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相对来说，柚子的热量和含糖量更低，每 100 克柚子只有 42 千卡热量、9.5 克糖，而且柚子中富含果胶等膳食纤维，有很强的饱腹感，更适合需要控制血糖和减肥的人群吃 [2]。 小贴士：颜色越深，营养越高哟！ 不管橙子还是柚子，我们常常看到红色，甚至紫色的品种，这些颜色与胡萝卜素、番茄红素的含量有关。 比如橙色的橘子比黄色的橘子中胡萝卜素多；西柚和红心柚中有番茄红素，普通柚子中没有。 所以颜色越深，胡萝卜素、番茄红素含量越高，营养价值也越高。
2021年12月28日 · 1、含丰富的天然叶酸，对于怀孕中的妇女们，有预防贫血发生和促进胎儿发育的功效。 2、柚中含有大量的维生素C，能降低血液中有胆固醇。 3、柚子含有生理活性物质皮甙、橙皮甙等，柚皮甙可降血液循环的粘滞度，减少血栓的形成。 4、柚子的果胶不仅可降低低密度脂蛋白水平，而且可以减少动脉壁的损坏程度。 5、含有丰富蛋白质、糖类、有机酸、维生素A原、B1、B2、C、P和钙、磷、镁、钠等营养成分，其中，每100克柚肉含维生素C57毫克，比梨高10倍，含钙519毫克，大大超过其它水果。 三、红心柚和白心柚，那个营养价值更高？ 1、相信不少人非常爱吃柚子的时候，很多人都纠结应该买红心的，还是买白心的？ 红心柚的价格，明显要比白心柚的价格高，所以有些人就会觉得，红心柚更有营养。
2021年12月27日 · 柚子果肉中含有大量的 维生素C ，这是一种抗氧化剂，可以预防黑色素在皮肤当中过量沉积，有着预防以及去除色斑的功效。 而柚子中含有的其他维生素和矿物元素也非常丰富，这些成分有着滋润皮肤的作用，对于秋季所出现的一系列皮肤问题，有着一定的改善作用。 二、稳定“三高” 冬季早晚温差大，对于患有糖尿病以及一些心脑血管疾病的人群来说，很容易出现疾病加重的现象，那么就可以适当地吃一些柚子。 柚子中所含有的铬元素非常的多，可以 降低人体当中的葡萄糖水平 ，并且有着 提高胰岛素敏感度的功效 。 对于糖尿病患者来讲，秋季可以少量吃一些柚子，不会升高血糖，还有着稳定血糖值的作用。 此外，在柚子中含有非常丰富的 柚皮苷 ，这种成分可以降低血液的黏稠度，并且减轻血管壁压力，能够降低 血压、血脂 ，并预防血栓的形成。
2023年9月28日 · 柚子的热量为42kcal/100g，葡萄柚的热量更低一些，33~40 kcal/100g。 无论是柚子还是葡萄柚，它们的热量都比同为秋季水果的猕猴桃、葡萄、冬枣、石榴、柿子等水果热量更低。 1个2斤多的大柚子，可食部分有800克左右，1个人吃1/4个柚子（约200 克），也就摄入约80千卡的热量，都比不上1根小点的香蕉；即便是吃半个柚子，摄入的热量约为160kcal，而如果要换成同热量的冬枣，只能吃6个。 相比之下，还是吃柚子过瘾，很适合刷剧的时候吃。 另外，柚子含水量高达近90%，能增强饱腹感，放在上下午加餐吃，能帮我们控制食欲，减少正餐进食量，对减肥很有帮助。 柚子的营养怎么样？ 柚子的营养还不错，文旦柚子的维生素C含量为23mg/100g，和柠檬差不多，但比柠檬好吃。
2022年10月18日 · 一点通. 柚子粗维纤丰富虽高 大量进食也不能减肥. 郑田医生介绍，前几年，曾流行过西柚减肥，理由是“西柚的一些成分有助燃烧脂肪”，经一些女明星推荐后，受到不少女性朋友追捧，网络上有不少所谓西柚减肥套餐。 “实际上，没有任何依据。 没有哪一种食物，包括水果，有减肥特效。 “郑医生表示，之所以体重能降下来，一定是减少了热量的摄入，很多”明星减肥餐“，就是把碳水化合物减少、甚至不摄取，但这是不科学的减肥方法。 郑医生表示，无论西柚和现在市面上大量上市的红柚，甜份的确不如苹果、梨等同一季节其他水果高，也有较高的维C含量和粗纤维，但其卡路里并不低，一个西柚相当于半碗饭，而红柚个头大卡路里更高。
2023年9月13日 · 2023-09-13 20:31 发布于 广东 美食领域创作者. +. 秋天是柚子大量上市的季节，酸甜多汁的柚子不仅为身体补充营养水分，常吃还能缓解秋燥。 但挑选柚子是一项技巧活，因为柚子有一层厚厚的外皮，对于不懂的人来说确实有些困难，如果买到成熟度低的柚子，吃起来会比较酸涩口感差。 今天我与大家分享一些老果农多年的经验，买柚子时，记住这4点，柚子皮薄肉厚，多汁香甜，别买错了。 1、看柚子的外形. 常见的柚子顶部有两种形状，一种是尖头，另一种是圆头。 这两种形状的柚子在口感上会有所不同。 一般来说，我们更倾向于选择顶部为尖头、底部相对平坦的柚子，形状有点像水滴，即是“上尖下宽”。 这种柚子通常具有丰富的果肉和充足的水分，口感更加甜美。
2023年9月23日 · 柚子，这种独特口感、清香四溢的水果，在秋冬季节食用，营养价值十分丰富，既美味又健康： 吃柚子好处有不少. 1、强化骨骼. 柚子含有一定的钙含量，补充钙质有助于维护骨骼的结构和功能，预防骨碎、骨质疏松等症状。 同时，柚子中的钾元素有助于调节体内酸碱平衡，预防骨质流失 [1]。 2、促进消化. 柚子中含有丰富的膳食纤维和果胶，对肠胃有良好的润滑作用，有助于消化道蠕动，改善便秘，预防肠道疾病。 同时，柚子含有生物类黄酮成分，具有防止胃癌的潜在功效。 3、降低胆固醇和降血脂. 柚子中所含的生物类黄酮，有助于降低体内的胆固醇和血脂水平，对心血管健康有积极的保护作用。 长期食用可以预防动脉硬化、降低心脏病风险. 红心柚子和白心柚子有何差别.
