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根據國民營養調查，國人普遍維他命D攝取不足，已經被列為國人最容易缺乏的營養素之一，有鑑於維他命D在維持人體健康上扮演著非常重要的角色，因此國健署在「國人膳食營養素參考攝取量（Dietary Reference Intakes，DRIs）第八版」中，提高了維他命D的
2018年1月15日 · 柴魚片、小魚乾、乾香菇經常被作為烹調味噌湯或燉菜時的食材，雖然它們的普林含量很高，但會用來烹調的分量卻相當少。 如果只是將柴魚片、小魚乾、乾香菇用來熬煮高湯，應該不必擔心普林攝取過量的問題。
適當的食用柴魚片可以補充身體所需的營養物質，如蛋白質、維他命B12等，有助於維持身體健康。 本文介紹了柴魚片的相關資訊及其可能引發的健康問題。
快速前往： 柴魚片簡介 柴魚片營養資訊. 柴魚片簡介. 圖片來源： pixabay. 是一種把鰹魚乾或鯖魚乾、沙丁魚乾、鮪魚乾等，刨成一片一片的調味品。 來源： wikipedia. 柴魚片主要營養資訊. 資料來源： 衛生福利部食藥署. 更多魚貝類食物. 鮑魚虱目魚 (去皮)白帶魚紅海參鱖 ...more. 更多類別. 乳品類. 肉類. 藻類. 澱粉類. 水果類. ︿. 柴魚片，魚貝類，
2015年8月14日 · 根據日本營養改善學會的調查顯示，每天攝取由100毫升由柴魚萃取而成的安慰劑，持續攝取一周，能有效改善憤怒與緊張的情緒。持續食用柴魚，還能夠使心情變好。 柴魚搭昆布，這樣吃更有效！
2020年3月27日 · 柴魚片 (Katsuobushi) 是日式傳統代表食材，熬煮湯頭時，用適量的柴魚片能在短時間製作出鮮美高湯，是熬湯不可少的食材，薄片狀的柴魚味道鮮甘，拉麵湯頭、章魚燒各種料理都要有它。
1.適宜人群. 柴魚具有健脾開胃、益智健腦、美容養顏、增強免疫力的功效，適合脾胃虛弱、食慾不振、食少體倦、消瘦、營養不良、經常用腦、記憶力減退、面板粗糙、免疫力差的人群食用。 2.禁忌人群. 柴魚屬於海鮮，且含有大量的蛋白質、 嘌呤 ，因此海鮮過敏、痛風、腎病患者不宜食用。 本文連結：https://www.ysbks.com/zh-tw/yszs/zhinan/104916.html. 作用 功效 糯米的功效與作用和養生. 分享到： QQ空間 新浪微博 騰訊微博 人人網 微信. 柴魚的功效與作用引薦：柴魚是冷水性魚類鱈魚的乾燥製品，由於長得像柴而被廣東人稱之為“柴魚”，柴魚非常適合用來煲湯、煲粥，營養豐富，而且有健脾益胃、益智健腦的作用。
2021年3月7日 · 【早安健康／蔡經謙報導】柴魚片不僅熬湯鮮美，煮火鍋、配飯也相當得宜，除了日本外，台灣台東也因海流的關係而盛產柴魚，柴魚因此成為許多 ...
2023年8月6日 · 柴魚片不僅熬湯鮮美，煮火鍋、配飯也相當得宜，除了日本外，台灣台東也因海流的關係而盛產柴魚，柴魚因此成為許多家庭的常備食材。 日本教授教你1招將簡單湯頭做出多種變化
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