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梅乃宿所期許的新酒文化，是不斷追求日本酒美味的同時，也不停探索其中之樂趣。. 當若能創造出人人都覺得美味並盡情享用的酒款，或許已經超脫了日本酒原有的概念。. 梅乃宿所追求的，不是酒的類型也不是代表的名稱... 看更多. 梅乃宿酒造創業於1893年 ...
- 創業超過130年的「梅乃宿酒造」
- 超人氣細果粒果實利口酒8選
- 梅乃宿的酒哪裡買？通路總整理
- 藉由梅乃宿探索日本酒的傳統與創新
「梅乃宿酒造」在1893年創業於日本清酒起源地——奈良，於2022年迎來創業130週年。梅乃宿不僅扮演了日本酒利口酒的先驅，亦推出如梅酒、柚子酒和「細果粒系列」（あらごしシリーズ）等多種酒款。 除了於日本國內販售，梅乃宿更進軍北美、台灣、香港和中國等超過25個國家和地區，秉持著「創造嶄新酒文化的酒造」的理念，同時不忘堅守自古傳承至今的傳統製法，致力於將日本酒的魅力於全世界發揚光大。 不光是傳統的日本酒，梅乃宿酒造亦不斷嘗試拓展新興的釀酒領域，旗下豐富酒款也屢屢獲頒來自日本具代表性的「全國新酒評鑑會」和各國際品評會的多項金獎。目前最新的獎項由「葛城 純米大吟釀」和「白鳳 大吟釀」分別獲得「2022年 世界品質評鑑大賞」的最高金牌與金牌獎項；而「Unfold SAKE 純米大吟醸」與「紅梅 純米...
近年來在國際上掀起日本酒熱潮，不過在日本國內的年輕世代卻越來越少喝日本酒。在這樣的背景下，梅乃宿酒造決定捨棄「日本酒＝清酒」的固有觀念，轉而挑戰全新的日本酒釀造形式。 梅乃宿酒造活用了長年累積的日本酒釀造技術，接連打造多款讓年輕世代也能體會日本酒魅力的酒款。其中最具代表性的，就是以日本酒作基底的利口酒「細果粒」系列。接下來將精選8款「細果粒」系列的利口酒，並附上推薦的飲用方式，有機會就來嘗試自己DIY吧！
在日本，梅乃宿的酒主要有以下3種購買方式。 【1】於梅乃宿總公司附設的直營店購買：日本酒和利口酒系列備貨齊全，如果想親眼見到或摸到產品的話不妨到這裡逛一回。 【2】於梅乃宿網路商城購買＆飯店取貨：雖然無法配送到海外，遊客仍然可以請商城將商品寄到日本國內的飯店等住宿處。只要事先選擇以信用卡結清款項，並於下單時填寫清楚下列資訊即可。 ・飯店的預約號碼 ・預約飯店時填寫的姓名英文拼音 ・若為跟團則填寫旅遊團名 ・飯店入住日期 【3】於全國各地的酒鋪商家等購買：想知道是哪些店家有提供梅乃宿商品，可上酒造官網頁面中查詢。網頁中以區域區分店家並標明交通方式，讓大家能從旅行目的地的周邊來尋找，相當方便。 如果沒有購買需求，而只是單純想喝梅乃宿的酒小酌時，也可前往日本的餐廳或居酒屋並與餐點一同搭配享用。有機...
「梅乃宿」品牌創立至今已走過無數歲月，孕育出的酒款由傳統到革新，種類多樣且齊全，作為日本旅行時的伴手禮是再適合也不過。已進軍海外市場的梅乃宿產品，也有不少可於台灣或香港的超市、百貨公司購得，入手管道可說是非常多元。 最後也要推薦想輕鬆購買燒酒、日本酒的旅客，利用便利的日本線上免稅店「完美行購物」平台，下訂日本知名酒廠的人氣酒類商品，由於可選擇在離開日本前再到指定機場的取貨置物櫃領取商品，就不需要再帶著又重又容易摔毀的酒瓶提心吊膽地跑行程囉！ ※日本法律禁止未滿20歲者飲酒。凡進入日本國內，外國旅客也在此規範內。 ※關於本篇文章所記載之情報（價格與時間等）為發表當下的資訊，並且可能無預警變動，規劃行程時請於官方網站等再次進行確認。
梅乃宿が考える新しい酒文化の創造とは、 日本酒のおいしさを求めながら楽しさも探っていくこと。. 誰もがおいしく、楽しいと感じる酒が生み出せた時、 それはすでに日本酒の概念を超えているかもしれません。. こだわるのは、カテゴリーや名称では ...
探索梅乃宿酒藏的精緻日本清酒與果酒，體驗傳統工藝與現代風味的完美結合。 無論是純米大吟釀的細膩口感，還是果酒系列的清新甜美，梅乃宿滿足您對日式風味的所有期待。
梅乃宿所期许创造的新酒文化，是不断追求日本酒美味的同时也不停探索其中之乐趣。 当若能创造出人人都能觉得美味并尽情享用的酒款， 或许已经超脱了日本酒原有的概念。
梅乃宿 酒造. 130多年来的永续经营. 在菩提山正暦寺有着日本清酒发祥地的石碑，在古代口耳相传的『万叶集』中记载奈良这片土地是传说第一个酿制日本酒的发源地。 我们就在奈良的葛城山脉旁，从1893年 (明治26年)开始，带着我们的荣耀酿制大和之地酒，持续打造日本清酒超过120年。 不轻易妥协、才能创造出坚持的味道. 在日本酒酿制日益进化成自动化作业当中，梅乃宿仍坚持高精白 (少量高质量)，并且采取维持手工制法，持续酿制有深度让人回味无穷的酒。 透过米、米曲、酵母及水的组成，是大自然所给予的恩惠以及人的用心酿制技法所结合而成的酒，这是梅乃宿从古至今，也是接下来持续的坚持与骄傲。 创新的思考. 历经岁月的累积所习得之基础，探索日本酒的可能性。 这就是梅乃宿的新兴挑战。
「梅乃宿酒造」在 1893 年創業於日本清酒起源地——奈良，於 2022 年迎來創業 130 週年。 梅乃宿不僅扮演了日本酒利口酒的先驅，亦推出如梅酒、柚子酒和「細果粒系列」（あらごしシリーズ ）等多種酒款。
