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- 栗子蒙布朗,Chungci Bakery,NT$ 850。蒙布朗是最經典、正統的栗子蛋糕之一,它的由來是以歐洲的白朗峰來命名,所以外形就像是山峰上面覆蓋一層白雪一樣。
- 栗子蒙布朗蛋糕,唐緹烘焙坊,NT$ 1,205。蒙布朗一直被認為是比較偏向大人的口味,不過這款經過改良的栗子蒙布朗蛋糕,小孩子肯定也會喜歡,其中的祕密就是夾層多了一層布丁!
- 薰衣草栗子蛋糕,如果在冬夜,NT$ 920 起。這款栗子蛋糕有個很美的名字叫做「直子」,蛋糕的內餡總共有兩層,最下層是栗子做成的烤布蕾,上層內餡則是薰衣草慕斯,濃厚的栗子加上清爽的薰衣草,兩者搭配起來竟然意外的有趣,也讓整體的層次感更加豐富,不會有太過單一或厚重的感覺。
- 栗子紅茶起司蛋糕,學而時 shareus,NT$ 319 起。喜歡味道馥郁的甜點嗎?那你一定要試試這款栗子紅茶起司蛋糕,底層是栗子碎,接著再來一層乳酪蛋糕體和蜜香紅茶蛋糕體,最後再擠上栗子泥,口感濕潤且有層次,香醇的重乳酪和濃郁的栗子,就像蛋糕界的暖男一樣,吃下去後所有的鬱悶都被一掃而空。
可可栗子蛋糕. Tommy's 烘焙. 外型小巧的『可可栗子蛋糕』就像一顆顆可愛的栗子,讓人一見傾心! 用香濃可可製作,內餡包裹著飽滿圓潤的栗子 每一口都帶有濃郁的可可香... 食材:Tommy’s杯子蛋糕粉、全蛋、沙拉油、水、可可粉、糖漬栗子、蜂蜜、熟杏仁粉、無鹽奶油.
2024年5月21日 · 本文將推薦10款味道好食、好評多多的栗子蛋糕,附帶門店信息供各位讀者去線下嘗鮮,豐富自己的下午茶體驗。 法式與日式栗子蛋糕的區別 栗子蛋糕起源於法國,因其褐色的外表與秋天時的白朗峰(Mont Blanc)十分相似而被稱為蒙布朗,在法國和意大利 ...
2020年10月8日 · 這款栗子蒙布朗經過我們的改良,淡淡的杏仁、栗子、萊姆酒的味道層層堆疊,吃起來別有風味。 配上一杯溫熱的茶,秋天就這樣放鬆的度過吧~ {{ 'fb_in_app_browser_popup.desc' | translate }} {{ 'fb_in_app_browser_popup.copy_link' | translate }}
- 在室甜點 – 栗秋
- 松薇 – 抹茶栗子生乳捲、蒙布朗
- Bonjour 朋廚 – 秋栗瑪農
- Cher Mouton。姆桐 花蛋糕 – 太妃焦糖栗子
- Pablo – 栗子起司布丁
- Mr.Bruno – 栗子慕斯蛋糕
以純正法式甜點工藝聞名的「在室甜點」應景推出栗子季甜點主題,外觀打造更帶秋意的落羽松,因為栗子的澱粉質高,所以拉高了甜度來表現栗子的香甜,為確保整體味譜的平衡,在奶油蛋糕裡點綴了明確的蘭姆酒香。撒上胡桃糖酥增添一點堅果氣息,使得整體走向更偏厚實,搭配略帶酸甜的深色莓果醬,更加和諧怡人。 ※11/14-11/27只要在結帳頁面輸入【OP吃甜甜】即享「栗秋」第2件8折! 同場加映必點美味:聖多諾黑、檸檬塔、反烤蘋果塔
