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2023年5月14日 · 桑葉功效有哪些？ 桑葉功效1：維持醣類新陳代謝 桑葉生物鹼（DNJ）具有幫助消化吸收之作用，有研究指出桑葉生物鹼可以維持身體的醣類新陳代謝，這部分與苦瓜胜肽類似。
2023年4月16日 · 中醫權威：止咳中藥最危險 改用這些中藥有效又安全. 劉純君說，其實大家都搞錯了，據研究顯示具有雙醣酶抑制劑效果的不是桑葚，而是「桑葉」。 雖然桑葚也有降血糖作用，但是是吃適量的桑葚鮮果，不是喝用糖熬製的超甜桑葚汁。 而桑葉則是據研究發現，其中含有桑葉生物鹼DNJ，可抑制食物的雙糖分解為單糖，達到延緩葡萄糖的吸收速度，從而降低餐後血糖值。 中醫也用桑葉降血糖 還能清肺潤燥、清肝明目. 台北市立聯合醫院仁愛醫院中醫科主治醫師周宗翰表示，中醫也常使用桑葉來控制血糖。 像在《本草綱目》中就有記載：「桑葉汁煎代茗，能止消渴」。 他表示，科學實證說明桑葉能降血糖的作用是來自桑葉生物鹼和桑葉多糖，而中醫則是認為桑葉味苦甘，性寒，歸肺、肝經，能疏散風熱、清肺潤燥、清肝明目。
桑葉的三大功效及好處. 一、維持醣類新陳代謝. 桑葉生物鹼（DNJ）具有幫助消化吸收之作用，有研究指出桑葉生物鹼可以維持身體的醣類新陳代謝，這部分與苦瓜胜肽類似。 因此桑葉的相關食品搭配日常飲食能達到輔佐，但營養師建議還是不要取代藥物及正規飲食控制。 二、調整體質. 根據研究發現，桑葉或許有調整體質的作用，能幫助維持身體健康。 三、營養補給. 桑葉含有多種營養素，例如維生素C、多酚類、植化素、礦物質鈣、鐵、磷、鋅、鎂等數種微量元素，其中的維生素C 含量超過檸檬的含量. 三項桑葉的研究報導/科學證實. 1. 1.桑椹護眼，桑葉也有妙用！ 能改善虛胖及春睏疲倦. 2. 桑葉萃取物抑制動脈粥樣硬化進行的動物與細胞實驗. 3. 桑葉助眠 桑椹降血糖 桑樹一身可入藥.
桑葉：功效、營養價值、禁忌、正確食用方式. 桑葉是一種傳統中藥，具有疏散風熱、清肺潤燥等功效。. 其含有多種營養素，並可作為食材透過多種方式攝入。. 然而，對於特定人群和情況，需謹慎使用或避免食用。. 桑葉是一種傳統中藥，具有疏散風熱、清肺 ...
桑葉的傳統功效. 1. 散風熱. 桑葉性寒，味甘苦，歸肺、肝經。 具有疏散風熱、清肺潤燥、清肝明目的功效，常被用於治療風熱感冒、肺熱燥咳、頭暈頭痛等症狀。 桑葉清揚上達，疏風熱，清頭目，故常與平肝潛陽之藥物配伍，治療因風邪上攻、肝陽上亢所致的症狀。 此外，桑葉甘寒質輕，輕清疏散，長於涼散風熱，又能清肺止咳，故常用於風熱感冒或溫病初起，發熱、頭痛、咳嗽等症。 桑葉苦寒清泄肺熱，甘寒益陰，涼潤肺燥，故可用於燥熱傷肺、乾咳少痰。 輕者可配杏仁、沙參、貝母等同用；重者可配生石膏、麥冬、阿膠等同用。 中醫認為，桑葉「涼而宣通，最解肺中風熱」，常用於治療肺熱所致的咳嗽。 2. 發汗解表. 桑葉性微寒，味甘，入肺、肝經。 具有發散風熱、清熱解毒之功，為中醫常用的解表劑。
2019年7月1日 · 桑葉自古以來在健康養生領域中就有很廣泛應用，有助於降血糖、抗氧化、抗炎、減肥等功效。研究顯示，桑葉萃取物有助於改善糖尿病及皮膚問題。專家說明帶大家了解更多關於桑葉功效好處、建議補充族群、營養價值、副作用及注意事項。
桑椹食用禁忌：腎病、腸胃不佳者應酌量攝取. 雖然桑椹好處多多，但食用過量也可能造成反效果，如同其名般「傷腎」。 由於桑椹含有大量鉀離子，攝取過量可能導致腎臟病患出現肌肉癱瘓或 心律不整 等症狀，尤其濃縮桑椹果汁的含鉀量更高，腎病患者應盡量避免飲用。 此外，先前也提及桑椹含有豐富膳食纖維，雖然能夠促進人排便，但要是食用過多，反而容易導致人腹瀉，所以腸胃不好的朋友，在食用桑椹時，也應注意避免過量，以免引發腸胃不適。 桑椹色深才成熟 2日內食用風味佳. 想吃到美味的桑椹建議民眾在挑選時應先注意其外觀色澤。 一般來說，成熟的桑椹，顏色會越接近紫黑；若為青色或淡紅色則仍未成熟，不僅果肉較不飽滿、味道偏酸，青色桑椹還具有大量鞣酸，降低人體的鐵與鈣吸收。 （延伸閱讀： 這樣放才對！
