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Wei Li. 簡單梅粉鰤魚. 梅粉 1湯匙 • 麵 粉 少許 • 鰤魚 200-300克一片 • 酒少許 • 鹽少許 • ☆調味料 • 味增1大湯匙(任何味增都可) • 水200-300cc☆調味料調開. 15分. 2-3人. 版圖. 梅粉芒果青冰沙. 梅粉 一大匙 • 芒果青 • 鹽 一大匙 • 二砂糖 • 熱開水 • 開水少許. 愛麗絲DIY (=^_^=) 梅子粉拌紅黃綠. 梅子粉 • 小黃瓜 • 黃色甜椒 • 紅色甜椒. 月薪嬌妻. 梅粉小黃瓜. 梅粉 2小匙 • 小黃瓜6條 • 鹽1大匙 • 糖1大匙 • 白醋2小匙.
2019年4月11日 · 酸甜的梅子只要透過不同的料理處理方式,可將其製作成拌料、沾醬、用於滷煮等料理使用,為料理換點滋味,變化出多種梅子風味的下飯、下酒菜色!
3 天前 · 梅子粉全聯是一種最近在台灣頗受歡迎的調味品,它不僅能增添料理的風味,還具有多種健康益處,受到許多人的青睞。這種梅子粉的酸甜口感是料理愛好者的秘密武器,可以讓各式各樣的食物瞬間提升層次感。例如,將梅子粉撒在薯條上,不僅美味可口,還能增加菜品的風味。
2020年4月6日 · 精選 10 道梅子料理. 梅子拌海鮮. 先將梅醋、糖、香油、醬油調成醬汁,花枝汆燙冰鎮過,搭配小黃瓜及彩色甜椒,再淋上調好的梅醋醬,擺入醃漬的梅子果肉即可,口感甘香酸甜的梅醋醬可提出花枝的鮮甜味。 梅醬豬排. 製作魚排、雞排、豬排料理,可以煎烤以後,佐以醃梅、奶油、白酒、鮮奶油煨煮成的梅醬,兼具清爽和濃郁,提鮮又解膩。 香辣梅子雞. 炸香的雞腿肉(排骨也可以),加入醬油、味醂、米酒、醃梅汁,煨煮收汁入味,再拌入梅子果肉,充滿夏日風情與梅子清香,下飯又不膩口。 梅子苦瓜. 汆燙去除苦澀味的苦瓜,搭配酸甜爽口的梅汁,吃起來非常討喜,滋味相輔相陳,是最經典的梅子料理之一。 梅子炒飯. 不想用醃梅,也可以用梅乾來做菜!
最新食譜. 【 梅子粉醃漬 】料理大全 - (64) 篇家常食譜與做法. 梅粉醃橄欖. 梅子粉 • 新鮮橄欖. 20 分鐘. QQ廚房. 梅漬蕃茄西芹. 梅粉 適量 • 話 梅 4-5顆 • 小番茄200克 • 西芹2根. 浦維老師的料理廚房. 洛神漬嫩薑-夏日系. 梅子粉 • (提味用,選項)酸 梅 • 嫩薑 • 鹽 • 白醋 蓋滿薑片 • 糖 • 乾燥洛神花3-4朵. 15-25分鐘. 600克. Sabine Kuo-漫活食光. 梅漬蕃茄 ~幸せの味. 梅粉 • 話 梅 • 小蕃茄 • 水 • 鹽. 1 份. 魏鈺娟(娟娟廚房創意料理) 糖漬紅肉李. 話 梅 或 梅粉 適量 • 紅肉李600克 • 鹽巴2匙 • 開水適量 • 糖2大匙. 浦維老師的料理廚房. 醃桃子.
2022年4月14日 · 上週末,決定把這些去年釀剩的梅子煮成梅子醬,然後用這酸酸甜甜、融合了梅香與酒香的醬汁,做了五道簡單卻美味無比的「梅子料理」,並邀請了幾個好友,到家裡屋頂露台來享用梅子宴,度過了有滋有味的午後。
2022年5月2日 · 脆梅入菜!. 「梅子燒排骨」酸酸甜甜好開胃. 胡椒粉、鹽巴與排骨抓醃,接著放蛋、太白粉抓勻,靜置約30分鐘待入味。. 排骨可選用帶軟骨的豬小排部位,比較好咬。. 熱鍋加入橄欖油,下排骨煎至外層呈現焦脆的上色狀態。. 加入白糖炒至焦糖色 ...
梅子料理 料理怎麼做?必學簡單家常食譜: 梅子排骨、梅子酒、梅子雞、梅子飯糰、梅子泡菜
梅子料理大公開! 脆梅、梅子口水雞、梅子酸甜雞里肌一起動手做! 2022/03/10 作者-Migo. 梅子加工做法百百種,要拿來釀酒醃漬的梅子,更是要保證有機或無毒才敢安心享用,除了脆梅、梅酒,你有試過梅子口水雞、梅子酸甜雞里肌等料理嗎? 喜歡梅子入菜的朋友快來一起動手做做看吧! 很開心我們也邀請到 深夜女子公寓的料理習作 、 小農豔婦 來教大家做梅子創意料理,留住春天的滋味,更是味覺與視覺的一大饗宴啊! 梅子料理教學: 1. 脆梅. 2. 梅酒:自然發酵梅酒、浸漬梅酒. 3. 梅子焦糖醬. 4. 梅子酸甜雞里肌. 5. 梅子口水雞. 6. 梅子涼拌小黃瓜. 1. 脆梅. 步驟教學: 1. 先溫柔地把蒂頭挑掉吧。 2. 把梅子跟鹽放到塑膠袋裡搓揉,讓表面被鹽殺青。 3.
【梅子粉食譜】:蚵仔煎醬,甜不辣醬,梅子蕃茄汁,梅粉薯條,番茄酸梅冰沙,油炸甜不辣,富貴滿堂,基隆天婦羅,酸甜彩椒,涼拌石蓮花,黃金薯(1),梅醬彩椒,:www.ytower.com.tw