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2017年5月24日 · 今天就來和酒友分享一下桑椹酒的做法和功效，因為我覺得桑椹酒是自釀酒中不錯的選擇。第一種方法：桑葚子一斤浸在3斤高梁酒中，用瓷罐封好，一個月後取出飲服。
泡製型桑葚酒的做法相對簡單些，就是將桑葚鮮果或乾果，浸泡在高度白酒或米酒中2個月，就可以喝了。 具體做法和需要注意的地方如下： 準備材料：桑葚鮮果500克、冰糖100克、白酒1000毫升、可密封的玻璃容器1個. 1.先將桑葚用清水沖洗一下，再放入淡鹽水中浸泡2分鐘，這樣可有效去除農藥殘留。 注意，清洗動作要輕一些，不要用手搓，別把桑葚表皮洗破了。 2.再次洗淨，並控干水分，最好再晾一晾。 總之，要儘可能去掉桑葚表面殘留的生水。 3.在一個乾淨且無水的玻璃容器里，放入桑葚和冰糖。 最好是放一層桑葚，再放一層冰糖，直至將桑葚和冰糖全部放完。 4.最後倒入白酒，蓋上蓋子密封好，放在陰涼處靜泡2個月，就可以飲用了。 這樣可以泡半年到1年，味道會更濃郁。 對白酒的度數有要求嗎？
2018年6月14日 · 桑果酒怎麼做？釀桑果酒只需簡單10步,不需釀酒設備在家也能做 一、採摘、挑選。桑果完全成熟後，就可以採摘了，挑出果梗、果葉。 用成熟度高的桑果釀出來的酒甜度要高一些，口感也更加純正。桑果酒怎麼做？釀桑果酒只需簡單10步,不需釀酒設備在家也能做
2024年4月18日 · 最近菜園的桑葚又多又够大顆，將其採來製作成桑葚酒及桑葚汁，作法很簡易又不會花太多時間，卻可以達到食材善用及風味食物保存的效果喔。
2018年7月1日 · 【釀酒│自製桑葚酒】桑葚酒做法, 製作, 健康, 營養價值超高！ │覺醒食驗室Awake Cafe House. 覺醒咖啡屋【台中生酮甜點】 336 subscribers. Subscribed. 332. 60K views 5 years ago #釀酒. 【覺醒咖啡屋│Awake Cafe House】 這裡，有一群喜歡咖啡的人 這裡，有一群嗜咖啡如氧氣的人 ...more.
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2023年12月12日 · 桑葚以其獨特的甜味和酸味而聞名，非常適合釀造風味濃郁的桑葚酒。 在這篇文章中，我們將探索自製桑葚酒的製作過程，從採摘水果到裝瓶成品。 無論您是釀酒新手還是經驗豐富的老手，這本簡單的指南都將幫助您釀造美味的自製桑葚酒。採桑
2021年5月15日 · 天然發酵桑椹酒Mulberry wine 古法釀酒、阿嬤的釀酒法、沒加一滴酒，為什麼會變成酒精？. Sub Eng字幕. 豫魯小學堂. 223K subscribers. Subscribed. 2.8K. 158K views ...
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