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碳水化合物、蛋白質、脂肪、粗纖維、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生素B2、菸酸、維生素Ｃ、胡蘿蔔素、橙皮、蘋果酸、檸檬酸、琥珀酸
圖片: rebelrd.com
- 營養成分：碳水化合物、蛋白質、脂肪、粗纖維、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生素B2、菸酸、維生素Ｃ、胡蘿蔔素、橙皮、蘋果酸、檸檬酸、琥珀酸。
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- 預防癌症。許多研究表示柑橘類水果與降低某些 癌症 風險有關。某研究證實每天吃一顆葡萄柚的人，患肺癌 的風險較低。另外，每天吃可預防癌症，如肺癌、皮膚癌、乳腺癌、大腸癌等。
- 保護大腦。柑橘類水果可能有助於促進大腦功能。黃酮類化合物可以幫助抵禦因神經系統細胞分解而引起的神經退化性疾病，如 阿茲海默症 和帕金森氏症。且其抗炎功效，被認為有助於防止神經系統惡化。
- 促進心臟健康。柑橘類水果中的許多化合物，可通過改善 膽固醇 水平和降低 血壓，來改善 心臟健康。根據日本研究，發現多吃柑橘者，罹患心臟病和 中風 的比例較低，因內含許多黃酮類化合物，其中有種稱為柚皮苷的強效抗氧化劑，可使心臟更健康。
- 有益眼睛健康。
2024年1月26日 · 橘子的營養成分. 橘子是一種營養豐富的水果，提供多種重要的營養素。 而且果肉與果皮都具有營養，果肉富含β-胡蘿蔔素、多酚類、有機酸等，果皮則含有檸檬烯、保護呼吸道、祛痰止咳，也可以增加抵抗力。 根據 食品營養成分資料庫 (新版) 營養成分表顯示，椪柑的營養成分為： 維生素C：是一種水溶性維生素，不只能幫助美白，還能護眼、減脂，是身體的必須營養素。 而且維生素C還能幫助免疫功能運作、促進膠原蛋白的形成，並具有抗氧化作用，對於細胞保健很重要。 β-胡蘿蔔素：有助於維護視力、皮膚和黏膜的健康。 膳食纖維：有助於促進腸道蠕動，預防便秘，並維持腸道健康。 鉀：利尿消水腫，有助於心臟和血壓的正常運作。 葉酸：葉酸是製造紅血球的重要角色，也是孕媽咪必備的營養之ㄧ。 維生素B群：消除疲勞，促進身體代謝。
2024年2月28日 · 橘子屬於柑橘類（Citrus）水果，柑橘類水果還包含柚、柑、橘、橙等，它們都含有豐富維生素C、礦物質，幫助維持身體健康。 到底橘子還有什麼營養與好處？
2024年3月4日 · 柑橘類水果以其鮮明的風味和豐富的營養價值而聞名。從小橘子到大柚子，這類水果不僅美味多汁，還含有各種對身體有益的成分。無論是作為早餐的一部分，還是作為點心，柑橘類水果都是健康飲食中不可或缺的一環。
橘為芸香科植物橘等多種橘類的成熟果實。 柑和橘兩者常統稱為「柑橘」。 柑橘類水果包括橘子、柑、柚、枸櫞、甜橙、酸橙、金橘、檸檬等一大家族。
一、常見柑橘類水果及其營養. 柑橘類的水果算是非常普遍出現在日常生活中，柑橘富含維生素 C 、維生素 A 與鉀離子，其中膳食纖維對健康也有多種好處，但其糖份較高，對於糖尿病患者而言，食用這類的水果可能需要特別注意，而像是柚子及葡萄柚這類水果 ...
2021年2月4日 · 就拿最近盛產的柑橘類水果來說好了，病人會說現在改良過的橘子吃起來都好甜，「是不是也不適合吃？ 」其實，水果甜度和品種及熟成度有關，單以水果甜不甜來評估食物對血糖造成的影響，未免有失準確。
![[科普园地]水果之柑橘与蒲江丑柑_都市农业研究所](https://tw.images.search.yahoo.com/search/images?p=%E6%9F%91%E6%A9%98%E9%A1%9E%E6%B0%B4%E6%9E%9C%E6%88%90%E5%88%86&ei=UTF-8&th=121.1&tw=274.8&imgurl=https%3A%2F%2Fiua.caas.cn%2Fpub%2Fdsnyyjs%2Fimages%2Fcontent%2F2020-04%2F20200420162223033897.jpg&rurl=https%3A%2F%2Fiua.caas.cn%2Fxkqk%2Fxk%2F232356.htm&size=169KB&name=%5B%E7%A7%91%E6%99%AE%E5%9B%AD%E5%9C%B0%5D%E6%B0%B4%E6%9E%9C%E4%B9%8B%E6%9F%91%E6%A9%98%E4%B8%8E%E8%92%B2%E6%B1%9F%E4%B8%91%E6%9F%91_%E9%83%BD%E5%B8%82%E5%86%9C%E4%B8%9A%E7%A0%94%E7%A9%B6%E6%89%80&oid=2&h=375&w=849&turl=https%3A%2F%2Ftse1.mm.bing.net%2Fth%3Fid%3DOIP.TfjeuPP-mzs8E2L1ICT2MwHaDR%26pid%3DApi%26rs%3D1%26c%3D1%26qlt%3D95%26w%3D274%26h%3D121&tt=%5B%E7%A7%91%E6%99%AE%E5%9B%AD%E5%9C%B0%5D%E6%B0%B4%E6%9E%9C%E4%B9%8B%E6%9F%91%E6%A9%98%E4%B8%8E%E8%92%B2%E6%B1%9F%E4%B8%91%E6%9F%91_%E9%83%BD%E5%B8%82%E5%86%9C%E4%B8%9A%E7%A0%94%E7%A9%B6%E6%89%80&sigr=fyAxTpg.Miix&sigit=tBZaJXilcVRV&sigi=.ZsRgeMR1Eww&sign=bTa_a9dFLMTK&sigt=bTa_a9dFLMTK "[科普园地]水果之柑橘与蒲江丑柑_都市农业研究所")
