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  3. detail.chiebukuro.yahoo.co.jp › qa › question_detail「柿餅」（かきもち）をご存知ですか？せんべいやあられの類では ...

    2008年5月12日 · 3 回答. 「柿餅」（かきもち）をご存知ですか？. せんべいやあられの類ではなく、れっきとした「おもち」です。. 子供のころに祖母の家で食べたことがあります。. 干し柿を入れて作ったもちなのですが、もはや祖母も他界して何十年にもなります。. 時々 ...

  4. detail.chiebukuro.yahoo.co.jp › qa › question_detail柿餅（かきもち）という食べ物知りませんか？おかきではなく、干 ...

    2010年1月4日 · 柿餅（かきもち）という食べ物知りませんか？おかきではなく、干し柿を練りこんだお餅です。福島県に旅行で行った時、お餅専門のお店で見つけて、そう言えば子供のころ大好きだったこと思い出しました。 ふとまた食べたくなったのですが、意外と私の周りの人で知っている人がほとんど ...

  5. detail.chiebukuro.yahoo.co.jp › qa › question_detailかき餅を塩の量は？ - 【かき餅】材料餅米・・・1kg塩・・・大さ ...

    2018年1月17日 · 刺身用の殻付きエビを買って2時間ほどたってから冷蔵庫に入れました。牛丼の上にハエが一匹止まりました2秒で追い払ったので食べても大丈夫ですか？

  6. detail.chiebukuro.yahoo.co.jp › qa › question_detail新潟県佐渡地方の名産として「柿餅」というものがあると知りまし ...

    2014年12月5日 · 新潟県佐渡地方の名産として「柿餅」というものがあると知りました。ネットで検索してみると干し柿を練り込んだ餅のようですね。 画像を見ている限り、ものすごく細かく練り込まれているのが気になってしまって、一体どうやって作っているのだろうかと思いました。佐渡地方に詳しい方 ...

  7. detail.chiebukuro.yahoo.co.jp › qa › question_detail毎年かき餅を作るのですが、乾いてくると、細かく割れてしまいま ...

    2008年2月14日 · 毎年かき餅を作るのですが、乾いてくると、細かく割れてしまいます、あまり割れずに、四角いままで、きれいに乾燥させる、方法を教えてください、つくときあまり水を使わないようにしているのですが。 近所のご老人が毎年上手にかき餅を作ってます。四角に切ったらくっつかないように ...

  8. detail.chiebukuro.yahoo.co.jp › qa › question_detail自家製のかきもちを作ろうと思うのですが、いつも干していると割 ...

    2008年2月23日 · 自家製のかきもちを作ろうと思うのですが、いつも干していると割れてしまいます。割れないように、かきもちを作るコツを教えて下さい。 どこに干していますか？暖かい所ではだめ。寒中に外に干して作ります。冷たい風に当てるのが良いようです。うちでは今凍み餅を干しています。よう ...

  9. detail.chiebukuro.yahoo.co.jp › qa › question_detailおかき作りについてお尋ねします。質問の主は、乾かせている餅が ...

    2015年1月3日 · 1 回答. おかき作りについてお尋ねします。. 質問の主は、乾かせている餅が割れてしまうことです。. 12/28に自宅で餅を作りました（機械ねり） その時に、棒餅（蒲鉾型）を作り、それを4㍉圧に切り。. ざるで干していますが割れてきました。. 毎年するの ...

  10. detail.chiebukuro.yahoo.co.jp › qa › question_detail「格別」を他の言い方で言うと？ - 辞書で調べたり本を読んでみ ...

    2009年6月19日 · 「格別」を他の言い方で言うと？ 辞書で調べたり本を読んでみたりしたのですが、よい表現が見つからず。。「格別」という言葉ですが、どちらかというと書き言葉になってしまいますよね。これを話し言葉で表現すると、皆様ならどのように言いますか？例えば…「この山からの眺めは格別 ...

  11. detail.chiebukuro.yahoo.co.jp › qa › question_detail餅つき機で、かき餅を作りたいのですが、青海苔はどれくらいの量 ...

    2017年12月28日 · 餅つき機で、かき餅を作りたいのですが、青海苔はどれくらいの量で、ちぎって入れたらいいのでしょうか。 青海苔は1度新聞紙に全部置いてストーブで炙りモミモミすると香りが引き立つ際立つ量は適当だよ少ないと美味しく無いよーまた少し甘い生姜汁と砂糖を混ぜた汁でモミモミして ...

  12. detail.chiebukuro.yahoo.co.jp › qa › question_detailかき餅去年は、アーモンドとか胡桃を入れてみました。これは旨い ...

    かき餅去年は、アーモンドとか胡桃を入れてみました。これは旨い(・∇・)っていうお勧めの美味しい変わり具材はありますか？ かき餅、作りますよ～。・塩＆一味唐辛子・塩＆SBカレー粉・クレイジーソルト・塩＆梅こぶ茶パウダー・きな粉＆砂糖・塩＆青のり＆粉山椒・塩＆黒ゴマあたりは ...

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