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一、國中以下學校校園飲品及點心販售應遵循下列規定： (一)飲品及點心食品一份供應量之熱量應在二五 大卡以下，其中由. 脂肪所提供之熱量應在百分之三十以下 (但鮮乳、保久乳、蛋及豆. 漿得不受上述脂肪熱量比例限制)；添加糖類所提供之熱量應在百. 分之十以下 (但優酪乳、豆漿之添加糖量得占總熱量之百分之三十. 以下)；鈉含量應在四 毫克以下；校園烘焙食品 (麵包、餅乾. 、米製品)油及糖所提供熱量之總和不得超過總熱量之百分之四十. ，且油、糖個別所占之熱量亦不得超過總熱量之百分之三十；飽和. 脂肪所提供之熱量應在百分之十以下、反式脂肪酸應為零。 (二)前款用語定義如下： 1、飲品：指百分之百果（蔬菜）汁、鮮乳、保久乳、豆漿、優酪. 乳、包裝飲用水及礦泉水等七種液態食品。
食品藥物消費者專區 我的餐盤 衛生福利部國民健康署 均衡飲食圖像及口訣 校園 豬肉儀表板 校園採用豬肉及其製品統計::: 教育部校園食材登錄平臺2.0 最佳瀏覽環境為Chrome ｜ 隱私權宣告 系統操作過程有任何問題，請來信至客服信箱 ...
校園食安事件資料來源包含衛生福利部國際食品安全快速通 報系統(TIFSAN)、產品通路管理系統(PMDS)，以及教育部委 託校園食材登錄平臺系統廠商每日查詢食品安全新聞及各級
守護校園食品安全！. 北市宣布學校午餐即日起全面禁用辣椒粉及咖哩粉等調味品. 業務聯絡：臺北市政府教育局體育及衛生保健科 吳青娟科長 1999轉6390. 新聞聯絡：臺北市政府教育局秘書室 余品瑩督學 0930-936-532. 【發稿日期：113年11月4日】. 【主題：守護校園 ...
法令/規章. 自動販賣機販售食品之標示規定. 校園飲品及點心販售範圍. 學校餐廳廚房員生消費合作社衛生管理辦法. 教育部校園食品事件處理作業標準說明書. 高級中等以下學校執行校園食品規範督導考核要點.
一、教育部國民及學前教育署（以下簡稱國教署）為執行高級中等以下學校校園食品之販 售，符合學校餐廳廚房員生消費合作社衛生管理辦法第十五條及校園飲品及點心販售 範圍之規定，並確保校園食品規範之落實執行，特訂定本要點。
111年國教署輔導小組查核結果顯示，除零缺失占比提高，缺失項目總數顯著降低外，其中高雄市私立中山工商與高英工商校園品販賣力求商品多元化並兼顧符合規範，重視校園食品管理安全，連續數年零缺失；國立中山大學附屬國光高中在午餐菜單上用心進行
為能保障校園用餐安全及品質，教育部除透過中央稽查、地方政府督導監測、學校驗收自主管理之三級食品安全衛生管理機制外，以全速推動食材登錄機制，在今年2月底前， 22縣 (市)共3,388所國中小、658所高中及大專院校已全面上線。. 另為要求廠商及學校上線 ...
食安五環. 為照顧全國學童的飲食健康，吃到優質安全的國產農產品，讓家長更安心與放心，政府在「食安五環」之下，具體推動學校午餐採用國產可溯源生鮮食材政策。. 行政院於105年8月11日第3510次會議決定，由教育部及本院農業委員會 (已於112年8月改制為 ...
為讓學童能夠吃到優質安全的國產農產品，教育部配合「食安五環」政策，自107年全面推動學校午餐採用國產三章一Q可溯源食材，110年起補助之經費更由每人每天3.5元提升為6元，一年加碼補助8億元，總預算投入20億，藉此強化學校午餐食材安全性，讓學生
