主要之結果枝。 ↑ TOP. 栽培管理. (一)整枝與樹型改造. 枇杷栽培為減少風災及便於田間作業，多將樹型矮化，目前枇杷之整枝方法，多屬變則主幹形之整枝方式，大多主枝誘引過低，枝條彎曲角度過大，容易誘發大量的徒長枝，形成枝幹附近之新梢生長旺盛而主枝末端生長勢衰弱，無明顯的主枝、亞主枝及側枝之分及主、側枝之從屬秩序。
本文就臺灣枇杷栽培現況及氣候風土特性，探討調節產期的可行性及栽培管理之要點。 首先必須了解枇杷結果枝的形態與開花習性，在果實採收後應即促進新梢的生長，當枝條生育達到所需的葉片數時開始抑制處理，使新梢頂芽提前停止抽梢並促進花芽形成。
枇杷之結果枝可分為中心枝、果痕枝及側枝（副枝）等三種。 中心枝為上年度未結果枝或在春季果實生長期萌發之生育枝，其生長勢強，枝莖及葉片較大、葉片數多，花芽形成期稍晚，成熟期果粒大品質較佳。
枇杷之結果枝性狀與花芽分化. 張林仁 林嘉興. 臺灣省臺中區農業改良場. 摘 要. 枇杷之結果枝可分為中心枝、果痕枝及側枝(副枝)等三種。 中心枝為上年度未結果枝或在春季果實生長期萌發之生育枝,其生長勢強,枝莖及葉片較大、葉片數多,花芽形成期稍晚,成熟期果粒大品質較佳。 但其生長勢稍強,若施肥過量或遇到夏秋季多雨之年,枝梢容易徒長,不易形成花芽。 一般在花芽分化前將徒長枝剪除,生育強枝誘引(拉枝)成水平狀,或以其他抑制方法處理,使其在8~9月間停心及形成花芽,否則將錯失花芽形成期而影響花穗率。
枇杷與大部分果樹不同，在秋天或初冬開花，散冷香，果子在春天至初夏成熟，比其他水果都早，因此清·陳淏在著作《花鏡》中稱枇杷是「果木中獨備四時之氣者」。 枇杷的花為白色或淡黃色，有五塊花瓣，直徑約2厘米，以五至十朵成一束，可以作為蜜源作物。 成熟的枇杷果子亦成束掛在樹上，每個果子長3－5厘米，成圓形、橢圓、或長狀「琵琶形」。 枇杷表面被有絨毛，未熟時青綠色，較硬實，芳香氣味較濃。 成熟後外皮一般為淡黃色，亦有顏色較深，接近橙紅色的。 果肉軟而多汁，主要可分為白色及橙色兩種；稱「白沙」（白枇杷）及「紅沙」。 當中白沙甜，果型較小；紅沙酸甜可口，果實若經培育相對較大。 每個枇杷果子內有五個 子房，當中一至五顆發育成棕色的種子，人工開發的無籽品種則無種子。 用途. [編輯] 枇杷切面.