隱身在大安區麗水街的私房甜點名店「松薇」推出「抹茶栗子生乳捲」將兩個最有日本風情的元素結合,打造專屬秋季的甜蜜美味!特選日本抹茶之鄉宇治小山園的高級抹茶,茶香濃郁,底蘊深厚,製成濕潤鬆軟的蛋糕;抹茶奶霜採用日本中澤鮮奶油,食感清爽,乳香撲鼻,栗子更是整顆由產地新鮮直送;品味其中,彷彿置身雅致的日式庭院。 ※11/14-11/27只要在結帳頁面輸入【OP吃甜甜】單筆訂購滿$399即送磅蛋糕一份! 同場加映必點美味:果然千層(名古屋名物水果千層)、黑森林生乳捲(特選日本中澤鮮奶油)
「朋廚」推出秋季特色甜點「秋栗瑪農」堆疊多層鬆軟蛋糕體,內餡夾層以濃郁的栗子泥、栗子塊打造豐富口感,再擠上栗子風味鮮奶油,呈現最精彩的栗子主題甜點! ※11/14-11/27只要在結帳頁面輸入【OP吃甜甜】單筆訂購滿$1,500即折扣$150! 同場加映必點美味:法式水果卡士達、甜蜜偶芋
「Cher Mouton。姆桐 花蛋糕」以栗子變化3種形式:栗子蛋糕體、栗子太妃焦糖餡、法國栗子慕斯,以手工熬煮太妃焦糖,搭配法國sabaton栗子醬內餡、手工焦糖餡、v.s.o.p白蘭地與栗子慕斯,能品嚐到內餡的栗子顆粒,更添口感層次! ※11/14-11/27只要在結帳頁面輸入【OP吃甜甜】消費滿500贈送一個達克瓦茲、滿700贈送一個達克瓦茲+瑪德蓮 (口味均隨機) 同場加映必點美味:紅蘋果法頌、櫻桃黑森林
「PABLO」推出由品牌獨家研發黃金比例配方的「起司風味布丁」,跟目前門市販售的塔類商品全然不同,是全新的系列商品品項,即日起正式於全台PABLO門市販售(部分快閃門市未銷售)。「起司風味布丁」純手工新鮮現做,將新鮮牛奶、鮮奶油、起司、果凍粉等食材混合拌勻冷卻後即完成,製成過程中不加一滴水,口感質地細緻滑順。以原味起司布丁為基底,上層搭配PABLO最經典的杏桃醬果泥及當季最佳風味栗子及芋頭食材餡料,變化出首波在台灣正式上市的四種口味。 ※11/14-11/27只要在結帳頁面輸入【OP吃甜甜】PABLO四入布丁現折$45!(可與滿千折$50優惠併用) 同場加映必點美味:芋頭麻糬鮮奶酪起司塔、焦糖烤布蕾
「Mr. Bruno」萬眾矚目終於回歸的栗子慕斯來啦!此款蛋糕是Mr. Bruno慕斯蛋糕系列中使用最頂級的原料,北海道產契約麵粉、A.O.P認證法國甜點大師指定頂級奶油、台灣本地產新鮮香草莢,添加栗子粒增添整體口感,濃郁的栗子慕斯加上達克瓦茲蛋糕體內餡,還有白巧克力奶油脆粒,讓這個秋天的甜蜜滋味更加圓滿! ※11/14-11/27只要在結帳頁面輸入【OP吃甜甜】贈送手工瑪德蓮2入! 同場加映必點美味:原味蘋果派、法國傳統國王派
- Evan Shih
抹茶栗子磅蛋糕剛烤出來的蛋糕外皮有點像是蜂蜜蛋糕的表皮、內餡濕潤充滿抹茶味、奶油堅果味以及帶點太妃糖香氣的綜合美味,真的好好吃唷,這款磅蛋糕美味的關鍵有三個:1.不同甜味劑堆疊出甜味的深度。
2021年5月26日 · 帶著大人韻味「栗子伯爵茶戚風蛋糕」豐富茶香與栗子甜香、 口感濕潤且有層次, 而且直接用市售即食栗子來做栗子泥也很簡單喔!. MissQ My Little Kitchen~ http://popo320pig.pixnet.net/blog Popo小日子~ https://www.facebook.com/popo320pig 【關鍵字】:栗子、戚風蛋糕、蛋白 ...
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